Pentru a face ca vitaminele din alimente să fie digerate corect, trebuie să vă gândiți cum să combinați produsele. De exemplu, ficatul este fiert în lapte sau smântână. dar calciu, care este conținut în aceste produse, nu permite să asimileze glanda, care este atât de bogată în ficat! Fierul este foarte bine absorbit de vitamina C, care se găsește în legume, de exemplu roșii! Încearcă!
A pregătit 7 deja pregătite
Ingredientele
Porții: 4
- 500 g de ficat de pui
- 1-2 linguri. ulei de măsline
- 1 ceapă
- 2 roșii
- vârf de coriandru
- 1 linguriță suc de lamaie
- sare, piper
- coriandru
Metoda de preparare
Pregatire: 5 minute> Pregatire: 20 minute> Timp total: 25 min
- Spălați ficatul, tăiați în bucăți mici.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adaugă ceapa mărunțită și se prăjește până când este clară. Adăugați roșiile tăiate în felii, coriandru și prăjiți pentru încă câteva minute.
- Adăugați bucăți de ficat, suc de lămâie și puneți-le în jur de 10-12 minute, amestecând. Ficatul trebuie să fie complet prăjit. Adăugați sare, piper și cilantro fin tăiat. Bon apetit!
Rețete asemănătoare
Ficat de pui cu pesto și roșii
Pui de pui prăjit cu piper dulce
Ficat cu sos picant
Ficat de pui în aluat
Ficat de pui cu șampanie
Ficat de pui cu ciuperci în multivark
Articole similare
-
Salata de reteta cu ton si castraveti - toate retetele din Rusia
-
Reteta mere în ciocolată pe un stick - toate retetele din Rusia
Trimiteți-le prietenilor: