Ciuperci cu roșii pot fi preparate pe reteta franceză, de exemplu, roșii umplute cu ciuperci sau, dimpotrivă, roșii umplute ciuperci și alte ingrediente ar trebui să fie ales pentru gustul tau. Roșiile de mâncare pot fi șuncă sau carne de cod. Puteți folosi și rețete pentru salate din roșii pentru copii cu ciuperci, brânză și bucăți de pui.
Pentru a găti umplute cu ciuperci, este necesar să se aleagă cu ciuperci capace mari, și de a folosi pentru tomate umplutura, ceapa, usturoi, patrunjel, busuioc, se presara cu brânză rasă.
Veți avea nevoie de 400 de grame de ciuperci proaspete, roșii, cani de supa de ciuperci, o ceașcă de smântână, o ceapa, o lingura de faina, sare dupa gust, mărar, unt opt și jumătate.
Ceapa trebuie să fie periat, tăiat fin. Spalati bine ciupercile, curatati-le daca este necesar. Ciuperci cu apă clocotită, tăiate în felii. Se topește o bucată de unt într-o tigaie. Se pune ceapa și se prăjește până devine moale. După adăugarea de ciuperci, gătiți până se face, amestecând.
Când ciupercile sunt gata, se toarnă făina, se prăjește câteva minute. Se toarnă în bulion de ciuperci, se adaugă smântână, sare. Se amestecă totul și se fierbe la foc mediu. Tăiați roșiile în felii. Puneți în tigaie, în cazul în care ciupercile sunt pregătite, o parte din roșii. Se amestecă, fierbe, până când roșiile devin moi.
Se topește untul într-o tavă separată. În el, prăjiți roșiile rămase. Verzile trebuie să fie spălate și uscate, apoi tocate fin. Ciupercile terminate se pun pe o farfurie. Puneți roșiile prăjite deasupra, presărați cu frunze verzi și serviți la masă.
Dacă ați gătit ciuperci cu roșii, rețeta pentru tocană de cartofi în multivark, pe care o veți găsi aici. vă ajuta să gătiți un fel de mâncare delicioasă.
Ciuperci cu roșii și brânză pot fi fierte în cuptor, numai în acest caz, împreună cu legume în rețetă este, de asemenea, o file de pui. Puiul se dovedeste suculent si parfumat. Pentru rețetă, puteți folosi ciuperci uscate, în caz extrem, pot și conserve. Tomatele trebuie luate proaspete. Puteți adăuga condimentele preferate la pui.
Ciupercile trebuie să fie spălate, periate, tăiate în felii. Se curata ceapa, taiata in cuburi. Se toarnă uleiul vegetal în tigaie, se prăjește ciupercile, când se evaporă apa, apoi se adaugă ceapa la ciuperci, se prăjește până se înmoaie, se amestecă. Ciuperci sare și piper.
Articole similare
-
Cum să gătești fettuccine cu pui și ciuperci în sosul de smântână
-
Ciuperci Poddubnik descriere și fotografii, tipuri, unde și când crește, cum să gătească, video
Trimiteți-le prietenilor: