Fortificate (sau altfel au numele taratushka) în aparență poate fi confuz. care s-au întâlnit întâi cu ei - seamănă cu lemn de pene. dar de fapt mult mai magnific. Capsele de prescripție sunt similare cu gogoșii. dar aluatul nu este pregătit de salturi și limite. ci pe chefir. Și în rest - tot la fel - frământăm aluatul. dăm formă pentru dispozitivele de fixare și prăjiți într-o cantitate mare de ulei de floarea-soarelui. Dacă aveți suficient timp liber. pot fi coapte pentru a coace în cuptor. Ei bine, atunci. Să începem aerul condiționat pe chefir.
Porții: 6
Pentru a pregăti cremele de aer pe chefir, veți avea nevoie de:
- kefir - 1 lingura.
- ou - 1 buc.
- zahăr - 3 linguri.
- Ulei de floarea-soarelui - 2 articole din l. + ...
- sare - 0,5 linguriță.
- soda - 0,5 linguriță.
- făină - 2-3 linguri.
- vanilie - pentru gust
Cum se face chefirul
Bateți oul. pentru a adăuga iaurt. sare. ulei. vanilie. zahăr. sifon și făină de sită. Se amestecă bine. soda ar trebui să creeze o reacție. Frământați aluatul. Fii atent la asta. astfel încât aluatul să fie perfect amestecat. adică, ca să nu rămână în mâinile tale. dar, de asemenea, nu a fost înfundat. Aluzați capacul cu un prosop de bucătărie sau strângeți filmul de alimentare și lăsați timp de 20 - 30 de minute într-un loc cald pentru a vă relaxa. Apoi frăgeți aluatul din nou pe desktop. stropit cu făină. Împărțiți-le în 2 părți. apoi fiecare se rostogolește într-o formă formată dreptunghiulară de aproximativ 1 cm grosime. Tăiați în dreptunghiuri mici. în mijlocul fiecărui orificiu tăiat și învârtit "fixat" (ca o perie). Puneți pe ambele părți cu ulei de floarea-soarelui fierbinte (ar trebui să existe suficient ulei, dar nu prea mult, dacă este necesar, puteți turna puțin). Finisat de fixare fierbinte stropit cu zahăr pudră.
Svetlana.
Știu că în Ucraina acest tip de coacere se numește vergunami și este gătit pe iaurt, pe zer și pe sărbătoare - pe smântână. Aceeași rețetă este pregătită. Este gustos. Și în sărbătoare, sunt întotdeauna adăugate mai multe ouă, astfel încât virginii puternici sunt galbeni și mai gustoși.
Asim.
De parcă nu ar numi, ar fi de dorit să încerci să fie direct cu căldură, căldură. Voi încerca să gătesc.
Denis.
La noi, așa se pregătește bunica și îi numește urechile, este foarte gustoasă.
Maria.
Am întâlnit astfel de nume ca verguni și urechi. Mama mea le-a numit puternică, iar pe Internet ei sunt tarați. Există o mulțime de nume ... și rețeta și aspectul unuia
Yulia Sobolevskaya.
Și nu-mi amintesc numele din copilăria mea, dar aspectul și gustul sunt foarte strălucitoare! I-am adorat
bronik.
Mi-a plăcut foarte mult în copilărie. Cu mult timp în urmă, el nu a mâncat astfel de produse de patiserie.
Yulia Sobolevskaya.
Este timpul să reîmprospătați amintirile, sunteți de acord? În același timp și pentru mine să mănânc, vă rog, tot nu pot
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: