Daria Dontsova sfătuiește: să se pregătească mereu într-o stare bună.
"Când vă pregătiți să pregătiți o masă delicioasă, ar trebui să vă acordați o stare bună, să vărsați apă în tigaie și să vă gândiți:" Acum pregătesc o supă absolut minunată, incredibil de gustoasă, doar încântată! Și carnea va ieși blând și moale! "Bucură-te cu bucurie, iar răsplata nu se va mai aștepta. Soțul și copiii vor sări peste casă, unde mirosul de căldură, pură și gustoasă de plăcinte, iar mama mea nu stă pe prag cu o curea în mâinile ei ", - spune faimosul scriitor.
Atenția dvs. este oferită feluri de mâncare simple și delicioase de la pui.
Piept de pui «5 minute»
amestec de orice legume congelate 500g
fier de pui fiert 600g
supă de pui
făină de 250 g
lapte 140 ml
ouă 2 buc.
sare, piper la gust
ulei vegetal inodor pentru lubrifierea mucegaiului
Gati piept de pui, scoate-l afară. În supă aruncați amestecul finit de legume congelate, gătiți timp de 8-10 minute. Scoate legumele. Supa poate fi apoi utilizată ca bază pentru orice supă. Sânii de pui fierți tăiați în bucăți mici și adăugați la legume. Sare, piper după gust, se amestecă și se pune amestecul într-un vas de copt, pre-uleiat.
Din făină, lapte și ouă se face un aluat: în acest scop bateți ouăle cu un mixer, adăugați lapte la ele. Apoi, în porții mici se toarnă în făină, amestecând continuu. Se toarnă aluatul pe o pui cu legume. Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit timp de 35-40 minute la 180 ° C.
Ficat de pui "instant"
ficat de pui 500g
brânză 100 g
becuri 2 buc.
ulei vegetal inodor pentru prăjire
tomate de dimensiuni medii 3 buc.
usturoi 3 cuișoare (opțional)
sare, piper la gust
Este bine să spălați și să uscați ficatul. Se curăță ceapa și usturoiul, se toacă fin și se prăjește într-o tavă cu ulei vegetal. Adăugați ficatul în tigaie, sare, piper, amestecați ușor. Se lasă în tigaie timp de aproximativ 5-7 minute. Tăiați roșiile în felii, rotiți brânza.
Lubrifiați forma cu ulei, puneți ficatul în el, topiți roșiile, presărați cu brânză. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute la 180 ° C. Timpul de coacere este aproximativ. Este posibil să aveți nevoie de o jumătate de oră sau de 15 minute - depinde de cuptor. Acest fel de mâncare vă va plăcea cu gustul său rafinat și delicat. În plus, în ficatul de pui o mulțime de vitamine - B, C, A, E și PP.
pui cu picioare groase 1 buc.
un pachet de sare de 1 kg
Apoi puneți tigaia în cuptor timp de aproximativ o oră. Timpul depinde de greutatea broilerului. O găină în 1 kilogram trebuie să coacă o oră și dacă este de 1,5 kilograme, apoi o oră și jumătate. De îndată ce observați că sucul transparent curge de pe abdomen, vasul este gata. Puiul de sus este acoperit cu o crustă delicioasă, gustoasă, crocantă. Scoateți rapid pasărea din tigaie și apoi tăiați-o.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: