Pește într-o omletă într-un cuptor cu legume

După cum știți, peștele (alb sau roșu) datorită compoziției sale unice are o mare valoare pentru corpul uman. Și dacă sunteți serios în legătură cu sănătatea dvs., atunci felurile de mâncare ale acestui produs sunt un element de meniu obligatoriu al familiei dvs. cel puțin o dată pe săptămână. Deosebit de valoroase este considerat un pește de carne rosie, dar, din păcate, se pare, de obicei, dryish, și trebuie să puneți o mulțime de efort și imaginație pentru a găti din ea fel de mancare delicios. De exemplu, un pește roșu într-o omletă gătită în cuptor se dovedește a fi mult mai moale și mai delicată decât prajit sau chiar fiert. Pentru acest fel de mâncare va trebui să curățați file de pește fără os (de altfel, nu este necesar să se ia un pește roșu - alb, fie nu este în nici un fel mai puțin valoroase), ouă și legume. Când pregătiți acest fel de mâncare, puteți folosi paiele subțiri subțiri de ardei dulci congelați. Dar, dacă aveți două păstăi proaspete, mâncarea va fi mult mai gustoasă. În orice caz, la ieșire veți obține o vesela foarte delicată, consistentă și parfumată cu legume. Pentru confortul formării vasului și al alimentației la masă, puteți folosi mucegaiuri ceramice mici (în cazuri extreme, silicon).

ingrediente:

Cum să gătesc pește într-o omletă:

Pregătiți alimentele. Foarte clătește cu grijă fileurile de pește și se taie în cuburi mici (de exemplu, de 1,5 cm. X 1,5 cm.), Branza freca pe o răzătoare cu celule mari, bastoane cotlet de roșii și ceapă fin cotlet.

Puneți bucățile de pește într-un castron, se condimentează cu mirodenii, se amestecă și se lasă timp de un sfert de oră pentru a se marina.

Formați vasul. Uleiuri de grăsime de legume pentru coacere. Plasați produsele în următoarea ordine:

Închideți matrițele umplute cu folie și puneți-le într-un cuptor încălzit. Coaceți la t = 200 ° C pentru o treime de oră. Apoi scoateți folia, presărați cu brânză, coaceți timp de încă 15 minute.

În curând, peștele roșu din legume este pregătit. Puteți servi masa la masă direct în formulare. Sau scoateți cu grijă din recipient și puneți-l pe o farfurie.