Buna ziua dragi cititori vkusniahka.ru
Fiecare gospodină a cel puțin o dată gătit vase în cuptor. Probabil cea mai obișnuită opțiune este tocanul din oală. Și astăzi vreau să vă ofer cartofi fierte în vase. dar nu voi avea un cartof, compania va fi compusa din mere si varza. Îmi plac vasele de gătit în cuptor. gustul acestor feluri de mâncare este foarte bogat. Nu e de mirare că generația mai înaintată laudă vasele gătite în cuptorul rusesc. Principiile de gătit sunt foarte asemănătoare
Pentru pregătirea de care avem nevoie
- Cartofi -5-6 buc.
- Mere -2 buc.
- Sauerkraut - 500 gr.
- Ceapa - 2 buc. (Minor)
- Verzii, sare, unt
Pe trei vase am luat 6 bucăți de cartofi de dimensiuni medii. Am curățat-o și am tăiat-o în cercuri. Cartofii mei nu sunt aproape fierți, chiar și atunci când se fierb foarte mult, așa că am tăiat-o subțire. Dacă aveți un soi diferit, cercurile trebuie să fie făcute mai groase, astfel încât cartofii să nu se transforme în cartofi piure.
Merele, curățate, tăiați miezul și tăiați în felii subțiri. Merele încerc să iau pe noi, și nu să importăm. Deși nu arată atît de atrăgătoare, dar pentru că au cel puțin un gust în timpul iernii, spre deosebire de importate, strălucitoare și lemn, în același timp.
În rețetă, am scris că aveți nevoie de 2 becuri, dar din moment ce casele erau numai mari, ea a luat una. Ceapa este curățată și tăiată în cuburi mici. Dacă sunteți un fan al cepei, îl puteți zdrobi cu jumătăți de inele.
Încep să marchez produsele.
În fiecare oală din partea de jos am răspândit o bucată de unt. Dacă doriți, puteți folosi legume sau ulei de măsline. Ei bine, iubitorii de carne. Vă sugerez să puneți pe fundul fiecărui oală o bucată de grăsime cu un strat și să fiți prăjit într-o tigaie. Acesta va fi deja un "cântec" ușor diferit.
Apoi așez mâncarea în straturi
Mai întâi am împrăștiat cartofii, puțină sare și piper
Al doilea strat voi avea mere
Cel de-al treilea strat va merge pe ceapa
Sauerkraut, acesta este al patrulea strat final. În cazul în care varza este prea acide, atunci trebuie să fie clătită sub apă, stoarse și apoi pus în ghivece.
Am pus niște ierburi uscate în ghivece.
Am patrunjel și mărar.
Am adăugat apă în fiecare oală (puteți folosi bulionul).
Închid vasele cu capacele și le pun
într-un cuptor preîncălzit timp de 45-50 de minute.
Vasele sunt gata, le puteți obține.
I-am lăsat să se răcească puțin și să o servească la masă.
Dacă ți-a plăcut cartofii fierți în ghivece,
Voi fi foarte recunoscător pentru tine.
Butoanele sunt în partea de jos.
Până data viitoare
Comunicați cu mine
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: