- mare
bovine
- lactat
Holstein - lactat
Simmental - Aberdino-
Angus - belgian
albastru - ponei
- Gascon
- Hereford
- Limousin
- carne
Simmental - Aubrac
- Pemonteze
- Salers
- Lumină acvatică
- ținut muntos
- Charolais
- tauri de taurine, juninci, juninci, vaci
- taurine pentru îngrășare
- bovine pentru sacrificare
Trăsături distinctive ale rasei
- Adaptabilitate bună la producția extinsă.
- Fătarea ușoară.
- fecunditate; un procent ridicat de camere de înmulțire.
- Lapte bun.
- Sapă într-o cantitate mare de grăsime.
- Perfecționează perfect schimbările de temperatură ascuțite.
- Rezistență mare atunci când călătoriți pe distanțe lungi.
Istoria reproducerii
Prima expoziție de bovine a rasei a avut loc în 1830, în același timp, sarcina a fost pusă pentru a motiva fermierii să producă brânzeturi de o calitate mai bună. Expoziția a contribuit la stabilirea standardelor de rasă: exterior, culoare și direcție de reproducere. Cartea pedigree a rasei a fost creată în 1893 - această perioadă a fost epoca de aur a rasei, numărul de animale a fost de 300 000 capete.
După cel de-al doilea război mondial și criza agricolă, rasele mai productive de lapte au început să crească pentru a produce lapte. Al doilea val de popularitate a rasei Aubrac a început în urmă cu câțiva ani, când crescătorii au descoperit ca animalele din aceasta rasa, datorită calităților sale mamă, ideal pentru traversarea cu rasele de carne grele. În ultimii opt ani în Franța, efectivele de rasă au crescut cu 60%.
La sfârșitul secolului douăzeci și începutul secolului douăzeci și unu. bovinele rasei s-au răspândit peste tot în lume.
Caracteristicile rasei
Animalele sunt maro deschis, cu urme de lumină la capătul botului și membrelor. Capul este de dimensiuni medii cu un profil concav. Oglinda nasului și capătul coadă sunt întunecate. Spatele și talia sunt largi, părțile anterioare și posterioare ale trunchiului sunt bine dezvoltate. Spatele are o mică extindere. Sacrul și rădăcina coamei sunt ridicate, membrele sunt puternice, fixate corect.
Rasa este bine adaptată producției extinse, permite producerea de carne în zone greu accesibile. Probele nu sunt pretențioase și datorită liniei de păr bine dezvoltate (cu predominanța pufului) suferă schimbări de temperatură puternice. Animalele sunt caracterizate de picioare foarte puternice, rezistență ridicată atunci când călătoresc pe distanțe lungi, abilitatea de a absorbi o cantitate mare de grăsimi, ceea ce este foarte important în gestionarea extensivă a efectivelor de animale.
productivitate
Materialul de reproducție al rasei se caracterizează printr-o bună calitate a laptelui și prin excelente calități materne; fertilitate - 98%.
Greutatea vii pentru vacile adulte este de 600-800 kg, tauri - 900-1 200 kg.
Femelele la naștere au o masă de 35-37 kg, vițeii - 38-40 kg. Greutatea juninilor la vârsta de 8 luni este de 220-240 kg, iar bovinele - 250-260 kg. Creșterea tinerilor cu un câștig zilnic mediu de 1.000-100 g ajunge la 18 luni. 530-550 kg greutate în viu.
Această rasă modernă este complet adaptată producției extinse. Fecundarea regulată și simplitatea conținutului îl fac una dintre cele mai eficiente rase de reproducție pentru creșterea bovinelor de carne de vită atât din carne de rasă pură, cât și din carne încrucișată (în special Charolais).
Rooks au fost întotdeauna crescuți în munți, unde au trebuit să învețe să facă o pondere bună pe o dietă plată pe bază de plante, unde de obicei sunt păstrate timp de trei sferturi din an. Datorită unei astfel de diete, carnea este obținută de la ei, poate nu cea mai delicată, dar foarte aromată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: