Proprietăți utile de persimmons

Urzica este un copac portocaliu fructe de padure cresc în țări atât de calde ca Georgia, Grecia, Abhazia, Israel, Spania, China. Există multe tipuri de persimmons, dar în Rusia, curmale și prinț sunt deosebit de populare. În magazine și piețe, acest fruct apare în principal în timpul iernii. Doar în acest moment al anului, corpul uman simte o lipsă specială de vitamine și alte substanțe utile, dintre care multe sunt abundente în curmale. Dar, pentru a beneficia pe deplin de aceste fructe, trebuie să știți cum să le alegeți în mod corect, precum și cine și când pot fi mâncați.

Valoarea nutrițională a persimmons

persimmons Coapte boabe conțin o mulțime de zahăr, care hrănește organismul, dar nu crește în mod semnificativ nivelul de glucoză în sânge. In plus, fructele sunt bogate in diferite vitamine (C, E, A, RR), elemente chimice (fier, calciu, fosfor, potasiu, iod, magneziu, cupru, etc.), precum și pectină - substanțe care contribuie la eliminarea radionuclizi, metale grele și alte substanțe nocive pentru organism.

Taninul este o altă componentă a persimmonelor, în special o mare parte din fructele de fructe necoapte, care au o tortură puternică. Valoarea acestor compuși chimici în două moduri pentru sănătatea umană, ca fiind o substanță tipic de bronzare are un efect antidot în otrăviri, și, de asemenea, contribuie la oprirea sângerării și diaree. Dar la unii oameni, taninul poate provoca tulburări digestive grave și constipație persistentă.

Efectul pozitiv al proprietăților benefice ale persimmons asupra corpului uman este multilateral, cu ajutorul căruia puteți rezolva diferite probleme de sănătate. De exemplu, acest fruct contribuie:

• Normalizarea tractului digestiv.
• Rapidă și, cel mai important, utilă satisfacerea foamei.
• Reaprovizionarea magazinelor de iod în organism. și aceasta este cea mai bună prevenire a bolilor tiroidiene.
• Reducerea nivelului de colesterol "dăunător" în sânge, care este deosebit de important în ateroscleroza. hipertensiune.
• Îmbunătățirea performanței mentale, creșterea forței fizice.
• Consolidați gingiile și eliminați sângerările.
• Viziune îmbunătățită.
• Creșteți cantitatea de hemoglobină din sânge.
• Moartea microorganismelor patogene, așa că medicina tradițională recomandă chiar și gargară cu suc de persimmon pentru o răceală.
• Consolidarea imunității.
• Vindecarea rănilor și a arsurilor atunci când se aplică bucăți de fructe pe pielea afectată.

În plus, utilizarea zilnică de persimmons în alimente oferă un anumit efect de întinerire și tonifiere. Măștile de față bazate numai pe una din aceste fructe de pădure reprezintă soluția ideală pentru pielea obosită și decolorată de orice tip. Dacă adăugați un albus de ou la o curmală, veți obține un remediu minunat împotriva acneei, excesul de grăsime a pielii. Pentru proprietarii de piele uscată, carnea acestui fruct poate fi amestecată cu gălbenuș de ou, lapte sau smântână.

Ce fel de curmale trebuie să aleg?

Într-adevăr fructe gustoase și sănătoase de curmal japonez are o culoare portocalie strălucitoare, frunze uscate pe partea de sus, atinge boabe ar trebui să fie ușor moale, și carnea au o consistență gelatinoasă. Dacă pielea are puncte maro, fructul a fost înghețat sau lovit în timpul transportului, deci este mai bine să nu-l luați.

Frunzele de inimă, așa cum sa menționat deja mai sus, este foarte tare, este aproape imposibilă. Dar dacă încă mai primiți un astfel de fruct, nu vă supărați, poate fi adus "la standard" acasă. Pentru a face acest lucru, pur si simplu lasati curmala nealcoolica sa stea timp de 5-10 zile la temperatura camerei. Puteți, de asemenea, puneți fructe necoapte pentru o zi în congelator, din care acestea vor deveni mai plăcute la gust și, astfel, aproape toate proprietățile utile ale persimmons în ele vor rămâne. Un alt mod de a reduce astringența - puneți fructele timp de câteva ore în apă ușor caldă.

A se păstra cumpărat persimmons, de preferință, în frigider, și, dacă doriți să stoc pe fructe pentru o lungă perioadă de timp, apoi - în congelator (cel mai bine în formă tăiată). În acest caz, majoritatea nutrienților vor rămâne în fruct, dar numai pentru 3-4 luni.

O altă curmale poate fi uscată în cuptor la o temperatură scăzută. Pentru a face acest lucru, fructe de padure ușor imature ar trebui să fie tăiate în bucăți mici. Ca urmare a unor astfel de manipulări, se obține o dulceată reală estică. Ei bine, pentru a găti blocajele, compoturile, gemurile cu persimmons nu sunt recomandate, pentru că ele vor fi, probabil, și gustoase, dar nu utile.

Cine mai bine să se abțină să mănânce persimmons?

Deși curmal japonez este foarte util, nu toți medicii recomandă utilizarea acestuia. Această restricție există în mare măsură din cauza taninului, deoarece o parte din acesta este conservată în fructe de padure coapte.

În primul rând, acest grup de persoane include pacienți care au suferit intervenții chirurgicale pe tractul gastro-intestinal. Ele pot provoca digestia și peristaltismul de tanin (care suferă deja după intervenții chirurgicale și anestezie), care este plină de dezvoltarea obstrucției intestinale. În plus, curmal japonez, în special neagră, este contraindicată în constipație cronică, hemoroizi, fisuri rectale. De asemenea, este recomandat copiilor mici să nu dea acest fruct înainte de vârsta de trei ani, deoarece nu au suficient digestie, iar taninul poate contribui la frustrarea sa.

Opinia ambiguă a experților în detrimentul posibilității de a folosi persimmons persoanele cu diabet zaharat, obezitate, deoarece fructele sunt foarte dulci. În astfel de situații este mai bine să consultați un medic și să mâncați fructe în cantități limitate. De asemenea, ar trebui să tratați cu atenție alergiile de curmale, deoarece fructele de pădure sunt alergeni. Din același motiv, mamele care alăptează trebuie să se abțină de la acest fruct chiar și în primele luni de lactație.

Dar, în general, curmal japonez, în special coapte, este unic util, deci nu uitați despre acest fruct însorit luminos viitoare iarnă!

Articole similare

• Proprietăți utile de persimmons în timpul sarcinii

• Masti din smochine pentru proprietatile de fata ale smochinelor, aplicarea lor in cosmetologie

• Oțet de orez - proprietăți și beneficii utile, vătămări și contraindicații

Trimiteți-le prietenilor: