Cât durează digestia alimentelor?

În acest articol, ia în considerare timpul de digestie a diferitelor produse. Cred că va fi interesant pentru mulți și fiecare persoană ar trebui să aibă o idee despre asta. Cunoașterea timpului de digestie a produselor este foarte importantă pentru menținerea sănătății. Dacă știți timpul de digestie, puteți găti feluri de mâncare care în mod normal sunt digerate în stomac și nu otrăviți corpul cu zgură din rămășițele nemâncate de alimente.

Vorbind despre timpul digestiei alimentelor, vom intelege ciclul complet, adica perioada de timp necesara pentru ca produsele sa fie complet impartite in substante utile. Mulți gastroenterologi vă vor spune că timpul de digerare chiar și a produselor din carne grele nu depășește 4-5 ore. Dar vorbesc despre timpul digestiei alimentelor in stomac. De fapt, mâncarea nu este în stomac pentru mai mult de 4 ore. După aceasta, acesta se îndreaptă mai întâi către intestinul subțire, unde are loc procesul de asimilare și apoi spre intestinul gros pentru excreție.

Cifrele de mai jos sunt valorile medii. Timpul de digestie și asimilare depinde, de asemenea, de caracteristicile individuale ale organismului, de dietă, de compoziția alimentelor, de cantitatea de alimente consumate și de compatibilitatea produselor cu altele. Deci, prieteni, să vă luăm și vom lua în considerare ce produse trec stomacul aproape instantaneu și care - stați acolo pentru ore lungi.

Apa - dacă stomacul este gol, atunci apa trece chiar în intestine

Fructe și legume

Fructele sunt digerate în mod obișnuit timp de 30-60 de minute. Cu privire la digestia fructelor, energia și enzimele nu sunt aproape nimicite.

Sucuri de fructe și legume și bulion de legume - 20-30 minute.

Sucuri semi-lichide, cum ar fi o salată de legume sau fructe șterse - 20-30 de minute. De exemplu, un pahar de suc de portocale proaspăt stors va lăsa stomacul după 20 de minute, pe măsură ce îl bei.

Fructele juicy: portocale, mere, pere, prune și așa mai departe. De exemplu, câteva portocale succute și aromate vor lăsa stomacul după 30-40 de minute. Grapefruit, struguri - 30 de minute. Mere, pere, piersici, cireșe etc. - 40 de minute

Fructe cu carne si fructe uscate: banane, smochine, datele vor merge mai mult timp pentru stomac decat fructele suculente, dar inca foarte repede in comparatie cu produsele care merg mai departe. Pepene verde - 20 de minute. Pepeni - 30 de minute.

Salate vegetale mixte - rosii, salata verde, castraveti, telina, piper verde sau rosu, alte legume suculente - 30-40 minute

Legume cu frunze - spanac, cicoare, varză - 40 de minute

Dovlecei, broccoli, conopidă, fasole verde, dovleac, porumb în cob x 45 minute

Rădăcini - morcovi, sfecla, păstăi, napi etc. - 50 de minute

Cereale, cereale și leguminoase

Ora de digestie a cerealelor

Carbohidrații concentrați sunt cerealele și cerealele. Timpul de digestie a cerealelor si a cerealelor in stomac creste dramatic. Prin urmare, se recomandă să consumați fructe pe stomacul gol, separat de cereale și cereale. O farfurie de cereale obișnuite nu se lasă în stomac decât după 4-5 ore!

Orez brun, mei, hrisca, faina de porumb, ovaz, salsa - 90 de minute

Macaroane din grâu solid: 3 ore

Semi-concentrate de carbohidrați - amidonuri, anghinare din Ierusalim, ghindă, porumb, cartofi, anghinare din Ierusalim, gemuri, castane - 60 de minute

Ora de digestie a legumelor

Fasole și leguminoase. Mazăre și năuturi obișnuite, linte, fasole (alb, roșu, negru) sunt digerate timp de o oră și jumătate. Soia - 2 ore

Cereale sau leguminoase din aceeași specie: 2,5-3 ore.
Amestec de cereale și / sau leguminoase (nu mai mult de două feluri): 3-3,5 h.
Un amestec de cereale și / sau leguminoase (mai mult de două specii): mai mult de 4-5 ore.

Nuci și semințe

Semințe - floarea-soarelui, dovleac, susan - aproximativ 2 ore
Nuci - migdale, arahide (crude), casheuri, nuci de Brazilia, nuci, pecan, nuci de Brazilia sunt digerate - 2,5-3 ore.
Sfat: dacă semințele și fructele cu coajă lemnoasă sunt înmuiate în apă pentru noapte și apoi zdrobite, se vor asimilează rapid.
Piulițe înmuiate: 1,5 ore.

Produse lactate

Lapte lapte, ricotta, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brynza, brânză de casă - digerată timp de aproximativ 90 de minute.
Laptele complet este absorbit în 12 ore. Ceai sau cafea cu lapte: 24 h.

Cheag din lapte integral - 2 ore
Brânza tare din lapte integral, cum ar fi olandeză și elvețiană, va necesita 4 până la 5 ore pentru asimilare.
Băuturi din lapte acru - 1 oră

Proteine animale

Ouăle fierte rămân în stomac mai mult decât ouăle brute. Atâta timp cât rămân ouă prăjite.
Ou Yolk - 30 de minute
Ou (complet) - 45 de minute.
Pește - 45-60 de minute
Pui - 1-2 ore (fara coaja)
Turcia - 2 ore (fără piele)
Carne de vită, miel - 3-4 ore
Carne de porc - 4-5 ore

În medie, carnea este digerată în stomac timp de 4-5 ore și este absorbită de organism timp de foarte mult timp. Baconul absoarbe încet, din cauza grăsimii scade aciditatea gastrică. În majoritatea oamenilor, este dificil de digerat. Grăsimea previne în mod semnificativ eliberarea sucului gastric, după masă, reduce absorbția și întârzie procesul de digestie.

Grăsimi alimentare. Poate fi ca grăsime în forma sa pură, de exemplu, grăsime, și doar carne grasă sau pește, înghețată și așa mai departe. Grăsimea inhibă puternic digestia gastrică. Sunt alimente grase care sunt digerate cel mai mult. Prin modul în care carnea prăjită grasă, de exemplu kebabul shish, este digerată până la 72 de ore, corpul nostru cheltuiește multă energie pentru a digera astfel de alimente. O persoană care consumă în mod regulat carne poartă câteva kilograme de fecale care se transformă în zgură și emit toxine care otrăvesc corpul.

Este important cât de mult timp hrana este în stomac și în ce formă este digerată sau nu digerată (digerată sau nu pre-digerată), va trece în intestine și ce se va întâmpla mai târziu.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare