Orezul se învecinează cu puiul
Salutări pentru dvs., dragi cititori ai Odei de bloguri culinare! Atunci când decideți care feluri de mâncare să se pregătească pentru vacanță, avem tendința să ne gândim la salate și la un fel de mâncare fierbinte. Alegerea unei garnituri se retrage în fundal. Acest lucru este nedrept. La urma urmei, cuvântul francez "garnitură" vorbește de la sine. Aceasta înseamnă "completarea, decorarea". Este importantă nu numai pregătirea corectă a vasului, ci și decorarea acestuia în mod eficient.
Mâncarea propusă a fost de mult cunoscută gospodăriei și este fierbinte sau iubită. Orezul cu legume prăjite este preparat în mod tradițional pentru garnitura la pui sau pește. De obicei, toate componentele vasului sunt amestecate. Se pare o aparență a unui plov vegetarian. Dar sărbătoarea este diferită de viața cenușie de zi cu zi, ceea ce face posibilă surprinderea unei persoane iubite cu ceva nou, neobișnuit. Cu ocazia Zilei Îndrăgostiților, este mai bine să decorăm garnitura familiară cu un original mai original - sub forma unei inimi.
Gatit orez de gătit pentru găini
ingrediente:
- 2/3 ceasca de orez
- un pahar de apă clocotită
- două ceapă
- doi morcovi
- o pereche de catei de usturoi
- un mic curry
- pereche de pene de ceapa verde
- ulei vegetal
Mod de preparare:
Gatiti 2/3 ceasca de orez, umpleti-o cu un pahar de apa clocotita. Sare.
Două cepe se toacă fin și puneți prăjitura într-o tigaie.
Curățați doi morcovi și apoi frecați-le cu o răzătoare mare. Trimiteți morcovul în aceeași tigaie, amestecați și continuați să prăjiți.
Uleiul se toarnă cu generozitate, deoarece morcovii îl absoarbe repede. Puneți o pereche de cuișoare de usturoi și tăiați. Grătind legumele, adăugați un mic curry și usturoiul tocat. Acoperiți și, după trei minute, scoateți din căldură.
Pentru decorarea festivă a garniturii, este necesară o placă mare. Așezați orezul sub forma unei inimi.
Sus, cu un strat gros de legume prăjite. De la un arc verde face o săgeată care străpunge inima.
Bine apetit și te văd din nou!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: