Pui de coapse - una dintre cele mai bugetare și delicioase feluri de mâncare pentru toate ocaziile. Există multe rețete și modalități de a le pregăti, astăzi vreau să vă mulțumesc cu coapsele de pui coapte în cuptor. Mâncarea pregătită se dovedește foarte frumoasă, parfumată și delicată.
Iată o rețetă pentru coacerea picioarelor de pui în cuptor. pe care le pregătim la domiciliu de la familia revistei home recipes:
Ingrediente pentru picioarele de pui
Pentru gătit am nevoie de:
Deci, să începem de la ceea ce vom găti. În acest fel de mâncare puteți folosi picioarele întregi întregi și puteți tăia, în părți: separat coapsele, separat gâtul, așa cum îi place oricui.
În rețeta foto de astăzi, am folosit doar coapsele de la 12 picioare, am lăsat picioarele pentru a găti un alt fel de mâncare (- ce? - acesta este încă un secret))) ... altul .... in curand voi face fericit))))
Dacă este necesar, tăiați în porțiuni mai mici (acest lucru este opțional).
Sare, piper și se așază pe o coală de copt, curățată.
În principiu, acest lucru poate fi deja considerat un vas complet, puneți-l în cuptor și gata.
Dar nu - nu căutăm căi ușoare, deși încercăm să ne simplificăm viața cât mai mult posibil, dar pasiunea pentru o masă gustoasă ne conduce la exploatări)))
Noi pregătim un "strat" pentru picioare. Acest lucru va fi punctul lor culminant, ceea ce va face fel de mâncare incredibil de suculent și moale.
Verzii, spălați, uscați pe un prosop sau șervețel și tăiați fin. Pentru umplutura verde, feniculul si patrunjelul vor functiona bine.
Brânza (250 de grame - cea mai simplă, rusă sau Kostroma) se freacă pe o cremă mare. Din păcate, nu am o fotografie separată, deoarece am cumpărat deja rasă.
Usturoiul (4 denticule medii) este tăiat fin cu un cuțit sau este presat printr-o zdrobire pentru usturoi.
Masa pregătită este prevăzută pentru fiecare coapă de pui, încercând maxim să o acopere.
Porniți cuptorul și încălziți-l la 200 de grade.
Am pus în cuptor o foaie de copt cu bureți pregătiți timp de 15-20 de minute, imediat ce brânza începe să se topească și crusta este rumenită, reducem temperatura la 100 de grade și continuăm coacerea încă 20 de minute.
Cu privire la pregătirea picioarelor de pui, vi se va spune aromă incredibil de delicioasă din cuptor, crustă roșie și carne din oase.
Puiul de pui în cuptor gata!
Timp de preparare: 50 de minute
Sfat: coapsele de pui sunt bune cu orice fel de mâncare. Vă sugerez, de asemenea, să încercați să gătiți carnea de pui prăjită într-o tigaie conform rețetei mele. Rețeta este aici.
Articole similare
-
Întregul picior din cuptor este o rețetă pentru modul de gătire a unui picior întreg într-un cuptor
-
Chicken zrazy cu ciuperci și ou în cuptor, hozoboz - știm despre toate produsele alimentare
Trimiteți-le prietenilor: