sake În mod tradițional, sub formă de rulouri și sushi este servit - bautura japoneza cu alcool 20-22%, fabricat din orez și malț de orez. De asemenea, vin rosu, alcool puternic. Sake poate fi dificil de găsit în vânzare, și gust - pe ventilator. Să încercăm să ne dăm seama care sunt cele mai bune băuturi combinate cu bucătăria japoneză.
Tradițiile bucătăriei japoneze
În bucătăria japoneză, nu se acordă multă atenție alcoolului ca atare, ci a procesului de gătit și de mâncare - acesta este un ritual întreg. Eticheta de la masa din această țară este de mare importanță. Procesul de a mânca este mult mai mare decât răcirea banală a foamei.
Japonezii, de exemplu, nu se poate imagina consumul de mâncăruri tradiționale, fără sos de soia, cu toate că restul lumii nu este atât de larg răspândit, spre deosebire de feluri de mâncare în sine. Mai mult decât atât, în procesul de scufundare sos de soia rola nu ar trebui să scadă pe figura - este că trebuie mai întâi pentru a evalua gustul de sos, și apoi gustul orezului, iar la sfârșitul anului - umplere rola. Desigur, o abordare serioasă ar trebui să fie selectarea unui supliment de alcool pentru cină sau cină sub formă de sushi.
De asemenea, la rulouri trebuie să fie servite wasabi și gari:
- Wasabi este un condiment picant japonez care seamănă cu gustul de hrean. În majoritatea instituțiilor din Rusia, acesta este un hrean sau un sos pe el, pentru a gusta ca un adevărat wasabi. O diferență serioasă de gust este importantă numai pentru iubitorii de sushi adevărați.
- Gary - frunze de ghimbir murat, necesare pentru curățarea senzațiilor de gust înainte de rulouri cu altă umplutură. Rolurile sunt aproape întotdeauna servite în sortiment. Gary cere ca gustul fiecărei specii de sushi să fie simțit în cea mai mare măsură și să nu se întrerupă mai devreme consumat.
Bauturi alcoolice pentru sushi si role
- Sake este o băutură de tărie medie, obținută prin fermentare din orez și malț de orez. În gustul acestui alcool, puteți recunoaște tonurile amare de fructe plăcute, gustul sosului de soia și brânza maturată.
- Bere japoneză - în țara sa este vândută în cea mai largă gamă, ridicați o băutură poate fi aproape orice tip de rulouri. În majoritatea țărilor, magazinele nu sunt de vânzare, dar pot fi adesea găsite în restaurantele japoneze.
- Vinul de prune - este vândut nu ca un exemplu mai des, dar poate costa foarte mult. Vinul de vin este ușor, fără zahăr, special și foarte gustos. Armonizează perfect cu role de rulouri, indiferent de umplere.
- Vinul alb - vinurile albe vintage pot fi găsite în orice magazin și restaurant, deci această opțiune este optimă pentru rezidenții din majoritatea țărilor.
Vinurile albe și roșii sunt cea mai bună opțiune dacă nu doriți să vă deranjezi cu gătitul sau să cheltuiți sume uriașe într-un restaurant. Aceste băuturi vor face posibilă apropierea de o cină tradițională japoneză și nu doar de a bea alimentele preferate. Ei bine, dacă doriți doar să beți și să aveți o masă gustoasă, orice alcool puternic vă va potrivi gustului - datorită formei, mărimii și conținutului de sushi și rulouri, îl puteți considera o gustare ideală. Printre băuturile nealcoolice, cel mai bine este să alegeți ceaiul din frunze verzi.
Evaluarea utilizatorului: (Nici un comentariu pana acum)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: