ea locuiește în Ucraina în Cernăuți, ea va veni cu noi pentru comunicare))))
Gatesc supa dupa cum urmeaza: carne - piept de porc sau de pui sau telyatenka tinere care ka place, nu contează cât de myasko furuncule, apoi se ia de pe toate spumă. Apoi am aruncat acolo un mic sfeclă decojită, un morcov curățat puțin. Totul se fierbe impreuna. Intre timp, mărunțirii varza, am tăiat cartofii și fac zazharku pentru borș, care include: ras pe o sfecla grosier răzătoare, morcov felii, ceapa, ardei gras, decojite și semințe de tomate, dacă este iarna, pasta de tomate (unele) , stoarce toată această splendoare de suc de lamaie, gust zazharku și dacă totul este bine și îmi place, opriți-l. Când carnea din bulion este moale, scoatem carnea gătită, sfecla, morcovii. Adorm în fierbere cartofi bulion mai întâi, apoi, când cartofii pokipit, 5-7 minute se adaugă varza și zazharku. Fierbeți totul până se face jumătate de gătit, dar nu digerați. Nu-mi place când varza este foarte moale, ca o cămașă. Puteți adăuga imediat usturoiul zdrobit, pisate într-un mojar cu bacon, fin tocat carne fierte. Apoi, înfășurăm tortul cu borshch într-un prosop fript. Și după 1-2 ore, totul este gata. Borsul ar trebui să infuzat bun, și apoi, când am ajuns din Lviv Ucraina, am fost surprins - nu aici Borsul se fierbe și se fierbe la fel ca în zilele de demult rufele.
În fierberea bulion tocat sau ras (starea de spirit) sfecla, fiert, cartofi, fierte, varza, fierte ardei, dulce, fierbe, zazharku de ceapă și morcovi cu roșii și până la făcut.
Întrucât pregătesc: bulionul finit (din orice carne sau pasăre, care a fost găsit în congelator) arunca cartofii și varza până când este tot fierte frecate cu sfecla pe o răzătoare, și carcasa separat până la jumătate fierte cu ardei: sfert din Bulgaria jumătate felii roșu fierbinte, și un pic teren neagră. Puneți în tigaie. Apoi, în tigaie lansat pe o picătură de morcovi prăjește ulei vegetal + ceapa + Greens până când fierte și aruncat în supă finit, după 5 minute închiriate Borschik cu plăci, ierburi de somn si se poate configura pentru o jumătate de oră, se fierbe intr-o tigaie specială, pentru borș achiziționate cu ziduri groase, Să te răcești nu are timp.
Anna123456. 08.05.13 17:42 (Răspunsul la: casa)
Casa a scris: Îmi place borsch oochen, mai ales ca bucătăria mătușa mea, vine din Ucraina și pregătește rulouri de borsch și varză. nu cine nu știe așa cum. foarte gustoase
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: