Pui in reteta franceza cu o fotografie

După cum știți, Franța este renumită pentru bucătăria sa rafinată. Experții culinare francezi pot fi cu adevărat considerați legiuitorii rețetelor pentru prepararea multor mâncăruri clasice. Puiul în limba franceză este pregătit, de regulă, cu o garnitură de legume și un sos de brânză. Felul, preparat în conformitate cu această rețetă, este foarte satisfăcător și gustos.

Să învățăm cum să gătim.

Istoria apariției de feluri de mâncare

Există o opinie că puiul în limba franceză și-a luat numele în Rusia. Odată pentru prințul Orlov, carnea de vită cu sos de brânză a fost gătită de un bucătar francez. În interpretarea modernă a acestei rețete, carnea de pui este folosită ca și carne. Acest fel de mâncare este foarte satisfăcător. Va deveni o decorare minunată a mesei festive și de zi cu zi.

Puiul în franceză în cuptor: secretele gătitului de la experții culinare experimentați

Bucătarii experimentați își dau sfaturile gospodineilor cum să gătească o pui de găină în franceză, coapte în cuptor. Iată câteva dintre ele:

Pui în franceză: o rețetă clasică cu o fotografie

După cum am menționat deja, puteți folosi orice fel de pui pentru a face carne de pui în limba franceză. Multe gospodine preferă fileul de pui, deoarece această carne este foarte delicată și are un conținut scăzut de calorii.

Mod de preparare:

Carne în franceză din carne de pui cu roșii: rețetă

După cum sa menționat deja, rețeta clasică de carne în limba franceză include în mod necesar carne de vită. În prezent, gospodinele experimentează, adăugând noi ingrediente, pentru a putea găti acest fel de mâncare de la pui. Particularitatea acestei rețete este că este necesar să se adauge un vin alb la sos.

Caracteristici de preparare:

Moduri originale de gătit pui în franceză

Gospodinele experimentate au modificat ușor rețeta pentru gătitul de pui în limba franceză și au venit cu propriile lor moduri originale:

cu adaos de sos cremos (unt);
cu roșii;
cu ciuperci;
cu suc de lamaie;
cu ardei iute;
cu adăugarea de șuncă;
din diferite tipuri de carne etc.

După cum puteți vedea, există mai multe rețete diferite pentru gătitul de pui în limba franceză. Dacă doriți să gătiți acest vas imediat cu garnitură, atunci asigurați-vă că ați coace carnea conform rețetei clasice cu adăugarea de cartofi. Răsfățați-vă membrii familiei sau surprizați-vă oaspeții cu grijă de carnea gătită în franceză din file de pui cu roșii. Puteți decora felul cu ierburi. Bon apetit!