Există ceai negru și verde. Și există ceai Oolong sau ceai Oolong. Toate aceste trei ceaiuri sunt fabricate dintr-o singură plantă Camellia Sinensis. În timp ce toate cele trei tipuri au multe proprietăți comune, ceaiul oolong poate fi deosebit de util pentru pierderea în greutate.
Ce este diferit de ceaiul oolong din ceaiul verde și negru?
Diferența este în fermentație.
Ceaiul negru este complet fermentat, ceaiul verde nu este fermentat, iar ceaiul oolong este parțial fermentat.
Pe măsură ce procesul de fermentație modifică compoziția chimică, beneficiile asociate fiecăreia dintre cele trei ceaiuri pot varia ușor.
Oolong este cel mai greu de realizat, dar compuși unici se formează în timpul procesării, care sunt folositori pentru îmbunătățirea sănătății.
Indiferent de culoarea ceaiului pe care il bei, potrivit multor oameni de stiinta, toate sunt bauturi sanatoase.
8 motive pentru a bea o ceașcă de ceai fierbinte oolong ceai.
1.Ceaiul Oolong promovează scăderea în greutate.
Studiile arată că ceaiul oolong promovează scăderea în greutate prin mai multe acțiuni.
- creșterea metabolismului,
- - să crească arderea grăsimilor și -
- reducerea absorbției grăsimilor din dietă.
- ajută la reducerea inflamației în intestine.
Acest din urmă avantaj se crede că duce la un microbiom mai sănătos, care, la rândul său, reduce riscul de apariție a obezității.
2. Oolong ajută la controlul diabetului zaharat.
1) Orice persoană diagnosticată cu diabet de tip 2 ar trebui să bea ceai de orice culoare, deoarece studiile leagă utilizarea sa cu îmbunătățirea controlului zahărului din sânge și reducerea probabilității de a dezvolta această boală.
2) Un studiu a arătat că consumul de 24 ore (700 ml) de ceai oolong pe zi a fost asociat cu o scădere cu 16% a riscului de diabet.
3) Un alt studiu a aratat ca diabetici care au baut 50 uncii (1,5 litri) de ceai oolong pe zi, timp de 30 zile a scăzut cu 30 la suta in nivelul zahărului din sânge.
3. Oolong poate îmbunătăți sănătatea inimii.
Legătura dintre consumul de ceai în general și reducerea riscului de boli cardiovasculare este puternică.
1) Un studiu a arătat că persoanele care consumă ceai au avut un risc de 51% mai mic de a dezvolta boli cardiovasculare în comparație cu persoanele care nu beau ceai.
2) În ceea ce privește cercetarea, ceai particular oolong, un studiu de mare japonez a aratat ca persoanele care beau, cel puțin 8 uncii (240 ml), în ziua a avut o reducere de 61 la suta a riscului de boli cardiovasculare.
3) În plus, studiul chinez a arătat că o reducere de 39% a riscului de accident vascular cerebral la persoanele care beau 16 oz (aproximativ 500 ml) sau ceai verde, ceai oolong pe zi.
4. Ceaiul Oolong poate preveni o scădere a abilităților mentale.
1) Cercetătorii consideră că consumul de ceai este util pentru prevenirea reducerii abilităților mentale și reducerea riscului de apariție a bolii Alzheimer.
2) Numai câteva studii s-au concentrat exclusiv pe ceai oolong, dar toate dintre ei au descoperit ca persoanele care beau ceai au avut în mod regulat un risc de 64% mai mic de deteriorare a funcției cerebrale - și efectul a fost deosebit de puternic pentru cei care au baut ceai oolong si ceai negru.
5. Ceaiul oolong poate scuti eczema.
Studiul a testat efectele Oolong asupra eczemei, cerând 118 de pacienți să bea 33 uncii pe zi, fără a încălca tratamentul prescris.
În una sau două săptămâni, a existat o ușoară înmuiere a simptomelor; și după o lună, sa observat o îmbunătățire la 63% dintre pacienți.
6. Ceaiul Oolong întărește oasele.
Într-un studiu chinez, 680 de femei în postmenopauză care au băut zilnic ceai oolong au avut o densitate osoasă mai mare de 4,5 - 4,9% decât femeile care nu beau ceai.
Medicii de obicei asociază o densitate mare de minerale a țesutului osos pentru a reduce riscul de fracturi.
7. Oolong poate reduce stresul.
Ceaiul elimină stresul, în ciuda faptului că conține cafeină stimulativă.
Studiul femeilor din China a constatat ca cei care beau patru portii de ceai Oolong pe zi au avut o scădere a simptomelor asociate cu stresul, si a redus nivelurile de cortizol, un hormon de stres, care este asociat cu obezitatea și alte boli.
8. Ceaiul Oolong poate proteja împotriva cancerului.
1) Studiile arată că antioxidanții conținuți în ceaiul oolong, ceaiul verde și ceaiul negru pot interfera cu mutațiile celulare care pot duce la cancer.
2) Alte studii arată că ceaiul ajută la prevenirea anumitor tipuri de malignități.
Majoritatea acestor experimente au examinat efectele protectoare ale ceaiului verde sau negru, dar pot fi de așteptat beneficii similare în ceaiul oolong.
Cum sa faci o ceasca de ceai oolong.
1. Folosiți o linguriță de ceai pentru 6 uncii de apă (aproximativ 180 ml de apă).
2. Temperatura apei de până la 200 ° F (aproximativ 82 ° C până la 93 ° C), care este ușor sub punctul de fierbere de 100 ° C.
3. Turnați ceaiul și lăsați-l să bea de la un minut la cinci minute.
4. Se filtrează și se îndulcește cu miere de fermă brută, dacă se dorește.
Acest ceai este deosebit de bun când este fierbinte.
Răsfățați-vă într-o ceașcă rece de toamnă sau seară de iarnă a acestei băuturi minunate, plăcute și sănătoase.
În cazul în care pentru a cumpăra ceai oolong?
În magazinele obișnuite de bacanie, care sunt numite "magazine de lux", acest ceai nu poate fi cumpărat. Și nu poate fi găsit ambalat în plicuri.
De obicei este vândut în magazine specializate ce vând tipuri de ceai de elită. Acolo puteți cumpăra diferite tipuri de ceai oolong.
P.S. Informații de referință. 1 uncie = 29,5735 ml.
Iată câteva linkuri către sursele de informații:
De ce este util ceaiul Oolong?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: