Cum se fierbe orezul
Produse |
pentru 4 adulți
Orez - 100 de grame (jumătate de pahar)
Millet - 110 de grame (jumatate de sticla)
Zahăr - 2 linguri
Sare - o lingurita de sfert
Lapte - 1 litru
Unt - 50 de grame
Cum se fierbe orezul
1. O jumătate de pahar de orez și jumătate de pahar de mei se toarnă într-un vas profund.
2. Clătiți clătiți: turnați apă, amestecați, scurgeți apa - repetați de 4 ori.
3. Se toarnă un litru de lapte într-o cratiță, se pune un foc mic, se aduce la fierbere.
4. Se toarnă în tigaie cu orez spălat cu lapte și mei.
5. Adăugați un sfert linguriță de sare și două linguri de zahăr, amestecați.
6. Reduceți căldura la cel mai mic, gătiți timp de 40 de minute, amestecând ocazional.
7. Puneți 25 de grame de unt într-o cratiță cu terci, amestecați.
8. Acoperiți tigaia cu un terci cu prosop și lăsați să stea timp de 20 de minute.
La servire, adăugați o linguriță de unt pe plăcuță cu orez de mei-orez.
Cum să fierbeți orezul într-o multivarcă
1. Turnați cerealele clătite în capacitatea multivarkului.
2. Turnați laptele în croup, presărați sarea și zahărul.
3. Se adaugă untul moale și se amestecă bine.
4. Configurați modul Multivariate pentru "Laptele de lapte", gătiți terciul de orez timp de 45 de minute, apoi insistă timp de 30 de minute fără a deschide capacul.
Fkusnofakty
- Pentru cea mai mare bogatie, terci de mei ar trebui sa fie ambalate intr-o patura calda pentru o jumatate de ora.
- Pentru orezul mei-orez a fost bogat, gatiti-l sub un capac bine închis. Dacă capacul nu se potrivește perfect cu tigaia, trebuie să așezați un strat de folie, care este acoperit cu un capac deasupra.
- Pentru copiii sub 1 an, terciul de mei-orez trebuie să fie măcinat folosind un blender.
- Un alt nume este orezul-terci de ovăz - terci "Prietenie". Născuți în URSS, ei o pot aminti prin taberele de vară, în care găteau destul de des cereale și orez.
- Terciul, gătit într-o tavă cu fund dublu, nu arde.
- Din amărăciunea inerentă în mei, puteți să vă sculați prin înmuierea crupului timp de 20 de minute în apă fiartă fierbinte.
- În loc de 1 litru de lapte, puteți lua 500 mililitri de apă și 500 mililitri de lapte.
- Orezul din orezul de orez este adesea fiert cu dovleac, ras pe un grater mare (100 grame de orez si 100 de grame de mei - 150 de grame de dovleac).
- Cu orezul de mei combină caise uscate și stafide, care se adaugă la sfârșitul gătitului. Dacă doriți, puteți turna terci cu lapte condensat sau miere.
- Conținut caloric al mierii-orez terci - 340 kcal / 100 grame.
- Păstrați mixt-orez terci 48 de ore în frigider. Înainte de servire, încălziți-l în unt într-o tigaie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: