Particularitățile de cultivare a varza Peking

Acasă »Dovlecei» Particularități de cultivare a varza Peking

A venit la noi recent salată de varză și imediat napa a căzut în dragoste cu gurmanzi rusă și ovoschevodam.Chem internă este atât de atractiv pentru consumatori este o legumă? Cultivarea agricultorilor săi, el atrage cu ușurință grijă, precocitate lui și modul în care se câștigă rapid in greutate, oferind o urozhay.Nuzhdayuschihsya bună dietetice atrage utilitatea într-o varietate de boli gastrice și intestinale, precum și cardiovasculare concepție greșită comună zabolevaniyah.Suschestvuet ca și cum varza Peking este o legume de salată în mod excepțional, care nu este adecvată pentru gătit.

Acest lucru nu este adevărat. Această varză poate găti și fierte, precum și sare, acru și chiar uscat. Din aceasta se obțin supa delicioasa, valoarea sa nutritivă nu este inferior celor de varză, și în ceea ce privește beneficiile și proprietățile curative, chiar depășește forma eo.Kochannaya de varză chinezească se maturizează mai repede decât alte soiuri

Soiuri și caracteristici biologice

Varza de Peking are următoarele forme:

fără frunze, jumătate kochannaya cu cap deschis, cap cu cap complet închis.

forma Condus se maturizează mai repede decât altele și are o lungă în vrac și, de obicei, verze alungite cu o greutate de până la 2,5 kg.Eta varza nu se teme de umbrire si creste bine, chiar și în săraci osveschennosti.Ee sezonul de creștere este destul de scurt. Deja după 3-4 săptămâni de la semănat semințe în sere, când lăstarii sunt deja apar pe 5-6 frunze, li se permite să folosească în salate, și au format o varză complet frunze vegetație kochan.Period chineză și jumătate sau două luni, mai degrabă korotokBuduchi destul de stabil la frig, se înmugurează din semințe deja la temperaturi de 4-5 ° C.

Nu-i este frică să înghețe la -3 ° C. Cu temperatura cea mai favorabilă pentru creștere, 20-22 ° C, perioada de germinare a acestuia din semințe este de 3-4 zile. Pentru a forma capete, temperatura este cu 15-16 ° C mai favorabila.

În cazul în care temperatura este mai mare, apoi varza aruncă rapid o săgeată înfloritoare. Strălucirea pentru această varză este necesară, dar umflătura pentru că este dăunătoare.

Soiuri populare

Cultivarea varza Peking în sol deschis și în sere necesită selectarea anumitor soiuri. Cele mai populare dintre ele sunt:

Expresul Beijing Express. Se referă la medii timpurii și se maturizează aproximativ 70-75 de zile. "Granat". Se referă la maturitate și se maturizează în 65-70 de zile. "Lyubasha". Se referă la maturitatea medie și se maturizează aproximativ 68-72 de zile.

Particularitățile culturii

Pentru această varză sunt caracteristice următoarele metode de creștere:

Metoda de însămânțare

Cultivarea în solurile protejate se face cel mai adesea sub forma unui compactor de sol pentru castraveți sau roșii, mai puține ori ca o recoltă independentă.

Sol și îngrășământ

Varza de Peking este o compoziție foarte importantă a solului și gradul de fertilitate al acestuia. Cel mai bine este să-l crească în (compoziția medie) neutră a solurilor fertile, în timp ce pe soluri ușoare este o uscare rapidă a culturii, și soluri acide grele contribuie la dezvoltarea bolilor sale, cum ar fi clubroot de varză.

Caracteristici ale tehnologiei agricole

Dacă varza de Peking crește în seră ca o recoltă însoțitoare pentru compactarea solului, după ce apare pe lăstari de 4 foițe, se diluează mai întâi și după ce se înlătură creșterea culturilor principale. Dacă este cultura principală, este îndepărtată atunci când înălțimea plantelor este de 10-15 cm și 10-15 frunze apar pe ele.

Eliminat complet nu numai mușuroirea, dar orice podgrebanie de sol pentru a scăpa de plivit și obrabotke.Kak inter-rânduri văzut,-agrotehnologia creștere varză chinezească nu este mai complicată decât orice altă cultură. Prin urmare, alegerea metodei care se potriveste cel mai bine cu abilitatile dumneavoastra va permite sa primiti mai multe culturi de legume valoroase intr-un singur sezon.

Cum să scapi de purici crucifere? Ce va ajuta la depășirea limbajului? Hai în cele din urmă sorteze caracteristicile de cultivare varză chinezească, pentru a fi mereu cu recolta acestei „Beauty din Asia“.

Momentul de plantare a varza Peking: cum să evite armarea

Primul și cel mai important secret al unei bune recolte de varză Peking: trebuie să o plantați la timp! Peking varza infloreste si da seminte numai intr-o zi lunga de lumina (precum si ridiche sau daikon).

Hibrizii olandezi s-au dovedit foarte buni. Deși toată varza Peking este o cultură de maturare timpurie, are varietăți diferite în ceea ce privește maturizarea. Soiuri timpurii sunt gata pentru recoltare în 40-55 de zile, media - prin 55-60, iar mai târziu - după 60-80.

Cultivarea varza Peking: tehnologie agricolă de bază

Varza de Peking este cultivată în răsaduri și răsaduri. Avantajul materialului săditor este indiscutabil - accelerarea creșterii și scurtarea perioadei de maturare.

Cultivarea varza Peking prin răsaduri

Semințele sunt îngropate la o adâncime de 0,5-1 cm și se lasă ghivece într-un loc cald întuneric până la germinare, care de obicei nu sunt forțați să aștepte, și există 2-3 răsaduri de dnya.Teper de varză chinezească este necesară pentru a aduce la lumină. Udarea răsadurilor nu este de preferință prea des, deoarece stratul superior al solului se usucă. Timp de 3-4 zile înainte de transplantare prekraschayut.Kogda răsaduri de udare au format 4-5 frunze adevărate (aproximativ 25-30 de zile), este gata pentru plantare într-un pat.

Cultivarea varza Peking fără săditor

Pentru aterizare varză chinezească recomandată pentru a alege o zonă bine luminată, pe care să crească acest usturoi, ceapa, castravete, cartof sau morcov - acest kultury.Snachala cele mai bune precursori necesare pentru pregătirea sondelor la o distanță de 25-30 cm unul de altul (aceeași distanță ar trebui să fie între rândurile de pe pat). La fiecare godeu s-a adăugat un borcan humus jumătate de litru sau compost + 2 linguri de cenușă și abundent vărsat.

Acum puteți săturați semințe sau semințe. Semințele sunt închise la o adâncime de 1-2 centimetri, presărate cu cenușă deasupra și acoperite cu un material de acoperire sau un film. După 4-7 zile, trebuie să apară primele lăstari.

Îngrijire, udare, îmbrăcăminte de sus de varza Peking

Varza de la Peking iubește lumina, umiditatea și răcoarea. Temperatura optimă pentru cultivarea sa este de 15-20 ° C. La temperaturi sub 13 ° C și peste 25 ° C, nu se poate aștepta o recoltă bună.

Una dintre metodele agricole esențiale pentru cultivarea varză chinezească este acopere netesut său polotnom.Vo Mai întâi, capacul protejează tinerii răsadurilor de înghețuri și schimbări de temperatură (în contrast cu plante mature, plantule nu pekinki tolera rece) .Vo În al doilea rând, materialul de acoperire pritenyayut varză chinezească de la lumina directă a soarelui în zilele călduroase, evitând peregreva.V a treia, a proteja debarcarea de umiditate excesivă în timpul verii ploios (când excesul de apă se poate putrezi varza) .Nakonets, de la Puricii crucifere - vorace dăunătorilor n ekinskoy varza - sunt mult mai puțin susceptibile de a găsi planta sub acoperire decât fără nego.Cherez de două săptămâni după plantare în sol Zamulchiruyte pat de varză chinezească. Mulci va ajuta retine mai multa umiditate în sol și să păstreze aspectul sornyakov.Odin ori pe săptămână de varză chineză udă abundent cu apă caldă. Cultura răspunde bine la fertilizare. Două săptămâni după plantare pe un loc permanent, acesta poate fi hrănit:

infuzie de mullein (1:10), infuzie de ierburi (1: 9).

Pentru fiecare plantă se toarnă un litru de fertilizare. La plantarea primăvară, acest dressing se desfășoară de trei ori, iar vara - de două ori. Pentru a face leguma mai bine legată, puteți stropi varza cu o soluție de acid boric - 2 grame se dizolvă în 1 litru de apă fierbinte și se adaugă 9 litri de apă rece.

Cum să scapi de puricii crucifere și de mușchi pe varza Pekinese

Bolile din varza din Peking sunt rare, cresc atat de repede incat pur si simplu nu au timp sa se "infecteze". Dar dăunătorii iubesc călcarea.

Cei mai înstrăinați iubitori de varză sunt puricii cruciferoși și ținuți. Pădula de culoare închisă este foarte greu de învins, deși este mică, dar vă va purta în două puncte. Prin urmare, cea mai bună luptă împotriva acesteia este prevenirea. Trebuie să încercăm să ne asigurăm că acest nenorocit minunat se învârte în jurul grădinii tale.

Măsuri de control împotriva puricii cruciferi:

- Respectarea calendarului de plantare. La începutul primăverii și la sfârșitul verii, puricii cruciferoși nu mai există / nu mai sunt în natură. - Adăpostul se plantează cu o cârpă nețesută.

După cum sa menționat mai sus, sub adăpostul puricilor să urce mai dificilă .- Pulberea patului cu cenușă înainte de apariție. Acest dăunător nu dăunează cenușă - rotația corectă a culturilor.

Nu este necesar să se planteze varza Peking pe paturi unde au crescut alte culturi crucifere (ridiche, daikon, muștar sau orice varză). Larvele puricilor crucifere hibernează în sol și trebuie să apară dăunătorul. - Plantații mixte.

Cel mai bun mod de a învinge o purice este să o înșeală. Pentru a aduce în jos mizerabilul confuz, planta varză chinezească cu tomate, castraveți, cartofi, usturoi, ceapa sau petunyami.Ezheli în ciuda tuturor eforturilor, puricele crucifere a ajuns la paturi, cu varză chinezească, este posibil să se pulveriza produse biologice „Fitoverm“ sau „bitoksibatsillin“ , pulbere cu un amestec de cenușă și praf de tutun (1: 1).

Și dacă elicopterul este în mod deosebit agitat, nu se poate face fără utilizarea de substanțe chimice - Aktellik, Aktara, Iskra sau Inta-Vira. Cu toate acestea, ele pot fi folosite nu mai târziu de o lună înainte de recoltare. O altă nenorocire a Peking-ului este cărbunii.

În timpul verii ploioasă acoperit de nori se pot mânca cu ușurință varză chinezească pentru noi. Este foarte dificil să scapi de gunoaie. Și trebuie să încercăm tot: presara varza amestec special (0,5 litri cenusa + + 2 linguri de sare 1 lingura mustar uscat + 2 linguri tocate ardei roșu, întins pe un pat de frunze de brusture (melcii dragoste brusture și cu siguranță ar urca sub frunze), a pus între plăcile paturi (melci colectate sub ele), iar apoi distrugerea dăunătorilor cu mâna.

Stocarea varza Pekinese

Plantele adulte din varza Peking sunt notabile pentru rezistența lor la îngheț. Cultura poate rezista răcirii la -4 ° C.

Vă recomandăm să citiți:

Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece tehnologia de cultivare a varza Peking și "rudele" ei chinezești este destul de simplă și chiar și cu creștere fără semințe în regiunile de nord se poate obține o recoltă bună. Și ce putem spune despre regiunile mai calde?

Deci, să vă familiarizați cu cum să crească varza Peking, bine, chineză în plus. Pentru început, vă voi aminti ce diferențiază aceste două specii. Destul de des aceste specii sunt unite printr-un nume comun - varza chineză, care este complet greșită din punct de vedere botanic.

Varza de la Peking (salata verde sau peseta) si varza chineza (varza varza, sau pak-choi) sunt rude apropiate. Acasă la două specii într-adevăr este China, dar acestea diferă în aparență, iar unele varza osobennostyami.Pekinskaya este foarte fraged, întregi, sesile frunze cu lama frunze ridat umflate, înălțimea de 15-35 cm.

Există soiuri în care frunzele formează o priză sau un cap de diferite forme și evacuare plotnosti.Kitayskaya varza frunze cu petiol erect suculent înălțime și 30 cm, de cap de formare. Două soiuri sunt cultivate, care diferă în colorarea frunzelor și a pețiolelor. Caracteristicile culturii de Peking și varză chineză

Beijing și varza chineză - culturi de maturare timpurie. Termeni de maturare (de la lăstari până la maturare) de soiuri timpurii - 40-55 de zile, mediu - 55-60, cu întârziere - 60-80. Aceasta permite să se obțină 2 sezonul, apoi 3 urozhaya.Pri stabilirea unor condiții care cresc kruglogodichno.Dlinny lumina zilei și temperatură moderată (sub 13 ° C), cauza zagaze și înflorire temperatură optimă pentru cultivarea kapusty.Samaya varză chinezească, și Chineză - 15-22 ° C.

Pentru a preveni germinarea și înflorirea varzei, este necesar:

Tehnologia de cultivare a varza din Pekin și chineză

Iar chinezii, și varză chinezească pot fi cultivate ca o modalitate nonseedlings și prin metoda rassadu.Bezrassadny pentru cultivarea semințelor Beijing și varză chinezească în teren deschis sunt semănate:

. Atunci când în creștere de primăvară frunze de varză chinezească este mai bine să semene soiuri, iar vara - gradul de formare kochan.Rasstoyanie între plante ar trebui să fie 15-25 cm Acest lucru se poate face prin semințe semănat în grădina îngustă din următoarele moduri:

Metoda cu linia de centură și subțierea ulterioară a plantelor Pentru aceasta, semințele de semanare de varză din Beijing sau de chineză sunt produse cu panglici (două sau trei linii). Distanta - 50-60 cm (intre benzi), 20-30 cm (intre linii). Semintele in godeuri in grupuri de 3-4 buc. la o distanță între găuri de aproximativ 30-35 cm. Decimarea va fi, de asemenea, necesară, dar în acest caz veți alege deja în grupul de 3-4 plante "cea mai slabă legătură".

De dragul experimentului, încercați ambele metode de plantare și selectați cel care vă simțiți semințe mai confortabil și effektivnym.Glubina semănat de varză chinezească și chineză, atunci când cultivate în teren deschis imediat. - 12 paturi cm cu culturi acoperite cu folie de plastic, mai ales dacă încă se răcească pe stradă.

Răsaduri nu le place la îngheț, spre deosebire de adulți rasteniy.Pervye lăstari apar la aproximativ 3-10 zile, în funcție de temperatury.Dlya proteja planta de purice crucifere sol presărat cenușă înainte de apariția. Acest dăunător este unul dintre motivele pentru care varza chineză și Peking nu poate fi cultivată după ridiche, muștar și alte culturi crucifere.

Apropo, luați în considerare acest lucru atunci când alegeți siderate pentru paturi, unde intenționați să plantați orice varză. În prima metodă de însămânțare, două subțiere se efectuează în timpul creșterii. Odată cu apariția unei frunze reale, varza se diluează pentru prima dată, lăsând plantele 8-10 cm.

Atunci când planta vecina frunzele incep sa se lege petrece a doua subțierea, lasand planta in 20-25 proces sm.Pri doua seed elimina, de asemenea cele mai slabe plante într-un grup mic după apariția unuia sau a două dintre aceste metode listev.Rassadny

Cultivarea metodei de răsaduri de varză din Peking, precum și a chinezilor, ar trebui făcută cu ochii pe "capriciositatea" lor pentru transplant și rădăcini. Acestea nu pot fi cultivate folosind pietre.

Mai mult varză chineză capricioasă, așa că răsadurile ei trebuie să crească în vase de turbă și apoi să se planteze cu ele pe teren deschis sau într-o seră. Varza mai puțin pretențioasă și pot fi cultivate în tăvi, dar este mai bine și ea cultivarea „remarcabile“, vase de turbă sau tabletki.Preimuschestvo de turbă de răsaduri de varză, prin reducerea - maturare. Folosind răsadurile pot fi obținute după prima recoltă 20-35 zile după transplantare la gryadku.Sroki semănat Beijing și răsaduri de varză chineză depinde de tipul de sol. Când crește în:

Sol pentru cultivarea varza varza chineza sau chineza trebuie sa fie foarte slaba. Bun substrat utilizat de nucă de cocos, îndeplinește toate cerințele pentru aproximativ 0.5-1 cm răsaduri de la sol și oferă o puternică și sănătoasă uniformă seyantsy.Dlya semănat semințe amestecat cu nisip și însămânțate în adâncuri.

Seedling la vârsta de 25-30 de zile este gata pentru debarcare. Prin acest timp, răsadurile ar trebui să aibă 4-5 muguri adevărat listev.Vysadka pe un pat de varză Pentru aceste lumina cea mai preferată, bine drenat, sol organic bogat, cu un sredoy.Predshestvennikami neutru poate servi aceeași cultură, și toate varza (despre ei a scris într-un articol despre creștere răsaduri de varză) .Uchastok alocate pentru Beijing sau varză chinezească, ar trebui să fie bine osveschen.Kapustu Beijing ar trebui să fie cultivate separat din China, deoarece între aceste specii pot polenizare încrucișată. Mai ales în acest moment, dacă doriți să vă colectați semințele acestor culturi.

în solul protejat - 10-10 cm (forme de frunze) și 20-20 cm (forme de varză), în sol deschis 30-25 cm.

Grija Ambele tipuri de varza varza - rece-cultură, lumină și varza de vlagolyubivye.Pekinskaya poate rezista la congelare la -4 ° C, chineză la -6 ° C Temperatura + 15 ... + 22 ° C este optimă pentru plante.

Temperatura peste 25 ° C poate provoca apariția arsurilor în frunzele plantelor (suferă în special din această varză chinezească) .Uhod este irigare abundent, afânarea superficială a solului și combaterea dăunătorilor și buruienilor (mai rezistente la dăunători varză chinezească, deoarece ea are otgonyuschie uleiurile lor esențiale). Buruienile pot salva mulcirea solului, care vă oferă mai mult timp pentru otdyha.Kapusta iubește glazura răcoritoare, se recomandă utilizarea unei metode de aspersoare.

Atunci când există o lipsă de umiditate, plantele cresc slab. Cu toate acestea, umezirea excesivă a solului reduce randamentul varzei. Apropo, varză chinezească îi place de udare decât pekinskaya.Esli în zona ta de multe ori plouă, atunci trebuie să protejeze varză chinezească de la ei, în caz contrar acesta va începe să putrezească.

Puteți proteja prin acoperirea cu peliculă transparentă obișnuită sau agrovoloknom.Za perioada de vegetație este bine să faceți două soluții de top-pansament Mullein (1: 8). ATENȚIE! În timpul plivirii, asigurați-vă că mugurul apical de varză nu este acoperit de pământ. Varza de Peking este mai bine depozitată decât varza chineză.