Ingrediente pentru prepararea jeleurilor:
- boabe - 300 g;
- amidon - 3 linguri. l (pentru jeleu mediu, 4-5 linguri sunt necesare pentru cele mai groase);
- apă 3,5 litri;
- zahăr - la gust.
Kissel pe o rețetă de casă - Etapa 1
Să începem cu boabe. Le vom spăla și le vom pune într-o tavă de apă de trei litri sau mai mult. Chiar dacă fructele sunt înghețate, le punem ca atare. Ei vor fi dezghețați în acest proces. Începeți să preparați baza noastră pentru jeleu pe căldură medie. Nu uitați să acoperiți totul cu un capac. Dupa fierbere, boabele vor incepe sa traga cu suc.
Apoi, după ce apa se fierbe și conținutul se fierbe timp de aproximativ 20 de minute, adăugați zahăr la gustul dumneavoastră. Dăm bucătarului alte 5 minute.
Folosind o lingură mare sau ceva mai convenabil pentru tine, stoarce și recolta tort de fructe de padure. Dacă există un număr mic de bucăți de fructe de padure, nimic teribil. Baza jelului continuă să se gătească la căldură scăzută.
În timp ce berează, suntem implicați în cultivarea amidonului. Pentru a face acest lucru, ia o ceașcă, se toarnă puțină apă rece în ea, se adaugă amidonul și se amestecă.
Amidonul diluat este turnat treptat în baza pentru jeleu. Nu uita să amesteci băutura. Baza va începe treptat să se îngroaie. După 5 minute, băutura gata poate fi scoasă din foc și răcită.
Articole similare
-
Rețeta pentru jeleu din fructe de padure este o băutură delicioasă și sănătoasă
-
Cartofi francezi - reteta delicioasa de casă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: