Dificultate: 2 din 5
Kefir, iaurt, brânză de vaci - aceste produse pot fi ușor și rapid gătite la domiciliu. Și dacă înainte de pregătirea unor astfel de produse necesare o mulțime de efort, astăzi aparatele moderne de bucătărie poate economisi în mod semnificativ timp și efort gospodinele.
După multivarka capabil să rapid și destul de simplu pentru a găti un iaurt gros delicios, care este în măsură să vă rugăm să nu numai copiii, ci și adulți.
Important: iaurtul de casă într-un multivariat este deosebit de gustos, nutritiv, delicat, și cel mai important - foarte util pentru organism.
Este de remarcat faptul că rețeta pentru pregătirea tratamentelor este benefică pentru organism datorită compoziției sale unice, care este înzestrată numai cu produse lactate și fructe proaspete naturale sau fructe de padure.
În prezent, multe gospodine încearcă să gătească iaurt de casă, folosind Multivarki, pentru că datorită acestei tehnici, vasul se dovedește deosebit de gustoase, moale, groasă și foarte util, deoarece temperatura optimă de set vă permite să pregătească un fel de mâncare care se află în procesul de gătire nu-și pierde proprietățile sale benefice.
Reteta pentru astfel de delicatese este cu siguranta familiara multor mame, pentru ca copiii adora un astfel de desert. Cu toate acestea, mulți părinți nu doresc copilul a fost hrănit un produse nenaturale, așa că încercați să gătească propria lor iaurt, care va fi în mod semnificativ diferit de opțiuni de cumpărături.
Desigur, multe femei se întreabă - de ce nu este producătorul de iaurt în care este pregătit desertul? La urma urmei, într-un astfel de instrument, faceți un produs cu lapte acru corect și actualizat.
Pentru a răspunde la această întrebare este destul de simplu: cele mai multe gospodinele se tem că iaurtul rețetă Multivarki rândul său, acru, lichid, sau, dimpotrivă, foarte gros.
Prin urmare, mulți ezită să facă un astfel de tratament, cu ajutorul unui aparat de bucătărie, cu toate că există masă se dovedește nici mai rău și de multe ori chiar mai bine decât de gătit în iaurt.
Multivarka este un asistent de bucătărie multifuncțional, capabil să gătească un număr foarte mare de rețete în cel mai bun mod. Iaurtul nu face excepție.
Hostessul trebuie doar să învețe sfaturi și nuanțe de gătit care să contribuie la crearea unui fel de mâncare gustoasă, nutritivă și sănătoasă, care să facă o impresie plăcută oricui o încearcă.
Cum să pregătiți desertul
Pentru aceia dintre gospodinele moderne care visează să învețe să gătească acest fel de mâncare este dotat cu un număr maxim de proprietăți utile, un aparat de bucătărie este o soluție perfectă în acest efort.
Ca rezultat, nu numai că veți pregăti un tratament util și gustos pentru copii și adulți, ci și pentru a economisi timp și energie atunci când pregătiți acest lucru, nu o masă deosebit de ușoară.
În primul rând, va trebui să pregătiți în prealabil componentele necesare. Cea mai bună și mai ușoară opțiune este utilizarea laptelui și a starterului, care este un iaurt natural fără aditivi și materiale de umplutură.
Proporția produsului de depozitare și a laptelui este de 2 linguri pe litru de lichid. Adesea reteta necesită adăugarea de cremă, totuși rețeta de bază nu include adăugarea lor.
Ce fructe și fructe de pădure ar trebui să fie adăugate la fel de mâncare
Fiecare hostess alege suplimentul de desert pe care îl pregătește acasă. Acesta poate fi orice fructe de padure proaspete sau congelate (afine, coacăze, zmeură, afine, agrișe), precum și fructe coapte dulce (pere, mere, prune, ananas, cireșe).
Este important să rețineți că orice produs, înainte de a fi adăugat la desert, trebuie să fie curățat, curățat și tăiat în bucăți mici. La urma urmei, cu cât vor fi tăiate fructele mai mici, cu atât mai delicioase va fi saturarea rețetei. Nu poți tăia fructele de pătim.
Sau pot fi spălate și răsucite cu un blender și apoi adăugați guma în produsul finit. În acest caz, rețeta va fi mai saturată.
Multe femei moderne încearcă să completeze iaurtul de casă, gătit într-un multivariat, cu o varietate de ingrediente pe care familia îi place. Poate fi:
- fursecuri
- Ciocolată topită
- Legume proaspete
- Mac și stafide
- Boabe din compot
- cozonac
- miere
- Prunele și alte fructe uscate
Dar vopselele și amestecurile nenaturale nu ar trebui să fie folosite în gătit, deoarece vor face desertul mai puțin util și nu deosebit de gustos.
Sfaturi pentru gătit
Respectând corect rețeta, puteți găti un fel de mâncare delicioasă. Și acordând atenție sfaturilor care au fost create și testate de multe femei, puteți pregăti în mod corespunzător un tratament, fără probleme.
- Dacă utilizați lapte sterilizat pentru gătit, este necesar să fierbeți la foc mare înainte de gătire.
- Laptele fiert ar trebui să se răcească până la 40 de grade - în caz contrar nu se recomandă utilizarea acestuia.
- Cu cât este mai mică recipientul pentru solidificarea iaurtului, cu atât mai puternic și mai rapid se va solidifica. Cea mai bună variantă a mâncărurilor - borcane de la alimentele pentru bebeluși sau ochelarii inutili din iaurtul magazinului.
- Fructe, fructe de pădure și alte suplimente selectate ar trebui să se pregătească în momentul preparării iaurt, deoarece drojdia in desert se dezvolta de multe ori „propria“ microfloră, ceea ce duce la o intoxicare puternică și periculoasă a corpului.
- Leaven este nu numai gata preparate iaurturi de magazin, dar, de asemenea, amestecuri de farmacie și sourdoughs. Dupa ce ati facut un desert cu acest ingredient, puteti pune produsul finit in borcan, care va disparea perfect ca starter.
- Pentru a stoca delicatețea întârziată de dvs. pentru pregătirea rapidă a rețetei nu mai mult de 3 zile, chiar și la depozitarea într-un dulap de refrigerare. În acest moment, toate substanțele active vor începe să acționeze, agravând proprietățile utile ale produsului.
- Conținutul mai mare de grăsimi din lapte, mai moale, mai gros și mai delicat va gustul desertului finit. Important: conținutul de grăsimi afectează și gustul cremos - cu cât este mai mult, cu atât mai delicios va fi să pregătiți un tratament.
- În cazul în care produsul finit s-au deteriorat sau ondulată, din ea putem face clătite de casă sau brânză de vaci, anterior o ține în multivarka și ușor tulpina.
- Orice rețetă se poate deteriora din cauza produselor de calitate slabă sau a mâncărurilor murdare și nesterile.
- Dacă desertul se formează în timpul pregătirii zerului, acesta trebuie îndepărtat cu grijă din multivarka. Acest fenomen indică faptul că iaurtul a fost pregătit corespunzător.
Fiecare reteta feluri de mâncare ar trebui să respecte cu strictețe, deoarece timpul Multivarki reteta de gătit mod greșit sau eșecul duce la deteriorarea gustului de desert, precum și deteriorarea „aspectul“.
Metoda de preparare
Merită remarcat imediat că, dacă luați puțină aluat, desertul se va dovedi a fi prea lichid.
ingrediente:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: