Capcana de grăsime este destul de simplă în structura sa, dar fără ea nu se poate imagina sistemul de canalizare privat sau sistemul de canalizare al unei mari întreprinderi industriale. De regulă, majoritatea capcanelor de grăsime de pe piață au un principiu de funcționare identic, care se bazează pe densități specifice diferite ale particulelor de grăsime și apă. Fracțiunile mai grele de grăsime, dintre care nămolul și nisipul, se scufundă în partea de jos a dispozitivului și plămânii - cad pe suprafața apei.
Capacitățile separatorului de grăsime sunt împărțite în mai multe zone, fiecare realizând numai anumite funcții: prima separă particulele suspendate de debitul total de apă, a doua zonă separă numai impuritățile de grăsime. Curățarea "capcanelor" ar trebui să fie așa cum sunt contaminate. Diferitele modele de capcane de grăsime pentru a rezolva această problemă pot fi echipate cu o capcană de apă, un senzor special care va semnaliza curățarea sau sistemul "mâinile curate".
Pentru fabricarea capcanelor de grăsime folosiți beton armat, oțel inoxidabil, fibră de sticlă și polipropilenă. Din aceasta din urmă, sunt fabricate dispozitive concepute pentru performanțe sub 5 l / s. Principalele avantaje ale acestor capse de grăsime sunt: costuri minime de instalare, eficiență ridicată, acces convenabil la unitate, instalare ușoară și durată lungă de viață. Fibra de sticlă și betonul armat produc capcane de grăsime cu o capacitate de cel mult 30 l / s. Principalele avantaje ale acestor materiale - rezistența, rezistența la schimbările climatice, durata de viață de până la 50 de ani, rezistența chimică, centurile de întărire a armăturii nu sunt necesare. Capcana de grăsime din uz casnic, care este instalată sub chiuvete, este realizată din oțel inoxidabil. Ele au un aspect estetic, sunt bine curățate și durabile.
Capcana de grasime poate fi de doua tipuri:
1. Capcana de grăsime pentru uz casnic: destinată utilizării în cafenele, apartamente și restaurante. Aceste instalații nu sunt proiectate pentru volume mari (capacitate 0,5, 1,5 și 1 m3 / h). Ele se disting prin instalare și operare simplă, compactă.
2. Capcanele de grăsime industriale sunt utilizate în hoteluri, restaurante, întreprinderi mari. Productivitatea depășește 2 m3 / h. Ele sunt de dimensiuni mari și necesită o cameră separată pentru instalare. La rândul lor, ele sunt subterane și pământ. Acestea din urmă sunt instalate în subsoluri sau în încăperi tehnice speciale, însă trebuie luată în considerare posibilitatea accesului la puțuri pentru curățarea acestora. Sistemele de captare a grăsimilor subterane sunt instalate vertical deasupra solului, în afara hayonului de inspecție.
Astfel, atunci când alegem o capcană de grăsime, ea este determinată în primul rând prin dimensiunile sale prin formula: NS = k * Xt * Xm * P * / (3600 * T)
raportul k - cameră (spital - 260, sala de mese - 100, restaurant - 430, hotel - 480),
Xt este un coeficient care depinde de temperatura apei (peste 70 - 1,3, până la 70 - 1,3);
Xm - coeficientul de utilizare a detergenților (fără utilizare - 1, atunci când este aplicat - 1,3);
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: