Supă de brânză - o rețetă cu fotografii

Supa se dovedește a fi foarte delicată datorită combinației de file de pui și brânză topită.

Deci, mai întâi de toate trebuie să spălam bine cu apă rece, cu carne, apoi să-l punem pe foc mediu într-o oală de trei litri.

Gatiti pana la gata, aproximativ 20 de minute. In acelasi timp dupa fierbere, trebuie sa indepartati zgomotul si sa reduceti focul putin.

În acest moment, curățăm toate legumele din coaja și a mea de sub apă. Apoi, cartofii sunt tăiați în cuburi medii, aproximativ 3x3 cm.

Morcovii se freacă cu un răzuitor mic.

Ceapa sfărâmă fin.

După ce se fierbe fileul, îl luăm din supă și se toarnă orezul și se fierbe timp de 10 minute.

Apoi adăugați cartofi, morcovi și ceapă și gătiți timp de aproximativ 7 minute.

În acest moment, tăiați carnea tăiată în bucăți și adăugați-o la supă. Și acum gătiți până când cartofii sunt gata.

Și imediat ce este gata, adăugăm brânză la supă, amestecăm bine și scoatem tigaia din foc.

Teritoriul actual este presărat cu patrunjel mărunțit, turnat peste plăci de servire și poate fi servit pe masă.

Supă de brânză - o rețetă cu fotografii - patee