Pizza clasică este pregătită pe un test de drojdie, care nu include coacerea (smântână, unt și ouă). Nu confunda cu puf. Acest aluat de drojdie este bun. De la un astfel de test, de regulă fierte și alte prăjituri de casă. Au decis să facă o pizza pe el. Combinația de dulce și sărată este foarte interesantă. În rest, vom încerca să respectăm tradițiile de pizza. Deci, aluatul de drojdie este laminat într-un strat. Grosimea stratului este de 1 cm. Aluatul poate fi preparat singur sau cumpărat. Este mai convenabil să rostogoli aluatul de pe masă și apoi să-l transferați în matriță. Marginile formularului cu degetele umplute cu un test complet. Aluatul trebuie să acopere complet forma. Forma mea nu este foarte mare, de aproximativ 35 cm lățime.
Când se coace, aluatul va funcționa. Prin urmare, trebuie să fie derulat subțire. Sosul de roșii poate fi făcut acasă singur sau cumpărat într-un magazin. Sosul nu trebuie să conțină oțet. Oțetul combinat cu roșiile arde la coacere. Sosul meu este de casă și fără oțet.
Puneți șunca tăiată pe sos. Ar trebui să tăiați cârnați din Cracovia. Produsele din carne în acest caz pot fi oricare. Am luat ceea ce era în frigider. În plus, umplerea poate fi suplimentată dacă se dorește. În umplutura clasică pentru pizza nu există ceapă și piper bulgar. Nu i-au adăugat.
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Temperatura cuptorului peste 180 va prăji totul, dar în interiorul antenei va rămâne umedă. Și brânza va începe să ardă. La o temperatură de 180, coaceți pizza până se gătește. Despre pregătirea va înțelege, doar pe testul de pe fiecare parte va apărea rouge. În acest caz, brânza se va topi. Dacă doriți, puteți combina tipurile de brânzeturi, adăugați măsline. Scoateți pizza din cuptor. Taie și servi la masă.
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: