Diferența este aproximativ aceeași ca și culoarea stiloului într-o pui și cum afectează gustul și utilitatea cărnii. Aceasta este doar o proprietate distinctă a rasei de pui.
Potrivit cercetărilor de la Universitatea din Michigan, pigmentul colorant nu poate penetra fizic nici în interiorul oului, nici chiar pe suprafața interioară a cochiliei. Coaja de ouă bej este albă în interior, deci nu este capabilă să afecteze fizic conținutul pigmentului exterior.
Apropo, există o rasă rară de Oliv Egger, acest pui poartă ouă foarte închise, aproape negre, de o nuanță de măsline. Dar chiar și aceste proprietăți nu diferă de cele obișnuite
Cea mai mare influență asupra utilității și gustului este oferită de condițiile de hrană și de viață și nu de culoare.
Natalia Krivolapchuk 3715
Există încă diferențe practice. Este asociat cu compoziția minerală a cochiliei.
Există un instrument vechi, dar foarte popular și foarte util, numit "boltushka-kaltsiumiy". Acest remediu este utilizat în multe domenii de medicină pentru a suplimenta organismul cu calciu și ca un remediu.
Pregătirea acestei discuții începe cu dizolvarea cochiliei întregului ou crud cu suc de lămâie. Deci, reteta prevede că numai ouă de pui albe sunt potrivite pentru aceasta - compoziția coajă este potrivită pentru acest scop cel mai bine.
Nu voi da aici o rețetă adevărată și completă, deși este deseori interpretată greșit dincolo de recunoaștere.
programator, moderator de subiecte: arta si cultura, religie si credinta
Nu spuneți comercianților și atunci vom plăti suplimentar pentru alb sau invers)
Diferitele specii (rase) de pui au diferite culori de ouă. Pene albe - de obicei, o cochilie albă, tot felul de culori diferite - nuanțe de maro diferite. Există, de asemenea, nuanțe roșcate, sunt albăstrui. Conținutul nu este diferit) Și, în general, diferite tipuri de cochilii de pasăre în ouă sunt diferite în culoare și cu diferite pată. Pe ornitologul de ou sau doar un cunoscător va determina pasărea.
Culoarea gălbenușului și culoarea (dar nu și pentru valoarea energetică) diferă în funcție de mâncarea de pui. Dar la fermele de păsări este aproximativ aceeași.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: