În această rețetă vă vom spune despre pregătirea unei paste minunate cu pui și sos Béchamel, care este rapid și ușor de pregătit, și se dovedește fabulos delicios!
Aceasta caserola paste pot fi preparate nu numai într-o zi de lucru normală, dar, de asemenea, pe masa festivă - se pare foarte gustos, parfumat, delicios și consistent, și, prin urmare, ca un spectacol fierbinte ei înșiși bine, iar oaspeții vor mânca cu poftă. Ei bine, într-o zi normală, este posibil să se facă la cină - se va încărca forțele în restul zilei.
Reteta pentru paste cu pui si sos Béchamel
500 g file de pui
300 g de paste făinoase din grâu dur
1-2 catei de usturoi
2 linguri pastă de tomate
30 g de unt
Cum sa preparati pastele cu pui si sos Béchamel:
Se fierbe până se taie pastele semi-gătite, se aruncă într-o gaură, se usucă și se lasă să se răcească ușor.
Se prăjește ceapa tocată în ulei vegetal până când este moale și delicată, se adaugă fileuri de pui fierte și se pune totul împreună 7-10 minute sub capac.
Adăugați la pui cu pasta de ceapa de tomate sau suc, piper și sare, se adaugă trecut printr-un usturoi de presă, se amestecă și se fierbe timp de încă 2-3 minute.
bechamel Sos toarna laptele in oala, se adauga untul, se încălzește la foc mic, cerne faina si se amesteca cu un acid citric și sare după gust, adăugat la făină un lapte cald puțin, se macină până la omogenizare (nodul nu ar trebui să fie), să se introducă în greutate făină în restul de lapte într-o cratiță cu agitare viguroasă, se fierbe sosul bechamel un alt 3-5min pana se ingroasa, amestecand constant.
În partea de jos a formularului pentru a pune sosul de paste cu ulei se toarna jumatate, pui pus, ceapa, se toarnă bechamel rămase pus într-un cuptor preîncălzit pentru 20-30min 200gradusov.
Pulverizați caserola cu ierburi înainte de a servi la masă, un apetit plăcut!
În loc de Béchamel, puteți folosi orice alt sos potrivit pentru paste și pui, pentru gustul dvs. - roșii, ciuperci etc.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: