Dacă doriți să "îmbătrâniți" Puer acasă, citiți recomandările principale:
1. Puer trebuie depozitat într-un loc relativ rece, întunecat și uscat (care este foarte important) în care ceaiul va putea să respire. (lipsa circulației aerului va duce, în cele din urmă, la distrugerea microorganismelor responsabile pentru "îmbătrânirea" puerului).
2. Nu trebuie să existe mirosuri puternice în zona de depozitare, în special mirosurile alimentare, deoarece frunzele pueriei absorb mirosuri puternice. În general, dacă o persoană este confortabilă în acest climat, atunci ceaiul va fi bine. De obicei, o dulap sau un sertar de sertare este destul de potrivit.
3. În Asia, puerul este uneori depozitat într-un mediu foarte umed. Acest tip de depozitare este uneori numit "umed" sau mai decent "tradițional" sau "Hong Kong". Motive pentru depozitare umedă pot fi diferite: comercianți lipsiți de scrupule pot încerca să artificial „poarte“ sheng Puer printr-o atmosferă umedă, sau poate avea acces la depozit cu nivel de umiditate controlată. În orice caz, trata acest lucru cu precauție Puer - deși acest tip de stocare poate accelera îmbătrânirea Puer, aceasta poate duce, de asemenea, la mucegai periculoase și alte tipuri de „viață“ în dumneavoastră Pu-erh.
De regulă, vă recomand să evaluați sonda înainte de a cumpăra o tortillă întreagă, dacă este posibil. Astfel, veți simți gustul și știți sigur dacă vă place sau nu Puer. Majoritatea vânzătorilor de samplers de produse de înaltă calitate. Vă sfătuiesc să cumpărați prăjituri plate numai de la acei vânzători cu care v-ați ocupat înainte și sunteți siguri de calitatea produselor. De asemenea, în loc să numărați o sumă mare de bani pentru un sezon condus, recomand să cumpărați fie o primă premium pentru tineri sau medii. Acest lucru vă va economisi o grămadă de bani. În plus, veți bea acest ceai de înaltă calitate timp de mai mulți ani și vă va oferi mult mai multă plăcere, în ciuda faptului că este mai mic decât un puer de calitate mediocră (sau o bună falsă în vârstă de Puerh) pentru un preț avantajos.
În magazinul nostru oferim o selecție largă de puer, gama noastră include sheng și shu puer în greutate și sub formă de prăjituri plate. Aici puteți alege o epocă - de la tineri la puerți cu 10 ani de îmbătrânire.
Dacă citiți întregul articol, vă mulțumesc pentru răbdarea dvs. - Sper că ați citit puerile și acum învățați să luați deciziile corecte înainte de a le cumpăra.
Poate că veți fi interesați și de alte materiale ale revistei noastre:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: