Apropo, vă recomand să pregătiți pilaful slab cu șampițe. Felul este atât de delicios încât este nevoie de două sau trei luni să apară pe masa noastră.
ingrediente:
- orez - una și jumătate de ceașcă, mai mult cereale lungi
- ceapa - la gust (am luat 3 capete albe mici)
- carcase de pui
- morcovi mici - 2 buc.
- usturoi - pentru gust
- turmeric - 2 vârfuri
- piper negru
- sare
- frunzele de dafin - dacă doriți
Cum să gătești cel mai delicios pilaf cu pui (rețetă pas cu pas)
1. Turnați aproximativ, timp de o jumătate de oră, crusta, cu apă caldă ușor catifelată. Pui jumătate și împărțit în bucăți medii. Morcovi pentru a grăbi o paie mare. Capetele de ceapa se taie in bucati mari.
2. Bucățile de pui prăjit într-o tigaie, se adauga ceapa si morcovi mai târziu, se acoperă tigaia cu un capac și pus minutele 5. Apoi se toarnă orezul a absorbit deja lichid, sare și piper, se adaugă curcumă pulbere și se toarnă toată apa fiartă.
3. Gatiti pilaful pana cand orezul a absorbit toata apa, inainte de sfarsitul mancarii, pastrati catei de usturoi in pilaf, care pot fi taiate in jumatate.
4. Cand cel mai delicios, in opinia mea, pilaf din carnea de pui fiarta, impachetati-o timp de 10 minute cu un prosop pana cand vasul este complet maturat.
Ți-a plăcut rețeta? Adaugă-l la favorite
Toate retetele tale se vor afla pe aceasta pagina.
Apăsați butonul pentru a nu pierde rețeta! Publicați în rețeaua socială într-o secundă!
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Rețete de compot delicios pentru iarnă
- Pilaf cu curcan: gustos, satisfăcător și util
- Noi pregătim borscht delicios pe rețete de casă
Pilaf de la pui este delicios. Adesea o fac ... doar o mulțime de morcovi și ceapă pe care le adaug.
Și pentru noi, practic, se întâmplă și numai astfel de pilaf, pentru că nu mâncăm foarte des alte carne.
Da, și pilaf trebuie să gătească mai des decât mine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: