Cartofi coapte în cuptor, mai utile decât fierte și chiar mai prăjite.
În plus, aceste feluri de mâncare sunt pregătite rapid și sunt consumate cu mare plăcere. Răsfățarea delicateselor domestice din cartofi poate fi zilnic, beneficiul rețetelor de gătit există o cantitate imensă.
Cartofi coapte în cuptor sub un chef de brânză cremă.
Pentru a pregăti feluri de mâncare au nevoie de aproximativ un kilogram de tuberculi de cartofi, ceapă eșalotă, - pahar de smântână, brânză rasă.
Cartușele de cartofi sunt decojite și tăiate în felii. Am pus în formă, uns cu margarină sau unt. Am așezat ceapa, puțin adânc, cu tocuri subțiri. Umpleți cartofii cu cremă și presărați cu brânză rasă. Pentru parfum, puteți adăuga usturoi, verde mărar. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până la maro auriu. În acest fel de mâncare puteți adăuga dovlecei. Un cartof copt cu smântână este de asemenea bun. Doar înlocuiți crema cu aceeași cantitate de smântână 15% grăsime.
Acest cartofi copți în cuptor are un gust savuros distinct din cauza a două tipuri de brânză utilizate la prepararea meselor.
Pentru prepararea va fi nevoie de 1 kg de cartofi, un pahar de smântână groasă, ceapa, cap mic de usturoi, ulei de gătit, 100 de grame de brânză cheddar rasă și parmezan, cateva felii subtiri de bacon, o grămadă de ceapa verde.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, cartofii sunt pre-coapte în folie timp de o jumătate de oră. Apoi tăiați tuberculii pe jumătate și scoateți miezul. Încă o dată tăiem în jumătate și prăjiți câteva minute în ulei preîncălzit.
Am pus felii de cartofi într-un vas de copt. Se taie baconul în fâșii, se amestecă cu brânză și se acoperă cu cartofii amestecați. Coaceți până la topirea brânzei. Pulverizați cartofii cu ceapă verde.
Servim un vas cu sos de smântână răcit. Pentru prepararea ceapa shinkuem sale cât mai fin posibil, se amesteca cu smantana si usturoi tocat.
Cartofi în bacon
Câteva tuberculi de cartofi sunt necesari pentru gătit. o mică bucată de brânză, slănină sau șuncă, ierburi proaspete (ceapa, marar), ambalare scobitori.
Cartușele de cartofi sunt curățate și învelite în felii subțiri de grăsime. Am fixat scobitori. Am pus-o pe o foaie de copt și se coace până se pregătește.
Serviți cu stropi de ierburi și brânză.
Pentru cartofii coapte cu șuncă fierte mai repede, tuberculii pot fi pre-gătiți în piele.
Acest fel de mâncare poate fi preparat nu numai în cuptor, ci și pe grătar. Ca umplutură folosiți ceapă, brânză, ciuperci murate sau proaspete, șuncă, capere. Puteți face o umplere din oricare dintre ingrediente.
Lucruri mai mari cartofi mai bine. Tuburile mele sunt cu grijă și învelite în folie. Coaceți în cuptor sau pe grătar. Se răcește ușor tuberculii, se desfac și se taie. În interior, așezați umplutura și serviți direct în folie.
Dacă intenționați să gătiți cartofi umpluți în natură, faceți mai multe tipuri de umpluturi în avans.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: