Printre citrice, pomelo iese în evidență. Beneficiile acestui fruct exotic nu sunt mai puțin decît cele mai frecvente portocale și grapefruit. Un gust plăcut plăcut.
Ce este pomelo
Pomelo este numele unui copac veșnic și a fructelor sale. O altă opțiune - shaddock, în onoarea căpitanului englez, care a adus fructul în Europa. Planta produce fructe o dată sau de două ori pe an. Este nevoie de aproximativ 5 luni pentru a se maturiza. Pomul, atârnat cu fructe mari, arată neobișnuit și provoacă surpriza turiștilor din latitudinile nordice.
Țara de origine a plantei este China. Mențiune despre aceasta se găsește în analele create înainte de epoca noastră. Astăzi este cultivată și în Thailanda, Japonia, Vietnam și în alte țări. O caracteristică a acestui fruct este dimensiunea. El este un titular adevărat record de citrice. Probele individuale pot ajunge la 30 cm în diametru și cântăresc 10 kg. Pomelo medie cântărește 1-3 kg, care este mai mult decât grepfrut.
Uneori există o opinie că pomelo este un hibrid. De fapt, acesta este un tip distinct de citrice, nu a fost traversat de nimic. Dar este folosit împreună cu alte fructe pentru a produce o sudoare hibridă.
Pentru că fructele se caracterizează printr-o coajă netedă, ele pot fi de diferite nuanțe: de la verde deschis la verde-galben. În funcție de soi, pomelo are o formă rotundă, în formă de pară sau seamănă cu o minge aplatizată. Carnea este galben, alb sau roz.
Majoritatea oamenilor pot să includă în mod sigur în dieta lor pomelo. Proprietățile utile ale acestui fruct sunt explicate prin compoziția sa. Acesta conține o cantitate semnificativă de vitamine și oligoelemente.
- Vitamina C. După consumarea a 100-150 g pulpă fetală, puteți asigura cerința zilnică a organismului în acid ascorbic.
- Beta-caroten.
- B vitamine.
- Calciu.
- Fosforul.
- Potasiu.
De asemenea, în compoziția fructului există o anumită cantitate de fier și sodiu. Pomelo util datorită conținutului de celuloză, pectină, acizi organici și uleiuri esențiale. O altă caracteristică distinctivă este conținutul foarte scăzut de calorii. Deci, fructele pot fi mâncate în siguranță de cei care încearcă să piardă în greutate.
Cum funcționează pe corp
Pomelo, beneficiul și răul care, deocamdată bine studiat, are un efect pozitiv asupra corpului. Dacă, desigur, nu există contraindicații de utilizat. De asemenea, este important să observăm moderarea.
Citricele, inclusiv pomelo, sunt unul dintre liderii în conținutul de vitamina C. Acest element este necesar pentru a menține imunitatea, ajută la întărirea proprietăților protectoare ale corpului. Prin urmare, este necesar să se primească în cantități suficiente, în special în timpul perioadelor de răceală. Uleiurile esențiale întăresc imunitatea.
De asemenea, fructul acționează bine asupra sistemului circulator. Ajută la îmbunătățirea stării vaselor, la creșterea elasticității acestora, la reducerea probabilității formării cheagurilor de sânge. Pomelo reduce în mod natural tensiunea arterială, așa că se recomandă să mâncați pacienți hipertensivi. Potasiul în compoziția sa are un efect pozitiv asupra inimii, normalizează reducerea mușchiului cardiac.
Vitaminele B sunt necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos și a creierului. Dacă mâncați mătase pentru micul dejun dimineața, puteți obține un impuls energetic pentru întreaga zi, creșteți eficiența și rezistența la stres. Fructele vor îmbunătăți starea de spirit și vor ajuta la menținerea corpului într-un ton.
Fructul clar nu este dificil. Este necesar să faceți mai multe incizii verticale, iar coaja se va deplasa fără dificultate.
Fructele au proprietăți antiinflamatorii. Se recomandă folosirea acesteia pentru tuse și astm. Îmbunătățește pomelo sistemul digestiv. Acesta conține o enzimă specială care promovează o mai bună absorbție a alimentelor și defalcarea grăsimilor. Fibrele nu sunt digerate de organism, dar sunt indispensabile pentru curățarea intestinului. Pectina are un efect de învelire, protejează mucoasa delicată a esofagului și a stomacului de efectele corosive ale vitaminei C. Fructele declanșează peristaltismul intestinal, normalizează procesele metabolice.
Există pomelo și antioxidanți. Ele ajută la menținerea tinereții și a frumuseții. Studiile au arătat că fructele contribuie la lupta împotriva celulelor canceroase, astfel încât utilizarea lor este prevenirea cancerului. Substanțele utile care o conțin, încetinesc creșterea tumorilor maligne.
Contraindicații și recomandări
Pomelo, a căror beneficiu și rău ar trebui să fie luate în considerare când este inclus în regimul alimentar, are unele contraindicații.
- Acest fruct, ca orice citrice, este un alergen puternic. Deci, dacă vedeți o reacție, de exemplu, pe portocale, atunci pomelo este mai bine să nu mănânci. Pentru copiii de până la un an din acest motiv, nu este recomandat să le dați. Copiii mai mari ar trebui să limiteze suma.
- Cu exacerbarea ulcerului peptic, pimelo poate înrăutăți semnificativ starea. Într-o stare de remisiune, este permisă, dar numai puțin. Aceleași preocupări și o astfel de problemă, precum aciditatea crescută a unui stomac.
- În bolile de rinichi și ficat înainte de introducerea de fructe în dieta este recomandat să se consulte cu un specialist.
Dacă nu există nici una dintre problemele de mai sus, pomelo de fructe va beneficia numai. Poate să mănânce chiar și persoanele cu diabet zaharat, deoarece produsul are un indice glicemic foarte scăzut.
Este deosebit de utilă fructul pentru femei, deoarece ajută la stabilirea activității tractului gastro-intestinal, iar orice dificultate cu digestia afectează frumusețea pielii. Datorită utilizării regulate a fructelor, tenul se va îmbunătăți, turgorul pielii va crește, vor apărea cosuri mici. În timpul sarcinii, pomelo este deosebit de valoros datorită conținutului de acid folic, care este necesar pentru formarea adecvată a tuturor organelor copilului nenăscut. Dar trebuie să ne amintim că toate citricele sunt alergeni puternici. Dacă mama le va mânca în cantități mari, atunci în viitor, alergia se poate dezvolta la copil. Ar trebui să observați moderarea.
Oamenii care încearcă să piardă în greutate, este recomandat să mănânce în mod regulat acest fruct. Este caloric scăzut, astfel încât poate fi inclus în orice regim alimentar. Dacă într-adevăr doriți să mâncați seara, vi se permite să mănânce câteva carne. Ele vor da un sentiment de satietate, dar nu se vor odihni pe talie. În plus, pomelo promovează defalcarea grăsimilor și a proteinelor, îmbunătățește digestia, curăță intestinele. Toate aceste caracteristici ajută la scăderea kilogramelor suplimentare.
Cum altfel să folosiți pomelo
Proprietățile de vindecare nu sunt numai carnea fătului, ci și pielea și chiar frunzele plantei. În piele o mulțime de substanțe utile, inclusiv flavonoide și uleiuri esențiale. Ajută la combaterea bolilor sistemului digestiv. Gustul este prea amar, deci nu merită să folosiți coaja în forma sa brută. Dar poate fi uscat și adăugat la ceai. De asemenea, sunt făcute infuzii și chiar conservă.
Frunzele sunt folosite pentru a trata ulcerul peptic și, de asemenea, pentru a elimina umflarea.
Pomelo poate fi folosit în cosmetologie. De exemplu, o mască eficientă bazată pe aceasta este eficientă. Pulpa ușor de fructe pentru a se topi. Ar trebui amestecat cu o cantitate mică de miere și suc de lamaie. Masa rezultată se aplică pe față și se lasă timp de un sfert de oră. Apoi clătiți cu apă caldă.
De asemenea, puteți freca fața cu suc de fructe. Acizii din fructe, care sunt conținute în ea, vor ajuta la curățarea pielii particulelor moarte. Pielea va deveni netedă și radiantă. Dar, în timpul verii, este mai bine să refuzați acest medicament, deoarece există riscul de a obține pete de pigment. În zilele însorite, atunci când se utilizează medicamente cu acizi, este necesar să se aplice o protecție solară pe fața dumneavoastră.
Pomelo este cel mai util să mănânci ca o gustare separată. De asemenea, se adaugă la deserturi cu înghețată și frisca. Fructele umbrează în mod interesant gustul cărnii, felul în care primiți note de exotici. Puteți face o salată amestecând felii mici de fructe cu avocado, verdeață și ulei de măsline.
În bucătăria thailandeză, pomelo este utilizat pe scară largă. Acesta este combinat cu fructe de mare, alune, coji de nucă de cocos și alte produse. Un tip neobișnuit este o combinație cu piper fierbinte.
Cum sa alegi
Proprietățile utile și un gust plăcut fără amărăciune oferă dragoste pentru acest fruct. Trebuie să aveți posibilitatea să o alegeți corect. La urma urmei, doar un fruct suficient de matur are calități valoroase. În magazine nu este dificil să găsești un pomel, deoarece tolerează bine transportul. Are o coajă groasă, iar sub el - un strat slab alb. Datorită acestor caracteristici, fructul este bine conservat.
Pentru a determina calitatea fructelor, merită să le luăm. Ar trebui să fie destul de greu. Dacă este prea ușoară, înseamnă că nu a avut timp să se coacă. Pielea pomelo este netedă și strălucitoare. Poate fi ușor stropit atunci când este presat, dar numai puțin. De asemenea, puteți mirosi fructele, deși acest lucru nu este întotdeauna posibil datorită ambalării.
Există semne care înseamnă că ar trebui să refuzi să cumperi.
- Culoarea pielii este neuniformă, există pete de burgundă - cel mai probabil, când au fost folosite substanțe chimice în creștere.
- În cazul în care rămâne o atingere notabilă la apăsarea pedunculului, este posibil ca carnea să se deterioreze.
- Coaja prea tare indică imaturitatea.
- Punctele întunecate și zonele moi sunt semne de degradare.
- Un miros neplăcut înseamnă, de asemenea, că fructul este răsfățat.
Puteți stoca pomelo la temperatura camerei timp de 1-2 luni. După ce fructul este curățat, carnea poate fi depozitată în frigider timp de 2-3 zile.
Pomelo este un fruct minunat, gustul căruia este sigur să fie apreciat de iubitorii de citrice. Afectarea organismului este practic absentă, dacă nu există contraindicații de utilizat. Dar beneficiile sunt minunate. În mod regulat, inclusiv fructele din dietă, veți obține o mai bună sănătate. Chiar și aspectul se poate schimba, în afară de aceasta, fructul este capabil să vă ajute să scăpați de kilogramele în plus.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: