Ingrediente pentru salata: 400 de grame de piept de pui (fileuri), o jumatate de lamaie, stoarce sucul, sare, piper, ierburi de măsline, 1 cățel de usturoi, 1 salata verde Romaine beam 100 g cașcaval (brânza sau altele).
Spălați pieptul de pui și uscați. Apoi, o sare de piept de pui, piper și pus într-o farfurie adâncă cu un ulei vegetal, usturoi fin tocat, frunze de rozmarin. Marinare 30 de minute. Apoi piept de pui de gratar și tăiați în plăci subțiri.
Apoi, începem să pregătim biscuiții. Pentru această pâine se taie în cuburi mici, utilizat de preferință numai Crumb fără crustă și se usucă în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute la 180 de grade. Puteți doar să prajiți biscuiții într-o tigaie uscată, fără ulei până la rumen, amestecând în mod constant.
4. Pentru a pregăti dressingul, luați gălbenușurile brute de ou, turnați-le pentru un minut cu apă clocotită. După mușcare, împreună cu muștarul. Se adaugă oțetul, uleiul de măsline, usturoiul și se amestecă totul. Adăugați treptat parmezan în prealabil.
Mai jos puteți găsi rețete detaliate pentru mai multe opțiuni pentru gătitul Caesar cu pui și crotoni și alegeți cel care vă convine cel mai bine. Pregătiți o salată nu este dificilă, majoritatea ingredientelor din salată nu necesită tratament pre-termic.
Salata frunzele sunt bine clătite, rupte sau tăiate, pus pe un plat plat mare. În sus, cu fileuri de pui tocate, presate cu crotoni și presărate cu brânză rasă pe partea de sus. Se toarnă sosul. Bon apetit! Salata de Caesar este gata!
Salata Caesar cu pui a fost atât de distins nume în onoarea bucătar-șef Cezar Cardini origine italiană americană, care, în 20-40-e ale secolului al 19-lea deținut mai multe restaurante din Tijuana, situat în Mexic.
Adăugați puiul la salată și udați-l cu pansamentul finit. Adăugați roșiile tăiate, ouăle, frecați brânza deasupra și adăugați biscuiți.
Caesar salata cu pui si crotoni este o reteta clasica de la bucatari. Informații proaspete.
Sourness-ul de lumină, care declanșează gustul ingredientelor anterioare, dă roșii obișnuite. Volzhotno se așeză printre bucățile de pui în așteptarea unei mese. Dar trebuie să existe elemente care transformă salata într-o salată și nu o secundă rece. Acest rol este preluat de verzui: frunzele de salată adaugă amărăciunea ușoară, revigorant și revigorant, efectul fiind sporit de castănii selectați. Nutriția adaugă ciupercile, ale căror gust este greu de indicat într-un fel în deplasare, dar a căror prezență este decisivă în formarea gamei finale de arome.
Dish pentru salata frecat cu usturoi. Salata de frunze nu sunt mici, pus pe un vas. Se presara cu sos, se presara cu brânză de parmezan.
Puiul de pui se taie și se prăjește într-o tigaie preîncălzită cu ulei de măsline timp de aproximativ 10 minute până se rumeneste ușor. De asemenea, puteți folosi fileul de pui fiert. Apoi timpul de gătit va fi de 20-25 de minute. Dar fileul fiert are un miros specific care poate strica salata.
Se prăjește usturoiul, se rotește, aproximativ 2 minute. Usturoiul va da tot untul untului și nu arde, iar biscuiții vor dobândi aroma de usturoi atunci când se prăjește. Apoi adaugati crumbs si se prăjește aproximativ 5-7 minute, până la roșeață, apoi adăugați un pic de biscuiți. Opriți soba, răciți crotonii.
Salata de Caesar este una dintre salatele cele mai comune și preferate. Există o mulțime de opțiuni pentru gătitul Caesar, toată lumea poate alege o rețetă mai potrivită pentru gust și pentru prețul ingredientelor. Caesar este făcut cu fructe de mare, în special cu somonul, dar o variantă mai comună a acestei salate este cu pui.
Apoi scoateți pieptul din frigider, ștergeți cu un șervețel și prăjiți într-o tavă pe 2 laturi timp de 5-7 minute. Pregătit pentru a pune pieptul pe o farfurie, acoperiți cu o a doua placă sau capac, lăsați să stea timp de 10 minute. Deci, fileul de pui va fi mai sănătos!
Acest lucru este în principal, snacks-uri moderne: rulouri, cartofi prajiti si pizza - un exemplu tipic de fast-food și convenabil, care își poate permite fiecare familie și vă permite să experimentați cu propria ta dieta.
Apoi pune fileul de pui, felii de roșii. Plătiți cu gust mare cu sosul pregătit, presărați cu brânză mărunțită, decorați cu crotonii de pâine.
Cea mai interesantă este că salata de Caesar, a cărei rețetă a apărut datorită faptului că vizitatorii au făcut o comandă, iar în bucătărie, cu excepția alcoolului, nu erau atât de multe ingrediente. Apoi, întreprinzătorul Cardini a pus pe farfurie frunzele salatei, completându-le cu tot ce era în bucătărie. Și sa dovedit renumita salată de Caesar cu pui, rețeta de care adorăm pur și simplu.
Ouăle trebuie să fie pre-gătite, apoi răcite, curățate și tăiate în 4 bucăți fiecare. Răspândiți ouale pe o farfurie. Adăugați la biscuiții de salată, slănină prăjită și pui prăjit, care trebuie tăiați în felii. Puneți salata finită cu felii subțiri de brânză de parmezan.
Puneți un șervețel pentru a elimina excedentele de petrol. Tăiați cuburile și prăjiți crotonii de pâine în același ulei cu un cuișor de usturoi proaspăt. Plasați pe un șervețel. Pentru depozitare aveți nevoie de o placă largă. "Acoperiți" fundul cu frunze de salată sfâșiate manual.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: