Piept cu brânză și mere - ușor de preparat și desert foarte gustos, ideal pentru ceai cu prietenii și familia.
Variantele, cum să gătești placinta cu mere, diferă între ele în ceea ce privește pregătirea aluatului și adăugarea diferitelor condimente aromate la mere.
Cake cu mere
Tortul este foarte aerisit, se ridică bine la coacere și este gătit timp de numai 50 de minute (împreună cu timpul de coacere).
- Ou - 2 buc;
- Apple - 2 bucăți;
- Zahăr - 200 g;
- Făină - 2 cupe;
- Pulbere de zahăr;
- Curățenie - 100-150 g;
- Praf de copt - 1 lingurita;
- Smantana - 2 linguri. linguri;
- Unt - 2 linguri. lingură.
- Ouăle bate cu zahăr, se adaugă brânză de vaci și smântână și se amestecă.
- Setați făina și amestecați-o cu o pulbere de copt. Adăugați la masa brânzei și amestecați bine.
- Se topește untul și se toarnă în aluat (aluatul ar trebui să arate ca o cremă groasă).
- Merele decojite, tăiate în felii longitudinale.
- În vasul de copt, turnați aluatul preparat, top cu felii de mere.
- Puneți tortul în cuptor și coaceți la 180 de grade.
- Scoateți tortul din cuptor, lăsați-l să se răcească puțin și presărați praful de zahăr deasupra.
Timpul pentru coacerea unei astfel de plăceri depinde de cuptor, deci este timpul să vă controlați - timpul de coacere durează de obicei 30-40 de minute.
Tsvetavsky cake cake
Tortul nu este foarte dulce și foarte ușor, umplutura este ca un sufleu bătut cu mere.
- Făină - 1,5 pahare;
- Praf de copt - 1 lingurita;
- Ouă - 2 bucăți;
- Unt - 50 g;
- Mere - 4 bucăți;
- Lapte - 3 linguri. linguri;
- Vanilie - 1 lingurita;
- Zahăr - 150 g;
- Brânză brută - 150 g;
- Smântână - 1 pahar.
- Făină de soia și apoi se amestecă cu o pulbere de copt și 100 de grame de zahăr.
- În brânza de vaci, adăugați lapte și amestecați totul pentru a omogeniza masa. Se topește untul și se adaugă brânza de vaci.
- În masa brânză, se toarnă treptat făina cu zahăr și se framanta aluatul până se colectează într-un castron.
- Alungați bilele în frigider timp de 30 de minute.
- Faceți o umplere: ouă de măturat cu 2 lingurițe. linguri de zahăr până la o culoare albicioasă. Adaugati la ei smantana, 2 linguri. linguri de făină și vanilie.
- Merele se coajă și se taie felii subțiri.
- Trageți aluatul din frigider și aliniați-l astfel încât să se potrivească în vasul de coacere.
- În vasul de coacere, întindeți ușor aluatul, făcând niște laturi mici.
- Jumătate din merele pregătite sunt așezate pe aluat și se toarnă jumătate de cremă de ouă. Din nou puneți un strat de mere și umpleți cu umplutura rămasă.
- Puneți cuptorul în cuptor timp de 40-50 de minute (temperatura de coacere este de 180 de grade).
Acest tart este cel mai delicios, când se răcește complet.
Tort delicios caș
Smântână cu brânză de vaci face umplutura plăcintă delicată, iar grâul oferă tentația și ușurința testului.
- Smântână - 4 linguri. linguri;
- Mere - 4 bucăți;
- Lemon - ½ buc;
- Ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 2 ambalaje;
- Zahăr - 0,5 sticle;
- Scorțișoară - 1 linguriță;
- Crupe mana - 3 linguri. linguri;
- Făină de grâu - 2 linguri. linguri;
- Nutmeg - 1 lingurita.
- Într-o ceașcă profundă, se toarnă brânză de vaci, ½ lingurita de scortisoara, gris, 3 linguri. linguri de zahăr și smântână.
- Se amestecă toate ingredientele până se înmoaie.
- Se curata merele din coaja, se indeparteaza miezul, se taie cuburi mari. Se toarnă pe sucul de mere de o jumătate de lămâie, astfel încât să nu se întunecă.
- Adăugați zahăr, făină și condimente la mere: ½ linguriță de scorțișoară și nucșoară. Se amestecă umplutura.
- Se formează unsoare de copt cu ulei vegetal și se distribuie uniform masa de coacere pe fund.
- Merele sunt așezate pe partea superioară a brânzei de vaci, ca și cum ar fi presate în aluat.
- Trimiteți tortul timp de 25-30 minute (regim de temperatură - 180-200 grade).
Placinta fierbinte este foarte frământată și greu de tăiat. Așteptați până când plăcintă se răcește și se taie în porții.
Brânză de pâine cu brânză
Este foarte ușor să pregătiți o plăcintă (pentru că nici măcar nu trebuie să frămânți aluatul) cu un strat intermediar de mere și un strat ușor de coaja de cremă.
- Brânză brută - 400 g;
- Zahăr - 200 g;
- Ou - 1 bucată;
- Vanilină - 1 pachet;
- Mere - 6 buc. (cu dimensiuni medii);
- Faina de 250 gr;
- Pudră de copt - 2 lingurițe.
- Unt - 200 g.
În umplutura de mere puteți gusta adăugați scorțișoară sau alte condimente preferate.
Plăcile de brânză de vită cu mere păstrează prospețimea pentru o lungă perioadă de timp. astfel încât să se regaleze nu numai în ziua coacerii, ci și în ziua următoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: