Terci de orez - unul dintre cele mai versatile tipuri de terci de ovăz. Poate fi consumat aproape în orice moment al zilei, este foarte bine digerat, nu conține alergeni și, foarte important, este foarte gustos și este combinat cu o mare varietate de aditivi aromatici.
Proprietăți utile ale terci de orez
Ovazul de orez este util în lapte
Terciul de ovăz pe lapte este util copiilor, deoarece corpul bebelușului are nevoie de lapte. Cu toate acestea, dacă pregătiți o cereale pentru dvs. și doriți să obțineți beneficii maxime pentru sănătate, în loc de lapte, alegeți kefir, brânză de vaci sau iaurt. Laptele este slab digerat și organismul nu este capabil să-l folosească pe deplin, astfel încât orezul din lapte de orez este dăunător adulților.
Cine este dăunător pentru terci de orez?
Răul de terci de orez nu este dezvăluit. Cu toate acestea, ar trebui să fie limitată în următoarele boli:
- colici;
- obezitate;
- diaree;
- Intoleranță individuală.
Cât de mult puteți mânca terci de orez
Pentru o porție de terci de orez pe lapte, o jumătate de cești de orez și o ceașcă de lapte sunt suficiente. Abuzul de terci de orez poate provoca constipație, astfel încât să vă limitați la o porție pe zi, dar nu o mancati zilnic de mult timp.
Cum sa alegi orezul pentru terci
Orezul cel mai util este orezul maro (care este necurățat), dar dacă gătiți terci pe lapte, nu va funcționa pentru dvs., deoarece combinația de coajă de orez și lapte este rău pentru stomac. Pentru orezul, soiuri de orez, cum ar fi arborio, krasnodar și iasomie sunt cele mai potrivite.
Orezul este mai bine să alegi într-un pachet transparent, astfel încât să puteți vedea calitatea boabelor. Pachetul nu trebuie să conțină multe fragmente de orez, precum și multe cereale albe sau galbene. Orezul ideal trebuie să fie transparent și de lungime și mărime egale.
Rețete de feluri de mâncare utile de terci de orez
Orezul este combinat cu o multime de produse - legume, fructe, fructe uscate. Se poate adăuga miere, gem, scorțișoară.
Terci de orez cu fruct de pasiune si curmal
Ingrediente (pentru 2 porții):
- 1 cană de fulgi de orez;
- 2 cesti de lapte;
- 1-2 linguri. linguri de miere sau sirop de orez;
- 1/2 lingurita de scortisoara;
Pregătiți fulgii de orez pe lapte așa cum este scris pe ambalaj.
Adăugați sirop de miere sau orez și scorțișoară în mizerie.
Frunzele de nucă de cocos ușor se prăjeau într-o tigaie uscată. Se prăjeau repede, deci asigurați-vă că nu ard.
Puneți pe frunze de nucă de cocos de top, de curmala de curmale și pasiune fructe.
Terci de orez cu gem de zmeură
Ingrediente (pentru 4 porții):
- 150 g de orez;
- 250 ml de lapte;
- 50 g de zahăr;
- Un vârf de sare;
- Seminte de 1/2 boabe de vanilie;
- 1 ou biciuit;
- 1 lingura. o lingură de unt.
Pentru gem de zmeură:
- 300 g de zmeură + pentru decorare;
- 100 g de zahăr;
- 1/2 linguri. linguri de suc de lamaie.
Gatiti orezul moale conform instructiunilor de pe ambalaj. Orez terminat pus într-o cratiță, se toarnă 200 ml de lapte, se adaugă zahăr, sare și vanilie. Se amestecă. Aduceți la fiert, reduceți căldura și gătiți timp de 15-20 de minute până ce ovăzul se îngroașă și devine cremos. Se adaugă restul de 50 ml lapte și ou bătut și se agită timp de 2 minute. Apoi scoateți terciul din foc și adăugați ulei.
În timp ce orezul se gătește, pregătiți un gem de zmeură. Zmeura, zaharul si sucul de lamaie se pun intr-o tigaie adanca sau o tigaie si se amesteca la foc mare pana cand zaharul se dizolva. Se aduce la fierbere, se reduce ușor căldura și se agită timp de 8-10 minute până se face un blocaj gros.
Împărțiți terciul în borcane sau boluri și decorați-le cu gem și zmeură de zmeură.
Articole similare
-
Dovleac pentru femei proprietăți utile și contraindicații, rețete
-
Oțet de orez - proprietăți și beneficii utile, vătămări și contraindicații
Trimiteți-le prietenilor: