Dacă încă 10 ani - 15 în urmă, chiar și cuvântul „ridiche“ nu a fost clar pentru toată lumea, și cu siguranță nu la toate asociate cu un anumit produs, dar acum o astfel de delicii nimeni nu va fi surprins. Mai des, multe gospodine de pe masă apar sushi, rulouri, supă miso și alte miracole de peste hotare. Și, desigur, fiecare serviciu are un secret de modul în care să se marineze ridichea alba sau de a face o salata în grabă de la Margelan ridiche. Acum, mulți oameni nu cumpără doar pe piață sau în magazin astfel de curiozități, dar le cresc ușor pe parcelele lor personale, obținând randamente mari.
Ce este interesant despre aceste soiuri? În primul rând, gustul neconvențional, forma și culoarea sa. De exemplu, ridiche verde - verde numai din exterior și în interiorul pastei de hârtie poate fi de lumină - roz la adâncime - roșu pepene verde. În plus față de culoarea sa neobișnuită, are un gust moale, delicat, dulce, care vă permite să-l mâncați brut și să vă bucurați de ea. Este, de asemenea, bun în formă murat.
Același lucru cu excepția faptului că ridiche verde este foarte gustos, putem spune că acesta este doar un depozit de substanțe utile, cum ar fi caroten, magneziu, calciu, minerale, vitamine, uleiuri esențiale, enzime, fibre si proteine. Toate acestea au făcut ca ridichea Margelan să fie un oaspete bun venit nu numai pe mesele festive, ci și în viața cotidiană.
În prezent, este destul de dificil de a găsi un răspuns clar la întrebarea „De ce este ridiche verde roșu înăuntru?“, Dar este sigur să spunem, fără a intra în trecere junglă, mutația și așa mai departe, că acest lucru se datorează compoziției sale chimice, care este saturată și diversă. Datorită compoziției sale ridiche verde este utilizat pe scară largă pentru prevenirea constipației, deoarece îmbunătățește peristaltismul intestinal, printre altele, stimularea apetitului.
În plus, se recomandă utilizarea cu pietre în rinichi și vezică urinară. Având un efect sedativ, acesta nu poate fi înlocuit la tuse. Este, de asemenea, utilizat extern pentru a reduce durerea reumatoidă și nevralgia, ca o dezinfecție locală cu diferite ulcere și răni purulente. Astfel, ridichea este bună nu numai ca o componentă a salatelor, ci și ca produs medicamentos independent.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: