Paste cu roșii uscate

Descrierea preparării:

Reteta pentru paste cu roșii uscate a fost adusă din Italia. A fost o minune că masa italian este aproape întotdeauna nu începe cu o supă și paste (sau, mai degrabă, o gustare, după care servește deja paste făinoase) - este considerat primul curs, deoarece este adesea preparat fără carne sau pește. Și numai după ce pasta de pe masă a pus mâncarea principală. Deci, într-unul din restaurantele de pe prima oară am adus o pastă cu roșii uscate - personal mi-a plăcut cu adevărat. O farfurie delicioasă și apetisantă, care este foarte ușor de preparat din câteva ingrediente. Am paste cu rosii uscate la soare este de multe ori un prânz sau cina dietetice - atunci când soțul nu este necesar să se hrănească, filare la aragaz Sunt leneș, așa că am omite aici este un paste simplu pic. Cred ca va place reteta de paste cu rosii uscate - simplitatea pregatirii si gustul uimitor nu poate da mita :)

Numirea: Pentru masa de prânz / Pentru cină / Pranz pentru 30 de minute / Cină rapidă / Cină ușoară / Cină dietetică / Bătaie până
Principal Ingredient: Legume / Tomate / Macaroane
Dish: Mâncăruri fierbinți
Geografia bucătăriei: italiană

ingrediente:

Produse de macaroane - 100 de grame
Usturoi - 3 dinți
Rukkola - 50 de grame
Roșii uscate - 50 de grame
Crema de brânză - 50 de grame
Parmezan - 50 de grame

Porții: 2

Mai întâi puneți pastele gătite (recomandăm tagliatelle) și gătiți timp de 1 minut mai puțin decât este indicat pe ambalaj.

Pregătiți ingredientele. Usturoiul sfărâmat se prăjește ușor în ulei de măsline, împreună cu roșiile uscate (literalmente 1-2 minute, până la o aromă plăcută), se spală bine rukkola, se face parmezanul pe rasul.

Când pastele sunt gătite aproape complet, vom scurge apa de la ei. Puțină apă, literalmente o pereche de linguri, lăsăm într-o cratiță. Puneți o cratiță cu paste pe cel mai lent foc, adăugăm un raton și o brânză topită.

Acolo adăugăm și usturoi prăjit cu roșii uscate. Se amestecă și se încălzește la căldură scăzută până când lichidul se evaporă.

Serviți cu brânză parmezană rasă. Bon apetit. )

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Paste cu roșii uscate