Instrucțiuni pentru aplicarea normelor de pierdere naturală a cartofilor proaspeți, legumelor și fructelor

2. Depozitarea pe termen scurt trebuie înțeleasă ca depozitarea mărfurilor timp de până la 20 de zile. Atunci când mărfurile sunt depozitate mai mult de 20 de zile, se aplică normele pierderilor naturale stabilite în timpul depozitării pe termen lung (anexa nr. 12, 13 la prezentul ordin). În perioadele de luni și ani, în cazul în care normele de pierdere naturală de cartofi proaspete, legume și fructe în timpul depozitării prelungite nu este instalat, normele aprobate în depozit pe termen scurt a mărfurilor.







3. Sub pierderea naturale de cartofi proaspeți, legume și fructe trebuie să se înțeleagă scăderea în greutate datorită evaporării umidității și a respirației la acceptare, depozitare și eliberare intermitentă.

4. Pierderile reguli de uzură nu sunt generate din cauza deteriorării bunurilor, deteriorarea containerului și perdeaua (diferența dintre greutatea reală și greutatea proprie a stencil) și căsătoria și deșeurile obținute atunci când primesc, în timpul depozitării pe termen scurt, și ambalarea a peretelui. Aceste pierderi se datorează activelor și se elimină conform actelor în ordinea stabilită.

5. Normele stabilite pentru standard de cartofi proaspete, legume și fructe în timpul depozitării lor, pe termen scurt, fără ambalare și containere (containere, cutii, tăvi, containere flexibile) în condiții de refrigerare și depozitare fără refrigerare.

Prin cartof nerăcit stocare alocat, depozitarea legumelor și fructelor de depozitare în depozitele naturale active sau de ventilație adaptate și pivnițele și zonele deschise prevăzute pentru a proteja produsele din precipitații, arsuri solare, lumina si subfreezing prin ascunderea diferitelor materiale - polimerice, rogojini, placi, prelata si altele.

Depozitele refrigerate includ depozite și camere cu răcire artificială.

6. Normele de pierdere naturală nu se aplică mărfurilor:

- acceptate și eliberate fără cântărire (prin șablon sau scor);

- reprezentate în cifra de afaceri totală a antrepozitului, dar efectiv în depozitul neînchis (operațiuni de tranzit);







- transferat la depozitarea pe termen lung fără cântărire.

7. Normele stabilite sunt limitative și se aplică numai în cazul în care atunci când se verifică disponibilitatea reală a bunurilor, va fi o lipsă a acesteia față de acreditările. Pierderea naturală a bunurilor este retrasă de la persoanele responsabile în mod substanțial, în funcție de dimensiunile actuale, dar nu deasupra normelor stabilite.

8. Scrie-off de pierdere naturală a bunurilor poate fi efectuată numai după inventar, în timpul curățirii de depozite, la încheierea partionnom de brand (de epocă) au inregistrat fructe sau legume pe baza calculului relevant elaborat și aprobat în modul stabilit. Anularea anterioară a pierderii naturale nu este permisă.

9. Calculul pierderii naturale în timpul depozitării pe termen scurt a produselor din fructe și legume se face în următoarea ordine. Pierderea estimată se calculează pentru restul producției la începutul perioadei contabile și pentru cartofii, legumele și fructele preluate pentru această perioadă în greutate netă. O formă aproximativă de calculare a pierderilor naturale este prezentată la sfârșitul instrucțiunii.

10. La dozarea roșiilor de maturitate, normele pierderii naturale se aplică în următoarele valori: la întreprinderile din prima zonă - în vara de 0,5 la sută, în toamnă 0,4 la sută; în fiecare zi, dar nu mai mult de 4,0% pentru întreaga perioadă de coacere; la întreprinderile din a doua zonă - în vara și toamna - 0,9 la sută, dar nu mai mult de 4,0 la sută pentru întreaga perioadă de coacere.

Normele specificate se aplică numai la înregistrarea de către organizațiile comerciale a certificatelor corespunzătoare pe un marcaj de tomate pentru o maturare. În aceste acte, se indică data marcajului, masa inițială și gradul de maturitate al tomatelor, precum și randamentul fructelor mature în zilele calendaristice. Normele se calculează la greutatea netă inițială a tomatei maturate pentru maturare.

11. Organizațiile de licitare și de achiziții permise de comun acord cu organizația sindicală relevantă pentru a reduce sau crește până la 20 la suta din normele stabilite de pierdere naturală a tuturor sau a unora dintre produsele pentru unele întreprinderi și centre de achiziții publice, ținând seama de durata medie de depozitare a produselor, starea de logistică (condiții de depozitare) și destinația depozitului (en-gros, en-gros mic, punct de achiziție). Produsele totale dimensiuni de uzură, în general, de vânzare pe această recoltare sau organi-TION nu trebuie să depășească normele stabilite de mărfuri. Ordinul privind diferențierea normelor aduse material persoanelor responsabile societățile comerciale, în termen de cel mult 15 zile înainte de începerea perioadei la care se aplică. Revizuirea acestor standarde se efectuează anual.


Astfel, lipsa reală de varză timpurie în cantitate de 170 kg este inclusă în costuri și poate fi retrasă de la persoana responsabilă din punct de vedere financiar, deoarece nu depășește normele stabilite de pierdere naturală.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: