Acest fel de mâncare este pregătit rapid și ușor. În plus, are o aromă incredibil de apetisantă și un gust neegalat. Tehnologia de gătit este oarecum similară cu pregătirea rulourilor de varză și a cârnaților de casă. Diferența este că rulourile nu trebuie să fie tocate, ci coapte în cuptor.
Rolurile făcute din piele de pui se potrivesc perfect mesei festive. Mai ales dacă este planificată o masă bufet. Ele sunt foarte convenabile pentru a lua, atât cu o furculiță, și cu ajutorul unui bol de lemn. De asemenea, acest fel de mâncare, dacă utilizați usturoi și piper negru în doze mai mici, este potrivit pentru o sărbătoare pentru copii.
În pregătirea rulourilor din piele de pui, există mai multe subtilități. Pentru a le face să arate curat și apetisant, ar trebui să fie înveliți în piei mari și netăiați împrejur. Nu merită să investești multă carne tocată, altfel atunci când coaceți, pieile pot să se îndoaie și să deschidă umplutura. Și acest lucru va duce la faptul că felul de mâncare nu va arăta plăcut din punct de vedere estetic. Dacă nu obțineți o rolă bună de umplutură în piele, puteți folosi firele obișnuite. Ea împachetează role înfășurate, nu stoarce, iar după ce felul de mâncare este arde, firul nu trebuie uitat.
Se prepară carne de vită, combinând carnea de porc și carnea de vită într-un raport de 1: 3. Carnea trece printr-o mașină de tocat carne, împreună cu ceapa și usturoiul. Sare și piper
În apă sărată fierbeți până la jumătate de orez pregătit, răsturnați-l peste zgomotos și scurgeți toată apa
Se amestecă carnea cu orez, se adaugă ou, piper negru și se amestecă bine
Piei de pui sunt bine curățate, îndepărtați pelicula de sus și spălați. Pe piele puneți umplutura și rola pregătită într-un plic
Rotiți rolele laminate într-o tavă de copt, presărați cu condimentele pentru puiul la grătar și lăsați într-un loc răcoros timp de 20 de minute
Doamne, ce delicios! Am citit articolul exact la timp, pentru că acum este în ajunul Carnavalului! Sincer, cofetarul pentru clătite nu a făcut nici măcar o singură dată, deși clătite și biscuiții sunt tot felul de coacere destul de des. Mâine, voi încerca cu siguranță, saliva deja curge! Sunt convins că familia mea va aprecia și acest delicios.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: