În barul modern din spatele barului de bar a fost un nou specialist - barista. Arată ca un barman, dar nu este barman. Cum sa devii barista si cat timp sa inveti, unde sa te antrenezi si daca este posibil sa devii barista? Vom afla.
Barista va pregăti o varietate de băuturi și, conform regulilor cunoscute numai de el. În plus, va deduce pe stiloul de cafea un model complicat. O nouă tendință în arta cafelei se numește latte-art și se supune numai celor care au fost instruiți de barista în cursurile relevante.
Cum poate deveni barista?
Gândiți-vă întrebarea cum de a deveni un Barista, puteți solicita ajutorul ghiduri privind formarea profesională, sau să recurgă la ajutorul Internetului, care cu siguranță va furniza informații cu privire la ce școli Rusia, inclusiv capitala, oferind o nouă profesie maestru Barista.
În general, răspunsul la întrebarea cum să devii barista începe cu dorința de a dobândi o profesie de creație și de a căuta o instituție de învățământ și de a colecta documente pentru începerea instruirii. Apoi, trebuie să faceți un stagiu într-un restaurant sau într-o cafenea - și du-te pentru a crea un miracol într-o ceașcă mică.
Salariul unui barist
Cât de mult plătesc experții pentru pregătirea cafelei delicioase și aromate, cât de mult câștigă un barist și ce salariu se poate aștepta un barista la începutul carierei sale? Vom afla.
Vă rugăm să rețineți:
Este dificil să lucrezi ca barista?
Obligațiile unui barist
O excursie în trecut spune că barista este din Italia, unde prepararea cafelei sa transformat într-o adevărată artă.
După ce sa răspândit în Rusia, arta de pregătire a cafelei a contribuit la creșterea afacerii cu cafea. Astăzi în Rusia există tot felul de unități, unde barista pregătește cafeaua:- Cafenele în care se află cercul clienților cu anumite gusturi;
- rețele de cafenele;
- cantina, unde cafeaua se prepara in cantitati incredibile, isi pierde adevaratul gust, dar vizitatorii sai, muncitorii care au un anumit timp de pauza, nu se indragostesc de gustul sau.
Desigur, pentru muncitorii din cantinele de rețea, problema cum să devii un barista nu merită. Dar adevărații cunoscători de cafea vor ocoli multe instituții și vor egaliza abilitățile unor baristi, înainte ca ei să devină vizitatori obișnuiți la o anumită cafenea. Este pentru acești oameni și merită învățat.
Cum de a deveni barista?
Barista - profesia nu este strict masculină sau feminină. Lucrați în bar și pregătiți cafea pot atât băieți, cât și fete. Dacă până de curând barmanul a fost șocat, atunci bărbatului barist nu sunt deloc părtinitoare. Prin urmare, barista este la locul ei de muncă.
Uneori vizitatorul nu acordă atenție, în ce mâini, de sex masculin sau de sex feminin, se pregătește o băutură divină. Până la urmă, căile de pregătire a acesteia sunt identice pentru toți. Dar dacă cafeaua este gătită uimitor, vizitatorul își va ridica capul, dorind să știe cine este magicianul la contorul de baruri.
Cum de a deveni o barista?
Cum de a deveni o barista? Calea profesionala este aceeasi ca si pentru un tanar. Este necesar să începeți cu alegerea unei instituții de învățământ, unde puteți obține un barist de specialitate.
După ce sa înscris la școală, unde este instruit barista, fata trebuie să devină un student bun și să ia programul de antrenament, și anume:- în timp ce frecventează cursuri teoretice, învață totul despre cafea;
- va inregistra, amintiti-va retete pentru a face cafea;
- învață să distingi cafeaua de gust și miros;
- își vor dezvolta abilitățile și, atunci când decorează o ceașcă de cafea, trage o pasăre albă sau un trandafir pe spuma de cafea.
O fată care a decis să devină barista trebuie să aibă capacitatea de a picta, de a lucra cu broderie, de broderie. Deoarece pentru a crea o mică ceașcă de cafea cu un model complicat care seamănă cu pictura naturală pe ferestrele de zăpadă, acesta nu poate fi decât o persoană creativă, o persoană cu gust artistic, un cunoscator de frumusete. Firește, aceste calități sunt inerente fetelor.
Se pare că devine barista, trebuie să ai talentul și gustul artistic. Făcând cafea - aceasta este creativitatea, capodoperele pe care barista le creează în fața tuturor. Prin urmare, în plus față de abilitățile profesionale, barista este extrem de de dorit să aibă următoarele calități:- au abilități de actorie;
- corectitudine, pentru că este necesar să se efectueze mișcări simple cu un anumit har;
- despre abilitățile creative, gustul artistic a fost menționat mai sus.
baritină creativitatea merge dincolo de instituțiile obișnuite, fie că este vorba de un bar sau restaurant, și în același timp rămas în cadrul instituției, atrage clienții care ajută să se răspândească gloria de profesioniști extraordinare.
Ei bine, atunci. Răspunsul la întrebarea cum să devină un barista - se află în mai multe puncte - obtinerea de educație în cursurile relevante, capacitatea sau dorința de a învăța cum să creeze și să creeze, în practica de locuri de muncă temporare și permanente de muncă. În același timp, nu contează dacă este o fată sau un bărbat. Nu există restricții în profesie. Deci, pentru tineri și fete, aceasta este o ofertă tentantă. Du-te pentru ea!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: