De obicei, pâinea albă (de grâu) este de calitate slabă, din făină de clasa a doua sau a treia. Deși, în cazuri extreme, pot veni și secară. Cel mai rău este pâinea ușoară și moale, realizată cu ajutorul unor tampoane artificiale.
Pentru fabricarea diferitelor meșteșuguri din pâine, există două moduri - rapide, dar mai puțin calitative și lent, dar de încredere.
Cu ajutorul metodei, miezul de pâine devine repede în mâini ca plastilina. Pentru ca atunci când uscarea pâinii să nu se spargă, se adaugă zahăr. Cu cât mai multă calitate de pâine, cu atât mai multă cantitate de zahăr de care aveți nevoie Cât de mult este determinat experimental. În general, cu atât mai mult, cu atât mai bine. În orice caz, pentru frământare va avea nevoie de cel puțin una până la două ore, până când cristalele de zahăr nu se dizolvă și pâinea nu se va transforma într-o masă omogenă, cum ar fi argila. Mai departe se fac niște figuri - de la zaruri la scrumiere și statuete, piese de șah, apoi se lasă să se usuce. Dacă vă uscați rapid - pe radiatoare sau pe soare, atunci, cel mai probabil, vor exista astfel fisuri. Dacă este necesar, se adaugă un colorant la masă. Cel mai adesea este cenușă din hârtia arsă pentru a obține negru. Pentru alte culori, puteți utiliza pastă din tijele pixurilor.
În cazul în care nu există zahăr, atunci crusta va trebui să dureze mult mai mult - aproximativ 5-6 ore. În același timp, este umezit treptat de mâini după aceea, puteți adăuga o mică salivă. Nu adăugați apă.
Pentru a obține cea mai înaltă calitate produse solide și sunt a doua cale: pâine firimituri umplute (preferabil imediat cu zahăr) o cantitate mică de apă clocotită și se lasă câteva ore. În mod ideal, această masă este lăsată într-un loc cald pentru câteva zile - până când pâinea începe să se transforme acru, după cum reiese din apariția unui miros acru caracteristic. Aceasta este pentru cele mai durabile produse. Astfel, masa preparată este măcinată mai mult - doi oameni trage a treia piesă (tifon) țesut pune produsul semifinit si freaca lingura prin ea. Reziduul uscat este colectat și aruncat, iar masa lichidă ștersă este colectată și răspândită pe celofan pentru a se usca. Periodic se frămîntă și se întoarce. Când ajunge la consistența argilei, ele colectează și formulează tot ce au nevoie. Aceasta este metoda folosită pentru a face faimoasele mărgele de pâine Zekovka. În timp ce margele a făcut încă suficient de moale, strapung acul și înșirate pe un cablu, apoi periodic pentru exilarea înainte și înapoi până când se usucă în cele din urmă în sus. Aceste perle sunt numite în continuare boltuhi, sau șarpe, cunoscut popular ca zonovskih, hoți, criminali, închisoare, patsanskie (patsanyachi) - un fel de obiect de cult al oricărui penitenciar condamnat în spațiul post-sovietic, care simbolizează apartenența sa la corecte și decente prizonierii copil.
Trebuie remarcat faptul că produsele obținute în acest mod sunt foarte solide și puternice - aproape ca pietricelele. Ei nu se lipeau de mâini, nu se deteriorează și pot servi de foarte mult timp.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: