Uleiul de mac de semințe sau uleiul de mac este un ulei vegetal. care se obține ca rezultat al prelucrării semințelor din aceeași plantă. Proprietățile unice ale uleiului mac sunt utilizate în bucătărie, în medicină, precum și în industria prelucrătoare. Uleiul din semințe de mac se folosește în farmacologie pentru producerea medicamentelor.
În plus, uleiul de mac este o parte din săpun și diverse produse cosmetice. Uleiul de mac se folosește în procesul de producție a materialelor de vopsea și lac. În aspectul său, uleiul de mac este un lichid vâscos. Ceea ce este demn de remarcat, uleiul de mac poate fi incolor sau are o nuanță de lumină galben deschis.
Uleiul din ulei nu se distinge prin prezența unei gusturi pronunțate. Cu toate acestea, uleiul din semințele de mac are un gust plăcut de nuci. Compoziția chimică a uleiului de macine conține un număr mare de acizi grași nesaturați, cum ar fi Omega-3, care, prin modul lor, sunt considerați indispensabili pentru corpul uman. Această stare de lucruri se datorează faptului că acest tip de acid nu este sintetizat de corpul uman.
Totuși, menținerea unui anumit nivel de acizi grași nesaturați esențiali este vitală pentru sănătatea și bunăstarea unei persoane. Uleiul din ulei conține acid linolenic, palmitic și, de asemenea, acid oleic. În plus, compoziția chimică a uleiului mac se îmbogățește cu steroli, compuși volatili și acizi caproici. Uleiul din ulei este unic. că compoziția produsului conține un număr record de compuși de tocoferol.
Semințele de semințe de mac conțin până la 50% ulei de mac macră. Este de remarcat că producția industrială de ulei de mac a început numai la începutul secolului XX. Este interesant că în acel moment cel mai mare număr de plantații de mac era în Asia, însă producția principală de petrol se găsea în țări precum Franța și Germania.
Uleiul de masă se obține prin presare la rece, astfel încât producătorii păstrează majoritatea compușilor biologici utili. Este de remarcat faptul că presarea repetată a semințelor plantei dă ulei de mac, așa-numitul presare la cald, care este folosit în vopsire. Pentru prima oară oamenii de ulei de mac au început să se folosească în Evul Mediu. În acel moment, produsul a fost produs într-un mod "artizanal" și a fost utilizat ca regulă pentru reumplerea lămpilor cu ulei.
În plus, ulei mac se folosea pentru a produce hârtie de petrol. De-a lungul timpului, oamenii au apreciat proprietățile nutriționale și terapeutice ale uleiului de mac. Nu mulți oameni știu că este uleiul de mac care face parte din iod și alte medicamente. În gătit se folosește uleiul mac, precum și alte uleiuri vegetale. Uneori, producătorii de alimente amestecă mac și ulei de măsline pentru a reduce costul acestora.
Ulei de ulei: Proprietăți utile.
Utilizarea internă a uleiului mac se recomandă pentru insomnie, efort fizic și nervos, spasme ale vaselor de sânge pentru hipertensiune arterială, angina pectorală și migrenă. Uleiul din ulei este un bun nutrient pentru inimă, are un efect sedativ, ușor de relaxat. Îndepărtează sindromul de "oboseală cronică".
Este potrivit ca ulei de bază pentru masaj. Uleiul foarte plăcut și perfect sigur, poate fi folosit în forma sa pură.
În semințele de mac sunt găsite minerale ca potasiu, calciu, fier, magneziu, seleniu, iod, vitaminele A, C, D, E, B3, B1, B9, B2 și B6. Mai mult, compușii de calciu sunt în formă ușor digerabilă. Uleiul din ulei este mai mult de 40% din greutatea semințelor. Se folosește în gătit și în industria alimentară, face parte din unele soiuri de margarină. Se utilizează în producția de lacuri și uleiuri.
Ulei de ulei: Proprietăți nocive.
La persoanele predispuse la constipație, semințele de mac pot să le întărească, iar uleiul poate declanșa ejecția bilei, care este dăunătoare pentru persoanele cu colelitiază. Nu vă răsturnați cu utilizarea constanta a tincturilor din mac ca o pastila de dormit. Persoana modernă știe perfect ce dăunează unui organism unui medicament pe baza unei morfine. În același timp, semințele de mac sunt o delicatesă preferată a strămoșilor noștri. Ciorchini de mac, plăcinte cu mac, etc. nu erau deseori la masă, cu toate acestea, nici o vacanță nu putea să se facă fără vase care conțin semințe de mac.
Ulei de ulei: Vitamine.
În semințele de mac sunt găsite minerale ca potasiu, calciu, fier, magneziu, seleniu, iod, vitaminele A, C, D, E, B3, B1, B9, B2 și B6. Mai mult, compușii de calciu sunt în formă ușor digerabilă.
Evaluați recomandările pentru a face recomandările dvs. mai exacte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: