Ceaiul Oolong este unic și rar. El crește în munții înalți, învelit în ceață cețoasă și de patru ori pe an, dă naștere tinerilor săi. Astăzi acest ceai delicios a devenit pur și simplu de neînlocuit. Componentele naturale pe care le conține îi ajută să elimine nervozitatea și să câștige claritate minții. Te-ai simțit criză obositoare sau creativă? Răsfoiți hubul oolong și faceți o pauză! După o astfel de băutură vei fi mult mai bine!
Ce este Gaba Oolong?
Gaba oolong este numită o varietate relativ tânără, dar foarte populară, neobișnuită și foarte gustoasă. Secretul producției sale a fost descoperit pentru prima oară de japonezi la sfârșitul anilor '80. Apoi a fost împrumutat de întreprinzătorii taiwanezi. În ce anume constă? Frunzele de ceai colectate timp de 10 ore se aruncă într-un recipient metalic, pompând aerul și umplându-l cu azot. Aceasta va "ucide verdele", adică va suspenda fermentarea ceaiului oolong. Apoi urmează procesul de prăjire a ceaiului. Această producție permite păstrarea substanțelor active.
Oamenii de stiinta spun ca ceaiul din Taiwan contine 150 mg de acid gama-aminobutiric pentru fiecare 100 grame de materii prime. Prelucrarea ulterioară a frunzelor verzi de oolongum ridică o doză de GABA până la 300 mg! Acești gabaroni de ceai, spre deosebire de gabaronii artificiali, sunt complet absorbiți și nu produc efecte secundare.
Soiurile lui Gaba Oolong
Experții disting mai multe tipuri de ceai de la Gaba Oolong. "Să încercăm" fiecare dintre ele.
Chaozhou ca sau Oolongs Guangdong
Această familie de soiuri de ceai crește în provincia Guangdong, în vecinătatea orașului Chaozhou (o zonă de coastă limitată într-una dintre cele mai sudice provincii din China). Cultivarea materiilor prime, precum și producția de ceai aici sunt tratate cu o frică deosebită, pentru că este în Chaozhou a venit cu o ceremonie tradițională de ceai.
Guangdong oolong caracteristică aroma luminos (indicii de piersici, nuci, mango și citrice) și aromă mai multe fațete (miere, boabe si flori), care nu sunt, spre deosebire de orice altă băutură. Gustul de ceai este ușor tarta, cu o amărăciune slabă, care se va întoarce la tine un postgust lung dulce.
Datorită unui climat subtropical ușor și schimbări meteorologice frecvente (pot varia de 5 ori pe zi) Guangdongsie Oolongs poate fi de mai multe tipuri:
- Yu Lan Dan Tsun ("Bucătăria singuratică cu aromă de magnolie");
- Mi Lan Xian Dan Tsun ("Bush singuratic cu aromă de miere");
- Ba Xian Dan Tzun ("Bush singuratic în creștere a celor opt nemuritori").
Fiecare dintre ele are propriul gust și aromă unică.
Gaba Alishan
Oolong taiwanez de munte, cu gust de miere și aromă foarte puternică. Acesta conține vișine și note de flori de luncă. Această combinație lasă un gust plăcut picant.
Tie Guan Yin (fier Guan Yin)
Acest soi este numit după zeița mila Kuan Yin. Fierul este considerat pentru proprietățile frunzei de ceai - este destul de greu. Oolong-ul fabricat este ca un pumnal sau o sabie este atât de lung și de zgâriat.
Kuan Yin este colectat numai din tufișuri tinere (nu mai mult de 5 ani) în sudul provinciei Fujian. Are un miros proaspăt de miere și floră și un gust uimitor cu note de tămâie, liliac și salcam. Păstrează aroma chiar și cu cea de-a șaptea băutură! Pentru a fi sincer, de la prima dată îi place foarte puțini oameni, dar, având rasprobovav băutură, nu puteți renunța. Se relaxează plăcut, vă permite să obțineți echilibru și armonie. Se recomandă să beți cu depresie, anxietate crescută și stres.
Da Hong Pao
Ceaiul legendar de pe stâncă sau Marele Roșu este produs în munții din Wu, în nord-vestul provinciei Fujian. Frunze uscate Da Hong Pao - maro cu nuanțe verzi și burgunde. Are un gust ușor dulce. Cu următoarele preparate, aroma și culoarea băuturii se pot schimba ușor. La început este saturată, tartă, întunecată-aurie, apoi - mai ușoară, mai fructată, mai ușoară decât chihlimbar.
Ce este de folos pentru Gaba Oolong?
Guangdong Oolong Tea a trecut multe teste, care au fost efectuate în cele mai bune laboratoare din lume. Doar au arătat efectul ceaiului hab pe sănătatea umană. În plus, la acel moment specialiștii japonezi au făcut o descoperire uriașă! Ei au reușit să demonstreze valoarea profilactică a acestei băuturi delicioase în dezvoltarea celulelor canceroase și efectul acesteia asupra mai multor alte boli grave (datorate antioxidanților).
Influența asupra greutății totale
Ceaiul Gaba arde grăsime și nu permite ca acesta să fie depus sub piele. Această băutură delicioasă este doar alegerea perfectă pentru cei care adoră fitness sau dietă.
Efect antistres
Ceai delicios Gaba alishan - un panaceu pentru depresie. La deficit de GABA în mintea unei persoane există un eșec puternic - începe să se iritat chiar și de către un fleac, și poate și se încadrează într-o melancolie profundă. Multe astfel de momente se alternează unul cu celălalt, și numai ceaiul oolong îi poate împiedica. Și acestea nu sunt cuvinte goale, deoarece puterea imunității și a sănătății umane depind de emoțiile sale.
Întinerire celulară
Ceaiul Te Kuan Yin activează hormonul responsabil pentru creșterea și reînnoirea țesuturilor. Hormonul de creștere secretă glanda pituitară și hipocampul (lobul creierului). Restabilește celulele și consolidează sistemul imunitar. Odată cu vârsta, nivelul hormonului devine mult mai mic - doar sorbind ceaiul, veți putea păstra tinerețea feței și a corpului.
Creșterea eficienței
Această băutură este capabil de a crește eficiența de lucru, fără efecte adverse, astfel încât cafeaua păcat și ceai verde (palpitații, creșterea tonusului muscular, tensiune arterială ridicată). Trebuie să lucrați activ la sfârșitul zilei? Este necesar să se adune sau să se accelereze fluxul de gânduri? Luați doar o ceașcă de Gab - nervii vor rămâne în ordine, mușchii nu se vor deplasa, iar capul va deveni ușor.
Reducerea tensiunii arteriale
Gaba Oolong este singura băutură din lume care reduce tensiunea arterială și o duce înapoi la normal pentru o perioadă lungă de timp. Principalul lucru este regularitatea. Această concluzie a fost atinsă de toți aceiași japonezi inteligenți care au efectuat o mulțime de experimente pe voluntari și animale. Intră în organism, ceaiul dilată vasele de sânge și reduce nivelul de vasopresină din sânge. Aceasta elimină tot excesul de lichid din țesuturi și scade tensiunea arterială.
În plus, ceaiul Da Hong Pao are și alte proprietăți:
- Previne boala de mișcare, fără a provoca somnolență;
- Creste rezistenta organismului la intoxicatie - este beata cateva ore inainte de a bea;
- Împiedică acumularea de nisip și pietre în rinichi;
- Normalizează activitatea inimii;
- Activează funcția ficatului;
- Îmbunătățește circulația sanguină în creier și în alte organe și sisteme;
- Previne necroza celulelor nervoase;
- Reduce presiunea intracraniană;
- Creste activitatea respiratorie;
- Îmbunătățește absorbția glucozei;
- Îndepărtează excesul de sare din organism;
- Ameliorează durerea de cap;
- Creșterea activității fizice și mentale a pacienților după traumatisme cerebrale și accident vascular cerebral;
- Previne dezvoltarea aterosclerozei;
- Elimină efectele negative ale intoxicației.
Cine nu ar trebui să bea Gaba Oolong?
Laptele Oolong, ca și alte specii, au câteva contraindicații:
- scăderea tensiunii arteriale;
- insuficiență renală acută;
- diabet zaharat;
- primul trimestru de sarcină.
Cum să preparați și să beți?
Pentru a prepara ceaiul din Gaba Oolong, luați notă de sfatul adevăraților gurmanzi.
Pasul 1. Se fierbe 200 de grame de apă.
Pasul 2. Lăsați-l să se răcească puțin - la 80-90 de grade.
Pasul 3. Se toarnă aproximativ 3 grame de bere în ceainic.
Pasul 4. Se toarna cu apa si se scurge imediat, astfel incat ceaiul este bine "spalat".
Pasul 5. Lasă ceaiul să respire - literalmente 1-2 minute.
Pasul 6. Se toarnă din nou apa și se numără șapte.
Pasul 7. Turnați băutura peste cupe.
Unul și același preparat poate fi aplicat în siguranță de cel puțin 12 ori. Din aceasta, băutura dvs. va câștiga doar în gust și va arăta parfumul complet din cealaltă parte. Principalul lucru este să măriți timpul de fabricație la fiecare 10-20 de secunde. Pentru a învăța gustul și gustul neobișnuit, ceaiul este beat cu gâturi mici dintr-o ceașcă mică.
Aroma ceaiului este neobișnuită, ușoară, ca și când ar fi florală. Umbra - lumină, dragă. Gustul este plăcut, cam acru, ca și vinul alb. Dacă băutura este prea acră, ceaiul nu este gătit. Gustul este lung și revigorant. Cu cât calitatea oolong-ului este mai mare, cu atât este mai lungă și mai înclinată.
În cazul în care pentru a cumpăra ceai Guba Oolong?
Ceaiul din Taiwan și din China este din ce în ce mai popular în țările asiatice bogate - Coreea, Hong Kong, Singapore, Japonia. Prețul este în creștere zi de zi, iar recolta de ceai oolong este plătită în avans. Pentru a spori profiturile, majoritatea producătorilor de ceai au început să stăpânească urgent solul din Vietnam. Și totul ar fi bine, dar țara acestei țări de după război este umplute cu aflatoxină, un carcinogen periculos. În plus, cultivatorii de ceai procesează solul cu nitriți și nitrați pentru a ucide buruienile și pentru a crește randamentul. Acesta este un ceai toxic și se vinde la un preț scăzut în China și Taiwan. Poate în câteva zile va cădea pe masa ta! Pentru a evita acest lucru, amintiți-vă punctul important - puteți cumpăra cel mai bun ceai oolong din China numai pe site-ul nostru. Numai Clubul de cultură de ceai oferă la alegere un sortiment vast - până la 15 variante ale băuturii originale! Materiile prime pentru ceaiul nostru sunt colectate în zone ecologice de înaltă munte din Taiwan și China. Crede-mă, ceaiul oolong nu te va lăsa indiferent!
Nu aveți timp să petreceți un ceai relaxat în chineză, dar doriți să beți ceai delicios și sănătos de înaltă calitate? Utilizați recomandările de la Iron Phoenix! Ceai acasă: 5 pași simpli.
Clubul culturii de ceai "Iron Phoenix", www.clubcha.ru, 8-800-555-89-88.
Ceaiul este de mare folos!
Trimiteți-le prietenilor: