Castanele de miere beneficiază și dăunează diferitelor soiuri, proprietățile mierei și cum se identifică un fals

Mierea de castan este una dintre cele mai utile dintre toate soiurile acestei mase dulci, vâscoase. Albinele colectează cu atenție nectarul din fiecare floare de castan, rezultând astfel un produs specific și cu adevărat indispensabil cu amărăciune ușoară. Mai mult decât atât, este interesant faptul că nu toți copacii cu același nume sunt potriviți pentru aceste scopuri - numai regiunile calde sunt capabile să furnizeze castane potrivite pentru recoltarea nectarului.

Cum de a alege un produs de calitate?

Chiar și raritatea excepțională a acestui produs nu vă poate duce la rătăcire și puteți alege un produs de calitate, cunoscând doar câteva trucuri simple:

- Mai întâi de toate, fiți atenți la aspectul mierei oferite. În orice caz, doriți doar să cumpărați numai miere proaspătă, ceea ce înseamnă că pur și simplu nu poate merge despre nici o masă solidă. Întregul punct aici este că mierea de castan conține o cantitate uriașă de fructoză, care îi permite să rămână în stare lichidă timp de aproximativ doi ani.

- Desigur, încercați această miere. Acest castan are un gust destul de specific, pentru un amator, dacă pot spune așa. În unele cazuri, puteți mirosi chiar și gustul de nuci. Dacă nu vă puteți obișnui cu un astfel de gust, puteți să scăpați de amărăciune prin încălzirea ușoară a mierei de castan, dar merită să înțelegeți că toate proprietățile utile cu toate acestea sunt complet pierdute.

Caracteristicile gustului de miere de castane și conținutul său de calorii

Dacă învățați să distingeți un fals, pe care totuși cel puțin o dată încercați să-l împingeți, vă puteți bucura de notele speciale care acoperă gustul acestei dulciuri. Un gust amar-amar poate la început să nu vină deloc la gustul dvs., dar prin rasprovovav, puteți găsi în continuare ceva neobișnuit. Nu mai puțin aromă atractivă și parfumată din această masă brună lipicioasă!

În acest caz, este de remarcat faptul că orice fel de miere, și de castane, inclusiv, este un produs destul de caloric și, prin urmare, consumul său ar trebui redus la doze mici. Deși, în general, nu veți putea mânca prea mult, deoarece are întotdeauna multă sucroză naturală și fructoză. Aceste substanțe sunt foarte rapid absorbite de organism și, prin urmare, nu se face nici un rău. În ceea ce privește miere de castan, în 100 de grame de produs conține aproximativ 284 kcal.

Tipuri de miere de castan și beneficiile sale

Astăzi, nu sunt cunoscute atât de multe soiuri ale acestei miere, care se datorează caracteristicilor climatice în care ar trebui să crească un castan, astfel încât polenul să fie potrivit pentru producerea unei astfel de miere. Cel mai mare furnizor al acestui produs util este Franța, în plus, ofertele nu mai puțin interesante sunt oferite de Caucazul Rus și Crimeea. Fiecare dintre aceste miere are o listă decentă de nutrienți care ajută la depășirea numeroaselor boli. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți întotdeauna, folosind miere de castan - beneficiile și daunele din aceasta pot fi obținute cu succes egal, pentru că în tot ceea ce trebuie întotdeauna să observați un sentiment de proporție.

Fiecare miere de castan are proprietăți puțin diferite, în funcție de locul colecției sale:

- Miere castan Crimeea.

Clima magnifică a acestei peninsula va permite castanelor locale să ia în sine toate substanțele cele mai necesare și utile care împreună cu nectarul vor ajunge în produsul final al consumului. Miere de castan din Crimeea are o culoare foarte maro-rosiatica si o aroma neobisnuita. În ceea ce privește gustul, nu putem decât să observăm astringența plăcută din gură și gustul abia audibil care provoacă nucul. În ceea ce privește domeniile de aplicare a acestui produs, acestea sunt literalmente nelimitate. Are proprietăți utile de miere de castan pentru tratarea rapidă a diferitelor iritații ale pielii și vindecarea rănilor. În plus, o astfel de dulceață restaurează bine sistemul nervos, luptă activ împotriva răceliilor, îmbunătățește funcționarea inimii, ficatului și vezicii biliare. În acest caz, nu trebuie să consumați miere în doze mari - este necesar să vă învățați să mâncați doar o linguriță pe zi, pentru a simți rapid rezultatul.

- Miere de castane caucazian.

Valoarea, ca să spunem așa, a produsului intern este greu de apreciat. Castanele, care cresc în partea rusă a Caucazului, dau miere un gust deosebit de tartă și o culoare destul de întunecată, ceea ce practic nu permite confundarea cu alt fel. Starea sa lichida de "miere" pastreaza un timp foarte lung, dobandind dupa cristalizare un aspect uleios interesant. Acest produs are proprietăți bactericide excepționale și, prin urmare, luptă perfect împotriva tuturor bolilor care provoacă creșterea agenților patogeni. Probleme cu sistemul cardiovascular, tractul gastro-intestinal și rinichii sunt rezolvate mai ușor dacă utilizați o miere de castan puțin pentru tratament.

- Miere castan franceză.

Dacă ești norocos și într-un fel în cămară acasă va borcan un șlam vâscos maro închis, puteți transforma fără probleme în medicul de familie, pentru că o astfel de miere este distinctiv nu numai pentru aroma bogata si un gust deosebit, dar, de asemenea, o masă de proprietăți utile. Deci, francezii, adevărații iubitori de frumusete, nu obosesc să experimenteze cu miere de castane pentru scopuri cosmetice. Este cunoscut faptul că acesta poate fi folosit pentru a prepara o masti miraculoase pentru toate tipurile de piele, un bun tufarisuri anti-celulită și șampoane sunt utile pentru a stimula foliculii de par.

În plus, această miere de castan poate fi utilizată pentru a preveni accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord, precum și pentru a îmbunătăți plasticitatea vaselor de sânge și pentru a atenua starea în prezența cancerului. De asemenea, acest produs antioxidant este bine combinat cu jeleu regal și luat împreună cu formațiuni maligne.

Unde pot cumpăra miere de castan?

Desigur, trebuie să înțelegeți că o astfel de miere este destul de scumpă și nu atât de comună, dar merită încă să găsiți fondurile pentru o astfel de achiziție. Este necesar doar să faci puțin efort pentru a avea miere de castan în casă, beneficiile și rănile produse de acest produs vor fi deja obținute în funcție de cât de competent vă apropiați de utilizarea acestuia.

Ca loc de cumpărare, este mai bine să alegeți magazine specializate, expoziții sau apicultori privați inspectați - acest lucru va reduce riscul de a obține un contrafăcut subevaluat. Prețul mierei de castane variază între 900 și 1200 ruble pe kilogram. Cu toate acestea, ceea ce vă va fi oferit este mai ieftin, nu merită să fiți atenți!