Goldwasser
Toate lichiorurile sunt "apă de aur", ca aceasta, originară din Gdansk
"Apa de Aur", sau "apa de aur" a lui Danzig, în numele căreia originea sa este reflectată cu exactitate, reamintește marele medic catalan Arnaldo de Vilanova care, în secolul al XIII-lea, a fost renumit pentru vindecarea Papalității de o boală periculoasă cu un elixir care conținea scale de aur. Acest lucru, apropo, la salvat pe medic din ghearele Inchiziției. De vreme ce căutarea elixirului vieții a fost strâns legată de planurile înalte ale alchimistilor de a transforma metalele simple în aur, este destul de natural ca aurul să fie privit ca un metal de vindecare a sănătății. O probă comercială a acestei băuturi a fost făcută prima dată în Danzig (actualul Gdansk). Bazat pe buchet, faimosul lichior olandez, nu are nici o culoare, este aromatizat cu anason și chimen, mai puțin dulce decât multe alte băuturi alcoolice, iar în memoria medicilor catalani, particulele de aur sunt de fapt adăugate. Când lichidul este turnat din sticlă, fulgii de aur, spre încântarea tuturor, încep să se rotească.
Liqueur d'Or (acum nu a fost produs) a fost o varietate franceză de "aur de aur".
Unele branduri au parfum citric.
Alte nume
Franța: Liqueur De Lier sau De Lier.
Cum se amestecă
În general, nu are nici un rost să amesteci "apă de aur", pentru că astfel vei distruge scalele de aur. Și totuși, oferim rețeta pentru agitația lui Lucius Beek "Slipper de Aur": se toarnă în sticlă pentru sherry 1 oră de cartograf galben. Se separă gălbenușul de proteină și se coboară ușor pe suprafața lichiorului, apoi se adaugă cel puțin o oră de "apă de aur".
Cum să serviți
"Apa de aur" este și mai plăcută dacă este servită în băuturi lichioroase.
arome
Semințe de anason, chimen, citrice.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: