Deci, într-un bazin sau într-un castron cu apă și piersici adăugați puțină drojdie de copt. Se amestecă pentru a dizolva sifonul și se lasă timp de 5 minute. Acesta este tot secretul. La început nu am crezut, dar când am încercat, am constatat că a funcționat și foarte bine. Linia de păr din piersici a dispărut, ca și cum nu ar fi fost acolo. Apoi clatiti piersicile si puteti incepe sa le folositi. Să procedăm? Am luat aceste piersici.
Avem nevoie de un borcan de 3 litri:
- piersici - 6 buc.,
- zahăr - un pahar,
- apă - 2,5 litri,
- opțional 2 felii de lămâie.
Cum se face compotul de piersici?
1) Deoarece piersicile sunt curate, mergem mai departe, trebuie să spălăm și să sterilizem cutia cu capace. Țara pentru compot să se spele cu bicarbonat de sodiu și se clătește bine. Apoi se sterilizează sau se arde cu apă clocotită. Așa cum va fi convenabil pentru dvs., alegeți. Întotdeauna șterg capacele cu alcool, dar puteți turna apă fiartă și le lași să "înoate" puțin.
2) În băncile pregătite pune piersicile, tăiate în jumătate, tăiate.
3) Se toarnă cutii de piersici cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă să stea timp de 15 minute.
Apoi, turnați apa într-o cratiță, adăugați felii de zahăr și lămâie. Se fierbe și se lasă să se sufle pentru 1-2 minute.
4) Apoi, se toarnă cutiile de piersici cu sirop fierbinte și se rostogolește capacul, folosind o mașină de rulare. Feliile de lămâie pot fi prinse și puteți, de asemenea, să le răsuciți.
5) Băncile cu compot de piersici întorc capacul și îl înfășoară într-o pătură. Lăsați până a doua zi să se răcească complet.
Compotele de piersici vă vor mulțumi pe dvs. și pe cei dragi, mai ales în timpul iernii, când vă amintiți adesea zilele de vară. Fructe de fructe de piersici compote nu arunca, cu ei puteți coace un desert minunat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: