Astăzi vom vorbi despre cuiburi de cartofi. Vom lua în considerare mai multe rețete. Unele sunt potrivite chiar și pentru cei care nu mănâncă carne.
Reteta este prima
Acum ia în considerare rețeta pentru cuiburi cu ciuperci. O astfel de fel de mâncare este interesantă nu numai cu gust, ci și cu un nume. Puteți servi cuiburi de cartofi cu ciuperci cu orice sos alb.
Acest fel de mâncare va fi o opțiune excelentă pentru o garnitură festivă. Arată foarte original. Dacă vorbim despre gust, ei se află pe partea de sus.
Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
- un ou de pui;
- cinci cartofi;
- douăzeci de grame de unt;
- Art. o lingură de făină;
- trei sute de grame de șampanie;
- un bec cu dimensiuni medii;
- 100 ml de smântână;
- 100 de grame de brânză rusă;
- 1 lingurita de sare.
Retete de cartofi: Reteta pentru gătit
- Mai întâi, coaceți cartofii. Apoi trimite-l să gătească. Apoi gătiți cartofii piure.
- Apoi adăugați o mulțime de unt. Apoi lăsați cartofii să se răcească.
- În timp ce periați ceapa. Tăiați-le în semnele de inele.
- Spălați ciupercile, tăiate în plăci. Apoi se prăjește într-o tigaie cu ceapă timp de șapte minute.
- Apoi adăugați smântână, sare, condimente.
- Stingeți masa timp de aproximativ zece minute.
- Apoi adăugați făina și oul la pastilă. Se amestecă bine masa. Blind opt bile din ea.
- Rotiți-le în pesmet.
- Apoi formați cuibul de cartofi înșiși.
- Apoi le dați cu o masă de ciuperci.
- Grind brânza pe o răzătoare mare. Presăriți fiecare produs.
- Cuiburi de cartofi de cocos cu ciuperci în cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de zece minute. Apoi serviți mâncarea.
A doua rețetă. Cuiburi cu carne tocată
Acest vas de gustare arată grozav pe masa festivă. O astfel de fel de mâncare va plăcea întreaga familie.
Puteți servi cuiburi de cartofi cu smântână. Dacă vă plac sosurile și grăsimile, atunci acestea pot fi folosite și cu acest fel de mâncare.
Pentru a pregăti cuiburile de cartof cu carne tocată, veți avea nevoie de:
- un pahar de lapte;
- ou;
- kilogram de cartofi;
- 100 de grame de unt;
- ceapa;
- 400 de grame de umplutură;
- 50 de grame de brânză.
Prepararea felurilor de mâncare din cartofi
- Mai întâi, coaceți cartofii. Apoi fierbe până când fierte. Asigurați-vă că adăugați apă, în care veți găti cartofi. De obicei procesul de gătire nu durează mai mult de treizeci de minute. Apoi scurgeți apa. Apoi adăugați oul și laptele la cartofi.
- Acum, spargeți-o cu o pastilă, pentru a face o cartofi blandi.
- Apoi pregătiți umplutura, pe care o veți umple de cuiburile de cartofi. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o ceapă, ar trebui să fie tocat fin. Apoi, leguma trebuie să fie prăjită într-o tigaie cu carne tocată. Acestea din urmă trebuie să fie piperate și sărate.
- Apoi puneți umplutura pe hârtie (sau prosopul de hârtie) pentru a îndepărta excesul de grăsime.
- Acum formați cuiburile. Se toarnă cartofii piure în forme (hârtie) pentru cupcakes sau pur și simplu pe o foaie de copt. În fiecare porție de cartofi piureți faceți un canelat. În toate, puneți umplutura. Sprângeți brânza deasupra produsului.
- Coaceți într-un cuptor încălzit la două sute de grade. Când produsele apar maro crustă frumoasă, le puteți obține, sunt gata. De obicei, procesul durează aproximativ douăzeci de minute.
Rețeta este a treia. Aperitive din cartofi cu ouă și brânză
Astfel de cuiburi de cartofi piure sunt delicioase și aromate.
Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- două cepe;
- 500 de grame de cartofi;
- sare;
- unt, brânză tare (cincizeci de grame din fiecare ingredient);
- Art. o lingură de făină;
- patru ouă;
- piper.
Gătit: instrucțiuni pas cu pas
- Luați cartofi, coajați-l, fierbeți în apă sărată până se pregătește (procesul va dura aproximativ douăzeci de minute).
- Tăiați ceapa mică. Apoi se prăjește în unt (crem) pe foc mediu până când apare crusta de aur.
- După scurgerea apei din cartofi finiți, adăugați acolo ceapa prăjită, untul (care din frigiderul stâng). Se amestecă bine amestecul până se înmoaie.
- Apoi adăugați făina și amestecați din nou.
- După aluatul de cartofi, faceți bilele (patru bucăți) la fel.
- Apoi le puneți într-un vas de copt. Formați cuiburi de la ei, în timp ce numărați, că în fiecare nișă există un ou.
- Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
- Apoi rupeți în ouăle cavităților rezultate. Încercați să faceți acest lucru astfel încât să nu scape. Apoi, sare deasupra oului.
- După ce trimiteți articolele în cuptor timp de aproximativ zece minute.
- În procesul de gătit ou alb trebuie să albă complet.
- Apoi scoateți cuibul de cartofi din cuptor. Puneți puțin piper. Începutul cu brânză (pre-rasă).
- Creșteți temperatura de la 180 la 220 de grade.
- Trimiteți cuiburile în cuptor timp de șapte minute, astfel încât brânza se topește și apare o crustă roșie.
O mică concluzie
Acum știi cum să gătești cuiburi de cartofi. După cum puteți vedea, există multe opțiuni. Alegeți unul care vă place. Mult noroc în gătit!
10 insulte din Shakespeare care funcționează mai bine decât cele moderne. Faceți cunoștință cu blestemurile originale ale lui Shakespeare - vă veți bucura de folosirea unora dintre ele.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: