Carnea de pui de carne are scoruri atât de mici, încât pur și simplu nu are sens în numărarea caloriilor. Din această pasăre puteți găti un număr mare de feluri de mâncare, care vindecă corpul și îi place gustul.
Caserola de pui cu ciuperci este pregătită destul de ușor și simplu, orice porție de carcasă de pui se va potrivi. Tăiați carnea în cuburi și prăjiți-o într-o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Șampiunele, ceapa, două cuișoare de usturoi și mărar tăiați fin pe o placă de tăiat cu un cuțit ascuțit, amestecat cu carne. Adăugați o jumătate de pahar de pesmet, sare, piper alb, o linguriță de boia de ardei, stoarceți sucul unei jumătăți de lămâie în ea. Spulberați ușor totul și puneți-l într-o formă profundă, care trebuie mai întâi să fie uns și udată cu făină. Se toarnă umplutura din patru ouă și jumătate de pahar de supă de pui, se amestecă până la o consistență uniformă, se toarnă în caserola. Cuptorul se încălzește până la două sute de grade, pune caserola în ea și reduce temperatura la o sută optzeci de grade, se coace timp de aproximativ o oră. Caserola poate fi consumată cu smântână cu conținut scăzut de grăsime sau cu sos tartar, care poate fi ușor preparată acasă. Pentru sosul de tartru, luați un gălbenuș de ou crud și două ouă fierte fierte, amestecați-le, turnând într-o picătură subțire uleiul de măsline extra virgin. Când masa se îngroașă, adăugați-o la grătar într-un castravete mari sau în căprioare, piper, strângeți câteva cuișoare de usturoi. Este interesant faptul că în sosul tartar puteți adăuga orice legume și plante aromatice, ceea ce face posibilă pregătirea cu condimente preferate.
Carnea de pui cu legume este o farfurie foarte hrănitoare, delicioasă și originală. Pentru prepararea ei de a lua coapsa de pui, decojiți-le și piatră tăiat cu grijă, se taie carnea în bucăți mici, se bate cu un ciocan. Pentru coacere, amestecați aluaturile albe cu făină, piper negru, grindă mică și o picătură de scorțișoară. Bateți prăjiturile și prăjiți într-o tigaie fierbinte. Sosul de dovlecei tăiat în cercuri și se prăjește pe ambele părți, pentru gătire făină făină. Ceapa, capul de mijloc de usturoi si o rosie mare se taie foarte fin. In forma pregătită (unsă și presărată cu făină), se pune un strat de dovlecei, apoi chiftele, chiftelele de pe - un amestec de ceapă, usturoi și roșii, dovlecei strat din nou, cotlet si amestecuri, stratul superior trebuie sa fie de dovlecei. Patru pui amestec de ou, se adauga o lingura de vin alb, ghimbir, sare, piper și se toarnă amestecul caserola, acum a pus pe partea de sus a felii subtiri de ananas si lamaie cu coaja, seminte de susan un strat gros care se încadrează adormit. Deoarece produsele din caserola, aproape toate aduse la pregătire, coace nu mai mult de treizeci de minute în cuptor, la o temperatură de două sute de grade
Puiul congelat își pierde aroma, deci este mai bine să cumpărați răcit sau fabricat în casă, verificând prezența unui sigiliu din laborator. Este important să știți că carnea cocoșului diferă de carnea de pui în compoziția sa, este mai strictă.
Retetele dietetice de la pui sunt destul de simple pentru a găti acasă, în special caserola. Luați carne albă (piept de pui). se taie în straturi, pentru a respinge, se presara cu sare si piper si se amesteca cu nuci măcinate, împăturit într-o cratiță, se adaugă un pic de lapte și se fierbe la foc mic. Selectați vinete coapte cu întuneric de culoare violet plat, coaja si se taie in felii groase de un centimetru, face același lucru cu dovlecei dovlecei. Tigaie cu înveliș ceramic pus pe aragaz, caldura, perie cu perie de silicon, cu ulei de floarea soarelui și se prăjește pe vinete și dovlecei ei pe ambele părți. Tăiați roșiile în felii, inele de ceapă, brânza de soia tofu tăiată în cuburi. Adâncă lut formă unsori, stropirea făină de pui pus fundul înăbușită, apoi straturile să se dovlecel și vinete, ceapa - inele, strat de pui din nou. Puneți stratul superior cu roșii și brânză tofu. Apoi turnați caserola cu ouă, amestecată cu puțină cantitate de lapte, presărați usturoiul mărunțit. Coaceți timp de patruzeci de minute la o temperatură de o sută optzeci de grade. Înainte de a servi, turnați caserola cu verdeață de mărar, cilantru și patrunjel.
Mai există o mare reteta pentru caserola de pui, este necesar să se ia carnea din toate peste pui și se trece printr-o mașină de tocat carne, se adaugă amestecul de ardei, ou, fin tocat ceapa cruda, stoarce folosind Pelobates câteva catei de usturoi, se toarnă un pic de lapte și se amestecă bine. Morcovi și cartofi sunt curățate, tăiate în felii și fierte la foc mic într-o tigaie în care să toarne o supă de pui mic. Umple Forma unsa cartofi prima și morcovi, și apoi un strat de pui, legume tocate, umplutura din nou layer, The topsheet - cartof și morcov. O lingură de miere diluată în cincizeci de grame de vodca, stoarce sucul de la o jumatate de lamaie, conduce trei ouă, se amestecă, se toarnă budinca. Puneți trei până la patru ore în frigider, după acest timp, preîncălziți cuptorul la o temperatură de două sute de grade, puneți caserola. Coaceți aproximativ cincizeci de minute. Se fierbe ouă fierte, tăiate în jumătate, se scoate gălbenușul, jumatati proteine pune o linguriță de caviar și frunze de pătrunjel, se aplică caserola. Orezul gălbenuș cu muștar și smântână fără grăsime, se adaugă sare, se adaugă o lingură de ulei de măsline, servi ca un sos. Pui la cuptor - aceasta este o masa destul de dietă, gatiti nu va fi dificil chiar și pentru tineri și nu hostess foarte experimentat.
Supa de pui din timpuri străvechi este cunoscută ca un mijloc de curățare a corpului uman. Este foarte util să bei după o anestezie lungă, deoarece îndepărtează perfect toate toxinele, contribuind la accelerarea reabilitării pacientului și dându-i forță.
Carnea unică de carne de pui este cel mai valoros produs cu un gust excelent. Toate tipurile de caserole de pui, datorită conținutului redus de calorii, nu dăunează deloc figurii, sunt ușor absorbite de corpul uman, diversifică dieta zilnică.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: