Despre reteta:
Acest produs de cofetărie prajit, rețeta căruia a fost împrumutat din bucătăria grecească, a devenit popular în sudul Rusiei și al Ucrainei în secolele 17-18. Ucrainenii o numesc "verguns", iar noi am adoptat numele de "pene". Acum sunt cunoscute câteva rețete diferite. Foarte delicios se transformă în lemn moale cu adaos de margarină, lapte și ouă. Astfel de cookie-uri pot fi tăiate sub formă de benzi, crengi sau flori.
ingrediente:
- margarina 150 grame
- zahăr 5 linguri. linguri
- lapte 1/2 ceasca
- ouă 1-2 bucăți
Faina MACA respectă standardele stricte GOST. Datorită unei tehnologii de producție speciale, se dovedește a fi foarte ușoară și aerisită. Din făină de astfel de produse de înaltă calitate coaceți produse de cofetărie delicioase
făină 1 sticlăPentru gătit, este posibil să aveți nevoie de:
Metoda de preparare:
-
1. Toate produsele, cu excepția siropului. ulei și zahăr pudră amestecat, adăugați făină și frământați aluatul gros, care poate fi laminat.
2. Aluatul este laminat într-un strat de aproximativ 0,5 cm grosime, tăiat în benzi de 2-3 cm lățime, tăiat în bucăți de 10-12 cm lungime, tăiat în mijloc și deșurubat ca o perie obișnuită.
3. Se prăjește prajit până la maro auriu.
4. Se presara cu zahăr pudră.
Dacă ți-a plăcut această rețetă, evaluează-o sau trimite-o prietenilor tăi. Vom fi foarte recunoscători pentru dvs.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: