Salata de cartofi cu bacon este farfuria mea. De câte ori am gătit - oaspeții răspund întotdeauna în ea în stilul "ooo, aceasta este cea mai bună salată de cartofi pe care am încercat vreodată". Pregătiți-o. )
INGREDIENTE
Am clătit bine cartofii. Dacă cartofii sunt tineri, atunci nu pot fi curățați. Dacă vechi - atunci, desigur, trebuie să coaja. Eram tânăr, așa că nu am curățat.
Într-o cratiță mare, aduceți apa sărată la fierbere. În apa fiartă am pus cartofii pregătiți.
Gatiti pana la cartofi complet. Timpul de gătire depinde de dimensiunea tuberculilor, în medie - aproximativ 40 de minute.
Între timp, se toacă fin și se amestecă ouăle în bolul de salată, slănină, măsline, țelină, castraveți murate, ceapă de primăvară și mărar.
Cartofii fierti se răcește și se taie în cuburi mari (nu tăiați bine, altfel salata se va transforma în terci de cereale). Dacă cartofii au fost tineri și bine spălați, atunci pielea nu poate fi răzuită.
După cum probabil ați ghicit deja, adăugați cartofii tăiați în salată.
Asta-i tot - salata de cartofi cu slănină este gata! Bon apetit! ;)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: