Ce este un tufiș
În Rusia, aproximativ 50 de soiuri de caprifoi cresc. arbust ornamental cultural ajunge la o înălțime de un metru și jumătate, sălbatic crește până la 2,5 m. În partea centrală a Rusiei este provin din nord-vest și a câștigat imediat dragostea celor care l-au incercat sunt mici, boabe de albastru inchis alungite, acoperite cu o floare albicioasă.
Blumuri de caprifoi la jumătatea lunii mai și la începutul verii, când alte fructe de pădure nu sunt încă coapte, apare primul fruct dulce-acru care arată ca afine ca gust. Unii hibrizi moderni au un gust de ananas sau capsuni.
Interesant! Nu toată lumea știe că un arbust comun numit "wolfberry" este, de asemenea, caprifoi. Bomboanele diferă în funcție de culoare și formă: sunt roșii rotunjite sau portocalii. Spre deosebire de fructele de un fel comestibil, ele nu pot fi consumate, sunt otrăvitoare.
Sufrageria compoziției
De ce este această boabe puțin mai populară în zilele noastre? Secretul caprifoiului în compoziția sa: fructele unui bușon decorativ - accentul vitaminelor și nutrienților:
- Principalul component - vitamina C, un antioxidant care protejeaza vasele de sange, contribuie la susținerea sistemului imunitar, starea de spirit și dă tărie și curaj, valoarea sa în fructe de pădure proaspete depășește citrice și căpșuni.
- Vitamina A este metabolismul potrivit, o viziune bună.
- Un grup de vitamine B, este responsabil pentru sănătatea sistemului nervos, promovează asimilarea fierului.
- Prin prezența vitaminei E, sau substanțe P activă, caprifoi este în primul loc printre plantele din Rusia, întăresc vasele de sânge, să consolideze în mod repetat efectul pozitiv al vitaminei C, care afectează sănătatea umană în general. Flavonoidele - este prevenirea bolilor cardiovasculare, acestea nu au dreptul de a dezvolta ateroscleroza, există speculații că rezista virușilor și a inflamației.
Fiecare dintre aceste componente contribuie la funcționarea normală a corpului, la toate sistemele sale, la eliminarea toxinelor.
În fructe de padure atrage nu numai un compus multivitamine, chiar și în ele o mulțime de componente utile sunt găsite:
Important! Seleniul este rar întâlnit în natură, este un element al tinereții, mai ales că este important pentru sănătatea bărbaților, participă la producerea de hormoni, ceea ce permite unui bărbat să își mențină puterea și sănătatea masculină pentru o lungă perioadă de timp.
Principalul beneficiu al caprifoiului este comestibil în faptul că boabele timpurii după avitaminoza de iarnă-primăvară ajută la umplerea deficitului de nutrienți, întăresc sănătatea.
Beneficii și aplicații
Oamenii s-au văzut de mult timp proprietăți utile ale plantei, nu fără motiv, a primit numele de două cuvinte: "viață" și "tinerețe". Și cercetarea de laborator confirmată științific de înțelepciune populară, a justificat utilizarea ei în tratamentul diferitelor boli:
- fructe proaspete sau congelate de caprifoi sunt recomandate celor care suferă de sângerări nazale:
- ele sunt utilizate pentru anemie;
- slăbiciune;
- Folosit pentru probleme cardiovasculare;
- fructele proaspete și congelate sunt eficiente în beriberi, lipsa poftei de mâncare, slăbiciunea, ateroscleroza;
- jamul ajută la gastrită. boala ulcerului peptic. febră, tulburări ale scaunelor, umflare și probleme hepatice.
Se observă că durerile de cap dispar dacă mâncați doar o mână de fructe de pădure. Ca un coleretic și diuretic, caprifoiul printre fructe de padure nu este egal. Datorită proprietăților bactericide și antiinflamatorii se utilizează în perioadele de epidemii de frig și de gripă.
Important! Honeysuckle este eficient în tratamentul ulcerelor trofice. Sucul de fructe este impregnat cu un tampon și aplicat în zona afectată. Se schimbă dimineața și seara, iar durata tratamentului este de 2 săptămâni.
Calitățile utile sunt inerente nu numai pentru fructe de pădure, alte părți ale plantei au și proprietăți de vindecare:
- din edem și tulburări intestinale beau infuzii și decoctări de flori și frunze;
- frunzele și crenguțele se prepară și se spală cu un decoct de ochi cu conjunctivită;
- facilitează starea cu picături și cistite;
- în perioadele de stagnare a bilei și a bolilor tractului digestiv;
- mângâieți gâtul cu răceli în timpul răcelii;
- ia înăuntru ca o febrifugă, diaforetică;
- de la reumatism fac băi de la infuzia de ramuri de plante tinere.
Coaja de la arbuști este colectată și uscată la începutul primăverii, iar florile și frunzele din luna mai.
Preparată din extractul de plante, are un agent contra-toxic, antiviral și antifungic. Aplicați în tratamentul ulcerelor, licheniilor, abilității de exfoliere vă permite să o utilizați pentru psoriazis.
Important! Deoarece caprifoiul este saturat cu acizi, în perioadele de exacerbări ale gastritei și ulcerului peptic este necesar să se consulte un medic înainte de a mânca fructe de padure proaspete.
În gătit
Honeysuckle comestibil - un produs nu numai extrem de util, dar și delicios, Acesta este un magnific revigorant și tonic. Este, de asemenea, remarcabil faptul că proprietățile nu trec după un tratament termic scurt. În gătit, caprifoiul este folosit pe scară largă, este posibil să se pregătească o mulțime de mâncăruri sănătoase și gustoase din fructe:
- Boabele sunt înghețate pentru viitor și uscate pentru iarnă;
- bucățile de gem, gem și jeleu sunt extrem de delicate;
- pregăti compote, revigorare și tonifiere în căldura verii;
- de la ei sucuri, vin moale parfumat se dovedesc;
- utilizare ca umplutură pentru coacere;
- adăugați la terci de ovăz și brânză de vaci;
- sosuri de bucate pentru preparate din carne.
Beneficii pentru femei
Pentru femei, proprietățile plantelor fac posibilă utilizarea acesteia ca medicament și ca mijloc de a se îngriji:
- după măștile de boabe, pielea devine mai ușoară, ridurile sunt netezite, umflarea dispare;
- decoct de lăstari tineri pentru a clăti bine părul, ele vor crește mai bine, va fi moale și mătăsos.
Atunci când sarcina este dificil de găsit un produs atât de potrivit pentru compoziția mamei viitoare, acesta este:
- complex de vitamine necesare;
- eliminarea edemului;
- ajuta la munca inimii.
Dar prea zelos nu merita, în cazul în care produsul este transferat bine, la fel, o zi suficient pentru a mânca nu mai mult de 3 linguri. Este mai bine să gătiți compoturi și săruri, ele vă vor ajuta să eliminați excesul de lichid, să stingeți setea.
Interesant! În Japonia, extractele pe bază de caprifoi sunt utilizate pe scară largă în cremele care se luptă cu edem sub ochi și riduri.
Nocturnă nocivă - contraindicații
Honeysuckle nu are contraindicatii speciale. Există cazuri de intoleranță fetală individuală, dar aceste cazuri sunt rare. Dacă mâncați prea multe boabe, atunci sunt posibile manifestări:
- alergii sub formă de erupții cutanate și mâncărime;
- tulburare de indigestie;
- pot exista spasme musculare.
Cât de mult ar trebui să folosesc în timpul sezonului fructelor de caprifoi, astfel încât să existe un beneficiu tangibil, nu au fost consecințe neplăcute? Pentru ca un efect benefic asupra organismului va fi suficient in sezonul de 100 de grame de fructe de padure, mai tarziu ele pot fi mancate in forma congelata, dar incercati sa nu mancati prea mult, atunci nu va fi nici un rau.
Pielea subțire și lipsa de semințe fac caprifoi produsul ideal pentru copii. Unii medici sunt reasigurați, nu vă recomandăm să dați fructe de pădure înainte de 5 ani pentru a evita reacțiile nedorite ale corpului copilului. Alții sunt sfătuiți să vă dăruie după numai un an, începând cu câteva momente, urmărind cu atenție starea bebelușului. Dacă copilul tolerează bine un produs nou, îl puteți adăuga la cereale, gătiți compoturi, cel mai important, nu suprascrieți.
Honeysuckle este o restaurare excelentă. O cantitate imensă de ingrediente utile face posibilă utilizarea acesteia pentru recuperare după intervenții chirurgicale, boli. 100 g de boabe este norma zilnica de fier si vitaminele C si B. Pentru a utiliza proprietățile maxime de vindecare, este mai bine să-l folosească într-o formă congelată sau proaspătă, poate macina zahăr.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: