În familia mea foarte pasionat de budinca, dar înainte de a ne fierte mereu nu este util, care este din plic. Apoi am dat peste o rețetă pentru această budincă, care trebuie să vă pregătiți de la zero. A decis să încerce să gătească. Budinca rezultată a fost atât de delicioasă încât nu putea "trăi" până nu sa răcit complet! Delicat, gros, cu gust și aromă pronunțată de vanilie. Am fost în stare să vă intrig. ) Deci, ce produse vom avea nevoie.
Măsurați cantitatea necesară de lapte. Se dizolvă amidonul de porumb în 100 de mililitri de lapte.
Restul laptelui trebuie pus într-o cratiță mică, la foc mediu, pentru a face fierberea.
Se amestecă laptele amestecat cu amidon de porumb, cu zahăr, gălbenușuri de ou (vă rugăm să rețineți că ouăle mele sunt foarte mici, dacă aveți ouă mari ouă, veți avea nevoie de 2 gălbenușuri), esență de vanilie. De asemenea, am adăugat aroma "Caramel". Se amestecă amestecul cu o forfecare.
Când laptele se fierbe, reduceți focul la minimum (gătit la 4 pe soba electrică). Se toarnă un amestec de ouă lăptoase cu o scurtă picătură, în timp ce se amestecă constant.
Gatiti-va, amestecand constant, pana la grosime. Aceasta va dura aproximativ 5 minute. Odată ce masa se îngroașă, tava trebuie scoasă din foc.
Adăugați o lingură de unt rece la budinca fierbinte, amestecați.
Se toarnă budinca peste boluri, boluri, ochelari sau kremanki și se lasă să se răcească. Așa cum am spus, budinca mea nu a trăit la răcirea completă. Este foarte gustos și parfumat. Și cât de drăguț este, această budincă. Acum sunt condamnat să gătesc în mod constant :)) Ai un apetit frumos pentru tine, și dacă îți vei aminti de patria acestui desert - Bucură-te de masă!
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: