Din nou, produse de patiserie delicioase pe masa noastră de azi! Umflarea făcută dintr-un aluat fără drojdie poate fi foarte bine numit prăjituri de casă, foarte gustoase și rapide. Ultimul criteriu pentru o femeie modernă poate fi numit unul dintre principalii.
Umplerea pufului de puf poate fi atât dulce cât și neîndulcită. Prin urmare, astfel de patuturi dreptunghiulare pot fi prezentate atât ca un desert cât și ca o gustare. Și pot fi închiși cu un copil la școală sau soțul ei să lucreze.
Bomboanele din produse de patiserie gata preparate, fără carne slabă, sunt mult mai interesante și mai gustoase decât cele din drojdie, deci acest premix ar trebui să fie preferat în alegerea.
Pușcă de patiserie cu varză
Dacă ați invitat prieteni să vizitați, iar prietenele au acceptat cu entuziasm să vă încercați noul tort și bărbații au spus că poartă bere, nu vă faceți griji. Vă oferim o rețetă minunată de felii cu varză și ciuperci. În umplutură se adaugă ceapa prăjită și morcovii. Se prepară băuturile din patiseria fină. Este bine ca acest produs semi-finit congelat să poată fi cumpărat acum în orice supermarket. Eu, de exemplu, păstrez întotdeauna pachetul în congelator, ca să spun așa, doar pentru caz. La urma urmei, din bucatele de patiserie, puteți găti rapid atât un desert dulce pentru ceai și o gustare sărată. Acesta poate fi servit și ceai, și ca o gustare, iar pentru bere, pentru a lua cu tine la un picnic sau o excursie. Aceste aspirații sunt obținute atât de gustoase, crocant si lumina care a cuprins într-un moment de masă. Deci, indiferent cât de mult gătiți, vă asigur că nu va mai fi mult. Deci, să începem.
Cum să gătești produse de patiserie cu pâine proaspătă, șampiri prăjiți, ceapă și morcovi
- Aluat gata puf congelat 450-500 g,
- Varză proaspătă - 400 g,
- Champignons proaspete - 300 g,
- Ceapa - 50 g,
- Morcovi - 70 de grame,
- Ulei de floarea-soarelui,
- Sare, piper - la gust,
- Ou - 1 bucată.,
- Semințe de susan sau de in pentru pulbere.
1. Scoateți aluatul din congelator. Ar trebui să se dezghețe puțin.
2. Șampiunele curăță, se spală și se taie în cuburi.
3. Răspândiți ciupercile pe o tigaie încălzită cu ulei de floarea soarelui (aproximativ 80 ml ulei). Adăugați o jumătate de cești de apă, acoperiți și fierbeți timp de 5 minute.
4. Deschideți capacul, sarea și piperul cu șampițe. Acum gătiți fără capac. Apa trebuie evaporată.
5. Se curăță ceapa, se spală și se sfărâmă fin. Adăugați la ciuperci. Se amestecă.
6. Se spală morcovii, coaja și grătarul pe o răzătoare fină.
7. Se toarna morcovii intr-o tigaie. Adăugați un pic mai mult ulei de floarea-soarelui. Se amestecă și lasă toate ingredientele să se gătească până la maro auriu. Apoi, așezați tigaia la o parte, astfel încât umplutura să se răcească.
8. Se curăță varza de frunze frunze și se taie subțire.
9. Se amestecă varza cu ciuperci prăjite și legume.
10. Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, mărar mărunțit.
11. Împărțiți aluatul în două jumătăți. Rolați prima foaie mare de coacere.
12. Lubrifiați foaia de copt cu ulei vegetal. Acum puneți un strat de aluat laminat pe el. Taie-l în pătrate. De obicei primesc 5x5 = 25 de pătrate.
13. Acum, pentru fiecare pătrat, puneți o umplutură pe diapozitiv.
14. Cel de-al doilea strat se rotește puțin mai mult decât primul.
15. Acoperiți baza cu umplutura cu cel de-al doilea strat. Taie al doilea strat, de asemenea, în pătrate, dar deja de-a lungul granițelor primului.
16. Acum, apăsați degetul pe marginea tăieturilor primului și celui de-al doilea strat. Ie apăsați degetul de-a lungul perimetrului fiecărui pătrat. Se pare că trebuie să construim buzunarele astfel încât umplutura să rămână în interior și să nu cadă la coacere.
17. Oul se mișcă ușor cu o furculiță și se umplu cu bufe. Presați puțin din semințe de in sau susan de sus. Am pus tava în cuptorul preîncălzit. Coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de 25-30 de minute înainte de o crustă roșie.
Pas cu pas fotografiile de reteta meniul de azi este prezentat sub forma de a face bufe dulci cu umplutură de fructe și căpșuni banane, dar nimic nu împiedică să gătiți foetaj cu mere, stafide, brânză, brânză de vaci, dovleac sau carne tocată.
Apropo, puteți să pregătiți, de asemenea, niște pufuri simple cu zahăr în cuptor și apoi să umpleți golurile cu orice cremă, bine, ce nu sunt prăjiturile?
Experimentați-vă și faceți-vă acasă delicioase și simple produse de patiserie!
Dulciuri dulci
reteta de la o patiserie fara ciuperci fara capsuni, cu capsuni si banane
ingrediente:
- Adeziv alunecos fara strat 4 straturi (1 ambalaj),
- Capsuni (sau orice alte fructe de padure) - 200 de grame,
- Banana - 1 bucată,
- Amidon - 1 lingura,
- Zahar - 2 linguri,
- Făină pentru stropirea mesei,
- Ouă pentru a lubrifia aluatul.
Procesul de gătit:
Puteți merge la truc, dacă știți în prealabil că mâine, de exemplu, veți pregăti slivers. Apoi, seara, mutăm sacul de aluat din congelator în frigider. Până la pregătire, va fi moale și suplu.
Căpșunile de mina, dacă este necesar, îndepărtați frunzele. Tăiați boabele în patru părți. Banana este a mea, curățată și tăiată în cuburi. Se amestecă în ceașcă, se adaugă zahăr la gust (am adăugat două linguri, care îi place mesager - adăugați mai mult).
În căpșuni de coacere va adăuga sourness. Dar banana va da dulceață și o aromă interesantă pentru asemenea produse de patiserie. Nu am regret că am combinat aceste două ingrediente. A fost foarte gustos.
Stropiți ușor masa cu făină, astfel încât aluatul să nu se lipească de masă și de pinul de rulare. Exprimarea fermă a patiserie nu este necesară, doar ușor, astfel încât nu a fost subțire.
Am tăiat stratul în dreptunghiuri cu role speciale în formă (cuțit) pentru lemn de foc sau Ceburek la bufe marginile sunt frumoase.
Protopyvayu mai puternic, cât mai bine posibil pentru a zdrobi marginile. Împrăștiați bufe cu căpșuni și banane pe o foaie de copt unsă. Am uns cu tava tava cu unt. De asemenea, puteți folosi hârtie de pergament pentru aceasta, este foarte convenabilă în coacere.
Uită-te la tine, pe fotografia principală, toți sunt buni!
Iată o felie delicioasă de patiserie cu căpșuni, care a fost făcută astăzi cu noi, tratați-vă!
Pentru prescripția și fotografiile din Slovok le mulțumim Svetlana Kislovskaya.
Poate că vă va plăcea reteta de patiserie cu cremă:
O petrecere de ceai drăguț îți dorește un site web! Un notebook de rețete!
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,95MB / 0,00069 sec
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: