Actualizările cu polen de flori proaspete conțin 20-30% umiditate și, prin urmare, în această stare nu pot fi stocate. Polenul umed începe să germineze și poate deveni chiar mucegăit. Prin urmare, din capturile de polen, polenul trebuie luat zilnic și imediat conservat (uscat la 6-8% umiditate). Polenul nu poate fi uscat la soare, deoarece razele soarelui îi reduc calitatea.
Dispozitiv pentru uscarea polenului de flori
O cantitate mică de polen este uscată după cum urmează: împrăștiați-o pe suprafața unui strat de hârtie puțin adâncă din cutie cu un strat de până la 20 mm grosime. Temperatura din încăperea în care este uscat polenul trebuie să fie de 20-40 ° C (de exemplu, într-un pod sub acoperiș). Actualizările din timpul zilei au fost amestecate de mai multe ori. Timpul necesar pentru uscarea polenului variază. Polenul de flori al unor plante este uscat în 24 de ore, în timp ce unele tipuri de polen de flori (de exemplu, păpădie "medicinal") ar trebui să fie uscate 48-72 ore.
Cu o selecție zilnică de cantități mari de polen, uscarea gratuită nu este suficientă, deci trebuie folosit un dulap de uscare. Uscarea polenului se bazează pe următorul principiu: aerul cald conține mai mulți vapori de apă decât aerul rece. Cu condiția ca 1 kg de polen proaspăt să conțină aproximativ 300 g de apă și 1 m3 de aer încălzit la 40 ° C poate îndepărta (absorbi) cel mult 54,3 g de umiditate (a se vedea tabelul 4), pentru uscarea 1 kg de polen, 5 , 5 m3 de aer la o temperatură de 40 ° C. Pentru uscarea a 15 kg de polen, care corespunde capacității cabinetului de uscare, este nevoie de 82,5 m3 de aer, deci un dulap de uscare mai mare nu trebuie instalat în interior, ci în exterior. În alte modele de uscătoare, se prevede instalarea unui sistem de conducte pentru evacuarea aerului umed în atmosferă.
O sarcină dificilă la uscarea polenului de flori este asigurarea unei circulații fiabile a aerului. Ieșirea ventilatorului pentru acest tip de uscător ar trebui să fie de 22 m3 de aer pe oră.
Dulapul de uscare pentru polen este fabricat din plăci din lemn sau plăci din fibre de lemn presate cu chrecolite. În partea superioară a cuptorului, este instalat un ventilator electric, care furnizează aerul la partea din carcasă acoperită cu tablă, în care sunt instalate două încălzitoare electrice de câte 1000 W fiecare. Polenul din dulapul de uscare este împrăștiat pe 10 grile retractabile (pe cadre din lemn, acoperite cu o plasă de plasă fină din partea inferioară), situată
pe ambele părți ale cuptorului. Fiecare grătar cu un strat de polen de flori este situat la o distanță de 5 cm de celălalt. Pentru ca polenul de pe grilele inferioare să nu fie umezit de umezeala condensată eliberată de aerul răcit rapid, înălțimea de mijloc a dulapului de uscare trebuie să fie pe ambele părți ale dulapului de uscare.
Fiecare grătar cu un strat de polen de flori este situat la o distanță de 5 cm de celălalt. Pentru polen pe laticile inferioare nu umezite umezeala condensată eliberat rapid din aerul răcit într-o porțiune înălțime mijlocie a cuptorului trebuie setat suplimentar unul sau două elemente de încălzire electrică, pentru a menține temperatura constantă datorită încălzirii sale.
În dulapul de uscare se menține o temperatură constantă de 40 ° C de către sistemul de comandă. În dulapurile de acest tip, până la 15 kg de polen până la 6% umiditate poate fi uscată în 24 de ore, în funcție de starea sa inițială. Polenul de flori uscat în acest fel își păstrează culoarea originală.
Articole similare
-
Conținutul multicolor al albinelor - forumul apicol fără frontiere
-
Când este mai bine să te uiți în stup, forumul unificat al apiculturii, apicultura
Trimiteți-le prietenilor: